文登3万亩参园年产参4000多吨 成西洋参主产区

　　日前，山东威海市文登张家产镇西洋参种植户刘成与参贩签订了一份收购合同，自家不足2亩的3年生西洋参，收购商给出了18万元的价格。对于今年的收成，刘成难掩内心的喜悦。西洋参种植已为不少和刘成一样的农民开辟了致富的新天地，目前，文登市西洋参种植业已经发展到10余个镇，全市3万亩参园年产鲜参4000多吨，文登也由此成为全国两个西洋参主产区之一。

　　张家产镇相关负责人表示，虽然目前还不到西洋参的收获季节，但已有许多外地商贩开始走村入户预订尚在棚里的西洋参。目前的订购价格为每公斤180元，较去年同期增长了近一倍。

　　西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等，本来是在美国和加拿大生长的名贵中药材。从三百多年前开始，我国就将其应用于中医药领域，而来源则全靠进口。上世纪七十年代中后期，我国进行试验栽培，八十年代初引种获得成功，文登市是首先试种成功的地区之一。

　　32年前，张家产镇口子李村村民王文水的岳父王继振从山东省药材公司带回8粒西洋参种子，在此后的20多年时间里，王文水在其岳父的带领下，相继攻克了西洋参本土化种植、采收、加工等一系列难关，最终在口子李村实现了大田种植。经过20多年的推广，我国现在已经成为继加拿大、美国之后的第三大西洋参生产国。

　　文登市农业局相关负责人分析，文登西洋参价格能够一路走高，主要得益于“量”和“质”的影响。文登1983年开始进行农田栽培西洋参的试验研究并获得成功，经过几十年的实践，文登参农们全面掌握了西洋参的栽培管理技术，产量更是逐年攀升，目前，全市西洋参种植面积达3万亩，年产鲜参4000吨左右，占全国年总产量的70%。与此同时，近年来，文登通过成立行业协会和农民专业合作社，实施统一的种苗、肥料、物资供应及技术服务、市场指导等，主产区80%以上的农户都能按照标准化组织生产，再加上独特的地理和气候因素，确保了西洋参的品质。大量科研数据及临床应用资料表明，文登出产的西洋参主要有效成分总皂苷含量达7.8%以上，高出进口产品和国家药典标准，硒的含量为0.08%，是美国西洋参硒含量的8倍。量质并重，使得文登西洋参市场话语权渐重，市场价格一路走高，参农的收益自然就有了保障。

　　现在的口子李村，只要有劳动能力的村民全都种参，人均年收入超过10万元，昔日的穷山沟变成了富裕的新农村。秋天，外来运参的集装箱大货车沿着平坦的水泥路可以一直开到加工厂的大门口，村里建起了健身娱乐场所，家家户户通上了自来水，用上了冲水厕所。口子李村成为文登市第一批乡村文明示范村。文登市把口子李村发展西洋参种植富农的成功做法作为丘陵地区调整农业结构、改变农村贫困面貌的“法宝”进行示范推广，在种参用地、农用资金等方面实行政策倾斜。同时通过西洋参协会带动、市镇两级专业药材科技服务体系推动等措施，为农民提供技术、信息、加工、销售等一条龙服务，并且已申请注册了“御龙旗”商标和“文登西洋参”地域品牌，申报了国家西洋参标准化生产基地，着手制定西洋参产业化发展方案，正努力把文登西洋参的牌子做大做响，推动西洋参种植产业化、品牌化发展。

　　虽然种植、品牌已经初具规模，但是扶持龙头企业、发展精深加工才是突破西洋参产业的关键。近年来，颐阳酒业有限公司就在西洋参深加工方面进行了积极探索。2009年8月，公司投资1.5亿元扩建金颐阳药业公司，其中一项重点研发内容就是西洋参粗多糖、皂甙的提取，开发口服液、含片、药膏等系列产品。2010年，颐阳酒业与中科院生物物理研究所共同签署“文登西洋参的有效成分分析及功能饮品开发”项目，着手研发生产西洋参饮片、西洋参饮料、西洋参膏等高效保健饮品。目前，西洋参切片、西洋参细胞破壁粉已经初步实现试生产，西洋参功能饮料的研发也已取得突破性进展。颐阳酒业有限公司正着手开展西洋参皂苷多糖的提取、西洋参功能饮料、西洋参胶囊等项目的筹建，加快西洋参“二次创业”步伐，尽快将产品推向市场。(记者 李伟 通讯员 王海兵)