青海虫草市场：本是产出旺季 缘何大幅降价

　　怀里揣着刚从山里挖出的新鲜的虫草， 才让加坐了整整一天的车，由800公里外的玉树赶到了西宁。

　　在西宁的大街上，一见到看着像游客模样的人，才让加就走上前去兜售自己新挖的虫草。可是，一个上午，才让加没遇上一个“实买主”，“很多人都只是看看货、问问价格就走了”。去年这个时候，才让加也来过西宁，那次，他拿的冬虫夏草很快就高价卖光了。

　　坐在街边，看着茫茫人流，这个身体健硕、皮肤黝黑的藏族汉子有些郁闷。在西宁冬虫夏草市场，这个夏天，像才让加这样，手里有鲜货、却不能及时出手的人还有很多。

　　“有些大客商，一个人手里就压了一两百斤。”做了十几年冬虫夏草生意的韩老板告诉中国青年报记者。

　　虫草价格近年来首次较大幅度下跌

　　冬虫夏草产自高海拔草原草甸地区，具有特定的生长环境。在我国，冬虫夏草产地主要集中在青海省高海拔的果洛、玉树和那曲等地，以及青藏高原的其他省区。作为进入青藏高原的东大门，青海省西宁市因毗邻冬虫夏草产出地而成为中国最大的冬虫夏草集散地。

　　西宁市老汽车站附近是冬虫夏草的一个主要交易地。每天天刚刚亮，这里市场上的坐商就已打开门面，贴出收购各种规格冬虫夏草的告示，等候买主的到来;行商则从玉树、果洛、那曲等地陆续赶来。刚下班车，他们就提着各种颜色、大小不一的塑料袋直奔市场，穿梭在商铺中间，寻求卖个好价钱，塑料袋里装的，正是在产区零散收购来的今年新出产的冬虫夏草。

　　“最近只收购800到1000条的，其他的不要了。”这两天，每当有人前来推销自己的冬虫夏草，韩老板总是如此回答。一听到这样的答复，大多数客商一句话也不说，提着大包小包，扭头又急匆匆去找下一个店铺询问了。

　　在西宁市场，论条数做交易是冬虫夏草交易双方讨论价码的基础指标。由于冬虫夏草大小不一，一市斤就会有不同的条数，个头大的冬虫夏草一市斤有800条左右，个头小的则可达2000条以上。

　　“大的好卖，小的不好卖。”青海玖鹰冬虫夏草交易中心老板雷有庭告诉中国青年报记者。他说，就目前整体情况来看，冬虫夏草还是以送礼的居多，拿如此贵重东西的礼送的人，“就需要选个儿大、色泽好的。”

　　近期，雷有庭大量收购个头儿大的冬虫夏草，但只要干度、色泽尚好，他对1500条以上的也来者不拒。“现在价格比去年低，货源也比较充足，有好草可以压一压。”雷有庭说。

　　中国青年报记者走访多家商铺了解到，在西宁虫草市场，一市斤800条的冬虫夏草交易价格在14万元左右，1000条的11万元左右，1500条的8万元上下，超过2000条的则卖到6万元左右。

　　“平均比去年下降了1万多元。”雷有庭介绍说，去年这个时候，大草(一市斤800条以内)能卖到15万到16万元，色泽好的甚至更高。

　　记者进一步了解到，一反往年当下这一时段价格居高不下的态势，近期，西宁市场冬虫夏草价格一直呈下降趋势。“从上个月开始，就不断下降，一直到这两天都是这样。”自称和冬虫夏草“打了半辈子交道”的韩老板介绍说，从2009年以来，冬虫夏草价格一直呈增长趋势，如今的状况，确实是多年来头一回。

　　据悉，今年主产区的冬虫夏草产量较之去年大体持平。雷有庭说，由于雨水偏少，今年玉树、果洛等主产区的冬虫夏草产量较往年有所下降，只有海南藏族自治州兴海县的产量有一定增长，因此，从到西宁市场交货的情况看，今年的冬虫夏草产量算正常。

　　西宁市场货源充足，收购价格却持续下降，很多从产区收购冬虫夏草的客商一时在西宁市场卖不上好价钱，有相当多的冬虫夏草被压在了保险柜里。

　　每年这个时候，来自甘肃临夏的冬虫夏草收购商马海山都要去几次玉树，他从玉树产区收购新草后拿到西宁市场出售，“一转手就能赚来全家一年的生活费。”如今，马海山手里压着价值上百万元的冬虫夏草，由于价格一直处于低位，一时找不到合适的下家。
$pager$

　　价格下跌或因需求减少

　　往年这个时候，雷有庭在西宁市场大量收购从出产地下来的新冬虫夏草，在手中压上一段时间后，就转手销往北京、广州、深圳以及河北安国等地，部分出口东南亚等国。这一倒手，他就有一笔可观的收入。

　　“常年做，出路不是问题。”雷有庭说，由于做冬虫夏草生意已经很多年，自己的公司已经和外地客户建立了长期的合作关系，他们要什么样的货，中间能赚多少钱，自己基本上心里都有个底。而今年，他逐渐发现，情况有了新变化。

　　“内地客商的订单量明显减少。”雷有庭最近联系一些内地老主顾后发现，和他常年合作的内地老板的需求量大都有所减少，“有些减了近一半”。他还发现，客户对冬虫夏草的要求也提高了，大多要个头大、色相好、湿度低的。

　　韩老板也对此深有感触。他常年联系的广州一位老板往年每次从西宁市场拿货都是五六百斤，今年，该老板只要200斤大草。在离西宁汽车站不远处，青海天路缘土特产有限公司主要经营玉树冬虫夏草，零售兼批发。其公司经理法良玉也觉得不论批发还是零售，今年的行情明显不如往年。

　　在西宁市场，中国青年报记者碰到一对来自南方的收购冬虫夏草的年轻夫妇，他们往年这个时候来西宁。夫妇俩从容地坐在一家店里收购，前来推销冬虫夏草的行商络绎不绝，夫妇俩打开包装大致一看，若大小、色相符合要求，才开始议价;若不符合，大多一句话就打发掉了。

　　“往年拿着钱难买到合适的，今年可以挑了。”夫妇俩说，今年的价格比往年低一些，市场交易量不是很大，资金小的冬虫夏草收购商压不住货，就拿出来交易了，因此，还可以“淘到质优价廉的好货”。

　　在西宁最大的冬虫夏草零售基地——新千国际冬虫夏草大世界，整座大楼里全都是经销冬虫夏草的店面。据当地人介绍，往年每到夏季，新千市场总会吸引大批游客前去购买冬虫夏草以及雪莲、雪菊等青海名贵特产。

　　中国青年报记者走进新千国际冬虫夏草大世界发现，偌大的楼内，一个个装饰考究的冬虫夏草商店里，顾客却很少。记者随机走进几个店铺，店员各个殷勤招呼，主动介绍冬虫厦草的品质、价格，还频频示意“确实要买的话，价格还可以商量”。

　　“有时候好几天都不出货。”在“天路寸金”店铺，年轻的店员介绍说，较之去年，该店冬虫夏草的出售量有明显下降，去年这个季节，游客多、需求量也旺盛，一天卖出好几斤是经常的事，现在一天能卖一两斤就算不错。

　　今年冬虫夏草一反往年价格飙升的常态，价格下降，且交易量明显减少。对此，韩老板、雷有庭以及新千国际冬虫夏草大世界的一些店员大都认为，当前的行情很大程度上与“八项规定”的出台和实施有密切关系。

　　韩老板分析道，以前这个时候来西宁旅游的游客很多，最旺的时候，西宁的宾馆一位难求，价格更是平时的一两倍。游客在西宁总会购买当地的特产，冬虫夏草往往是首选，不论是自己品尝还是拿回去送人。

　　“今年感觉游客有所减少。”韩老板说，最近他接待一批客商，宾馆的床位明显比往年好订，价格也涨幅很小。中国青年报记者随即走访西宁一些旅行社了解到，到目前，组团前来西宁旅游的游客较之去年却有所减少。

　　“公费旅游有所减少，无疑对地方特产的销售产生影响，冬虫夏草肯定也会受到影响。”韩老板认为，受到政策性影响，拿冬虫夏草送礼的人定会有所下降，这样冬虫夏草作为高档礼品的销路出口就小了。

　　在新千国际冬虫夏草大世界，很多店面的店员也都觉得，较之往年，游客少了一些，购买冬虫夏草的游客更是少了。中国青年报记者也注意到，这里的游客大部分仅买一些黑枸杞、雪菊之类相对便宜一点的青海特产，购买冬虫夏草的寥寥无几。

　　雷有庭则解释道：“发达地区食用量下跌对冬虫夏草的外销影响很大。”他说，以往广东等沿海发达省区是冬虫夏草主要食用地区，在高档饭店，都会有由冬虫夏草配制的高档菜，近年来，这些地区的冬虫夏草食用量一直在增长，需求不断增大，但今年，在全国高档餐饮业普遍不景气的境况下，发达地区的冬虫夏草的食用量明显下降，这无疑对今年冬虫夏草的外销产生影响。

　　青海省社科院副院长兼经济研究所所长苏海红表示，冬虫夏草价格有波动是市场调节的正常现象，其中有宏观经济形势的影响，当前国内银行出现的“钱荒”、股市不平稳等因素都可能会影响到冬虫夏草的行情，也不能将价格下降的原因全部归于“八项规定”出台造成的。