记者探访:拉萨岗德林产的藏红花年底上市销售(图)

老吴介绍，这会儿是藏红花种球发苗的时候。

　　自治区藏红花产业开发商会在堆龙德庆县岗德林蔬菜种植基地有50亩有机藏红花繁育种植基地，这里种植的藏红花需要到10月才能收获、加工、上市。

　　藏红花有药用价值的只有红色的雌蕊，所以产量极低。种植人员介绍，他们种植的藏红花亩产有8两左右，和国外种植的产量相当。

　　记者探访藏红花种植过程，目前正处于藏红花“种球”发苗生长期，种球生长到4、5月时收货，然后是休眠、上架、出苗、开花、采摘。

　　下午5时，正是温室蔬菜大棚将棚顶的棉被盖起来的时候，以保持大棚内的温度。而负责岗德林蔬菜种植基地21个有机藏红花繁育种植大棚的吴师傅却忙碌着往地里灌溉。“种藏红花和种蔬菜不一样，你看其他的蔬菜大棚都有棉被保温，藏红花大棚就没有。”老吴说。

　　我区藏红花种植

　　和国外不一样

　　“这是藏红花的种球，去年4月份定植的，到现在已经快一年了。”老吴介绍，这些藏红花种球的“任务”是发苗，预计到4、5月收获。

　　在我区生长的藏红花种植流程和其他植物生长过程不一样，和国外藏红花种植也有很大区别。种球发苗收获后要经历3至4个月的休眠期，然后在10月份时上架（温度要求10℃以上），随即是出苗、开花、在架子上进行采摘。

　　藏红花种植基地负责人李刚介绍，采摘后种球又会在11月中旬下地。因为藏红花属于冬季植物，虽然有保温需求，但不需要“披棉被”过冬。“只要保证大棚温度在零下10℃以上就基本没什么问题。但要保证大棚内的湿度，所以每隔一周左右便需要放水灌溉保湿。”李刚说，在岗德林蔬菜种植基地培育的这50亩藏红花是拉萨市区周边首次大规模种植。预计今年10月能采摘，进行加工后，年底产品就会投放拉萨市场。

　　李刚说，在伊朗和克什米尔等地，藏红花都是在大田里种植，属于粗放式管理。而他们是大棚种植，并要求每个藏红花种球只能发两苗，所以西藏原产藏红花经药理检验，比市场上销量较多的伊朗红花藏红花苷含量高一倍，西藏原产藏红花的香味清香不刺鼻，泡出的水清澈、透底，其它的红花就会有明显的色泽上的区别。

　　种植看似简单

　　却经过6年“技术攻关”

　　自治区藏红花产业开发商会会长刘奇彬介绍，记者所见的藏红花种植看似简单，却是他们经过长达6年的技术攻关才使得藏红花人工繁育种植技术在西藏获得成功。同时，他们在藏红花人工繁育种植技术研究成功后，也主要在地区上种植。

　　我区将建西藏原产藏红花产业园，项目拟选址在拉萨市西郊或堆龙德庆县岗德林村。目前区藏红花产业开发商会培育的藏红花，一亩地最高能获得8两藏红花成品，和国外产量相当。当前，他们自己种植的藏红花产量尚不能满足自己企业的生产需求。由于藏红花珍惜难求，一直有着“植物黄金”之美称。

　　刘奇彬介绍说，目前基地藏红花的种植以“协会 农户”的方式总体运作，即由协会提供技术支持和所需农资，并负责全额回收农户种出的产品，农户则主要负责田间管理等工作。目前，他们总共有了550余亩藏红花种植区，已有60余户农牧民参与其中，每亩地将为每户农牧民直接性增收万余元。

　　“明年，我们计划将种植面积扩大到1000亩以上，预计将为更多农牧民提供工作岗位。”刘奇彬说。

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　　藏红花伪劣鉴别

　　由于藏红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法药商常常以假乱真，以次充好，市场上伪品甚多。下面推荐行家常用的鉴别方法：

　　一看性状：本品成松散线状，花色为暗红色，无油润光泽，干燥后质脆，易断。（如果结成团，不是伪便是劣了，伪不必细说，劣主要指的是掺水，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团；如果很柔软，不易折断，则肯定是掺了水的）。

　　二是水试：取三两根浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成黄色，而花却不褪色。（花虽为红色，但入水却染成黄色，若现红色，即掺有合成染料或其他色素充伪，而且不应该有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂；另外，水一泡，如果在很短的时间就变成了褐色或白色或其他颜色，那也是假的。）

　　(作者：明清)