四大怀药脱掉“农”衣 勇闯“钱”程

       朋友来了，拿怀菊花泡壶茶

       冬至到了，下碗铁棍山药饺子；中秋佳节，送上怀药月饼……

       “四大怀药”，是指现在河南省焦作市辖区所产的怀菊花、怀山药、怀牛膝、怀地黄。被誉为“国药”、“华药”，受到国家原产地地理标志产品保护。其名称是伴随中草药“地道药材”理论的创立与发展逐步演变而来。昨日，记者采访获悉，为更好地推广四大怀药特产文化，怀草堂特与省供销社直属“特产航母”企业——丰合大容特产广场强强联手，共同宣传怀药文化。

       探索发现，标准化种植是基础

       怀草堂，成立于2000年12月，最初是单一的农业开发公司。其经过一段时间的探索后发现，生产产业离不开原产品的标准化种植。如今，怀草堂已发展为融种植、加工、研发、销售为一体的高科技怀药加工企业。

       怀草堂拥有出口怀山药种植基地8000余亩，从种植的源头到采收各个环节，他们都严格控制，认真选择土地、精细整理耕地、适时播种、科学合理施肥、依据墒情灌溉。

       “栽培怀山药，必须选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的土壤深翻35到45厘米。深翻土地时，要先将上面20到30厘米的表土层翻在一边，再继续深翻至35到45厘米，切忌翻乱土层。土地深翻后，就形成了栽培沟，可将基肥施入栽培沟内。一般每亩施的基肥有，磷酸钙20千克、腐熟有机肥3000千克、草木灰200到300千克。施肥时，可先将栽植沟底部填上原来翻上来的表土，厚度为15厘米；再把基肥施于土层之上，最后再覆土15厘米。”该公司负责人刘小朝在受访时还不忘向记者传授他的种植经验。

       科技创新，多元化生产是发展

       为更好地推广“四大怀药”，怀草堂以科技创新为切入点，用现代技术提升传统产业，提升企业核心竞争力，逐渐完成了由初加工企业向高科技企业转型的目标。

       如今，怀草堂已经拥有8项国家发明专利，与中国农大、南京农大、河南农大、河南中医学院、河南食品工业研究所等有合作关系。

       该公司陆续推出了怀山药深加工的液体、粉剂、饮片、鲜品四大类二十多个品种，包括鲜铁棍山药、FD活性铁棍山药片、怀地黄饮片、怀牛膝饮片、怀菊花饮片等数十种产品。这些产品，除保留了四大怀药原有的营养价值外，还拥有其独特的味道和使用方法。

       “朋友来了，可以拿四大怀药的饮片泡一壶神仙汤；冬至可以下碗铁棍山药饺子，中秋节可以送铁棍山药月饼……这些东西都是生活所需，用铁棍山药来加工，既美味。又营养，所以非常受广大消费者的欢迎。”该公司负责人告诉记者。

       行业发展，多品牌引领市场

       为了让农产品走出农村，脱掉“农”衣，有更多的农产品进入高端市场，怀草堂陆续注册了喜佛、怀茸堂、怀山春等企业品牌。通过多品牌运作，引领行业市场。同时，联合特产行业龙头丰合大容特产广场等企业，使四大怀药这样的农产品，穿上了尊贵的外衣，走进了都市人的世界。

       企业在发展中不断壮大，怀草堂陆陆续续获得了河南营养学会成员单位、河南省保健品协会常务理事单位焦作市怀药加工重点企业及旅游产品定点生产企业等荣誉称号。

       社会责任，振兴怀药是己任

       四大怀药历史悠久，文化丰富，并且是当地农业发展的主要支柱。为保护好怀药文化，使其传承有序，且更好地为当地百姓造富。怀草堂始终以振兴四大怀药为己任，以致富当地农民为目标。在培育发展怀药产业、努力开发新产品的同时，大力弘扬怀药文化，挖掘怀药历史，整合怀药文化资源，加强对外交流，提高怀药文化的影响力，打造焦作怀药特色文化品牌。

       如何使四大怀药成为当地农民致富的法宝，是该公司创立之初的最大目标。怀草堂在发展企业的同时，带领当地村民广泛种植四大怀药，并通过收购深加工，销往全国各地，为当地实现农民增收。

       “药王孙思邈在《千金方》的序中首次提出了‘大医精诚’论，其中‘精’指医技，‘诚’指医德。怀草堂传承怀药文化之精髓，秉承药王大医精诚之要义，树立现代健康之理念，崇尚诚信为民，健康为本，不断提升怀药文化、药王文化，并将其转化为实实在在的生产力和市场竞争力，从而把四大怀药打造成闻名遐迩的名贵华药。”怀草堂公司负责人刘小朝说。(大河网 王迎节 王鹤立)

 
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