川明参:南川西湖村的“宝贝”

村民们晾晒在屋前的川明参。(南川区委宣传部供图)

　　5月29日，记者在南川区黎香湖镇西湖村看见，一排排川明参倒挂在屋外临时搭建的架子上晾晒，看上去就像一排排形态各异的小人儿，颇为有趣。

　　“这个东西，可是我们村的宝贝，今后肯定能赚大钱。”村支部书记杨华说。

　　西湖村的悠沃中药材种植专业合作社，是我市第一家种植川明参的合作社。

　　该合作社去年成立，理事长卓立民是一名返乡农民工。去年，他从外地打工回来，经过一番考察，发现西湖村海拔700米左右，土质多为油砂地，特别适合种植中药材川明参。于是，他与村支书杨华商量，决定流转土地，发展这个产业。并成立专业合作社，免费提供种苗、技术，村民负责除草，收获时从地里挖出川明参，交给他处理，赚得务工费用。

　　“我们这里的务工收入，是按亩计算的，主要工作是除草和采挖，一般每亩地可以纯赚2000-2500元。”四社村民卓应青告诉记者。

　　事实上，卓立民当时决定种植川明参，主要是看中了它的价值。他介绍，川明参亩产量可达1500-2000斤，按照市场价10元/斤计算，其毛利就是1.5-2万元，除去种苗、肥料、人工等各种费用约每亩5000元，赚头还很多。

　　“我们这里主要还是粮猪二元结构，村民辛辛苦苦种几亩稻谷，养几头猪，利润空间很小。”杨华说，发展这个产业，一是想带动村民增收，二是想把川明参作为一项特产推出去，成为黎香湖旅游产品。

　　这两年，随着黎香湖旅游开发力度不断加大，游客越来越多，旅游产品的开发也提上议程。当地政府计划立足于农业，开发具有养生、保健功能的天然食品，川明参自然入围。

　　杨华的打算是，今年底明年初，等卓立民的种苗基地弄好了，就发动村民大规模地种植，然后再将川明参包装成礼品盒，每盒装8两，售价约100元，让这项新产业带动村民致富。

　　川明参是一种名贵中药材，既可药用，也能食用，具有补肺、健脾等功能，国内市场每年需求量2万吨以上。

　　川明参喜凉爽、湿润气候，较能耐寒，不耐高温。宜在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤栽种。每年8月下种，次年4月上旬成熟。

　　记者 颜安