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玛卡,一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔4千米以上高原上的植物,数千年来一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物,有增强体力、抵抗疲劳的力量,被誉为“南美虫草”。今年,会泽县推出的玛卡制品在南博会昆交会上亮相。
李寿富是会泽县农特产品产销协会的会长,他已经连续参加了几届昆交会,目的就是来展示玛卡产品,签订订单。据他介绍,今年由于展位紧张,原本没有设置玛卡展位,他就找到县商务局的领导,硬是在开展前通过协调争取到一个展位。也难怪他这么重视昆交会,在去年的农博会上,李寿富就和一个广西客商签了一笔大订单,预定30吨结果卖出了15多吨的玛卡干片,自己净赚六七十万元。今年,李寿富打算借助南博会昆交会这个平台,把自己的玛卡产品推出去。“开幕第一天,北京一个姓王的客商看了我带来的产品,觉得非常满意,已初步达成交易意向,预定玛卡干片10吨,要是能成交的话,这一单我就可以赚50万左右。”说到这里,李寿富的兴奋之情溢于言表。
玛卡全身是宝。干片可以打成粉末服用,可以用来泡酒、炖肉、煲汤,茎叶可以煮火锅吃,味道鲜美,有缓解疲劳、增强体质、提高人体免疫力等功效。近年来,会泽县依托独特的气候土壤优势,大力发展玛卡产业,在大海乡试种成功后目前已在全县范围内大规模铺开。
玛卡种植让群众尝到了甜头,据李寿富介绍,由于产量低,所以玛卡的价格一直居高不下,每公斤干片市场价在200元以上,亩均可产150公斤的干片,除去成本,每亩年收入可达万元左右。如果是玛卡种,价格就令人咋舌了,每公斤可卖2.5万元,每公斤可种植80亩。
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