华佗与药酒

【天地网讯】    华佗被誉为外科鼻祖，苍生大医，一生救人无数，留下许多佳话。据【三国志-华佗传】载，华佗兼通数经，擅长外科，尤其是其发明的‘麻沸散’为病人解决了许多痛苦，开辟了外科医疗之先河。华佗又根据‘虎、鹿、猿、熊、鸟’的各自习性，创立了五禽戏，为现在许多体育流派打下了基础，时值今日五禽戏仍在发挥着巨大作用。如今，无论是史书记载，县志档案，还时民间传说；华佗总是头戴青近巾，腰系葫芦，精神矍铄，神采奕奕。事实上华佗不仅长期坚持用五禽戏锻炼身体，还长期饮用药酒 ，是保健的结果。
    亳州自古就以酒乡著称，距亳州20公里涡河的支流---红河上至今分布两大名酒厂；安徽古井贡酒厂，河南宋河粮液酒厂。早在1800年前，曹操就以家乡‘九酿春酒’进贡给汉献帝，随将该酒命名为贡酒沿用至今。当时在亳州一带民间就有用酒治疗外伤的经验；像外伤出血，用酒冲洗，能防止发炎；像跌打损伤、蚊虫叮咬、用酒涂抹，均能止痒消炎；一次华佗遇到许多妇女、小孩腹泻不止，第二天几个严重的已经死亡，经询问得知；原来这些病人是参加宴会，许多壮年由于喝酒反而没事。于是华佗从中得到启发，总结出‘麻沸散’用酒冲服达到更好的效果，并采用许多药材根据各自性能用酒浸泡，让病人服用，也达到一定地效果。华佗根据多年来积累的民间单方、偏方，用自己所学知识制成各种药酒，像天麻酒、蛇酒、虎骨酒等，更好的利用了‘药借酒势、酒借药力’治病防病的综合效果。据华佗传载；他通晓养生之术，时人以为年且百岁、而貌有壮容。这应该是他长期饮用药酒的结果。在后人的记忆中华佗总是腰系葫芦，行医时一旦遇到情况危急病人，紧急施救，而他的葫芦里到底是药，还是药酒我们不得而知。可惜，由于华佗客死他乡，许多药酒的配方没有传世。后来他的徒弟根据回忆，制成了许多类型的药酒。目前亳州药材市场上许多利用中药材配制的不同类型的保健酒；像养身类型的、保健类型的、治病类型的、美容类型的药酒、药茶。效果独特，很受市场欢迎。据说都是根据华佗当年散落民间单方、偏方配制而成。