沙县高砂镇鹿场：头批鹿茸卖了4万元

【天地网讯】

　　叶兆长在给梅花鹿喂食新鲜芦苇。

　　梅花鹿全身都是宝，最值钱的是鹿茸，名列“东北三宝”。今年，福建沙县高砂镇冲厚村退伍军人叶兆长从吉林省引进14只成年梅花鹿，成立特种养殖专业合作社，进行鹿茸培育采收。采收的第一批鹿茸已经全部销完，产值达4万多元。

　　9月4日上午，叶兆长正在养鹿场里采收第二季鹿茸。今年4月，他以每只1万元的价格购进14只梅花鹿。“别看梅花鹿个头大，但很胆小，一有动静就会乱跑。”叶兆长提醒。这些鹿平时都是由他喂养，梅花鹿只熟悉他一人，见到陌生人就会乱跑。

　　听见外面有人说话，“躲”在室内乘凉的几只梅花鹿，立马站起来，紧挨在一起，“盯”着外面的一举一动。“梅花鹿比较好养，不挑食，一头成年梅花鹿一般一天吃5公斤多的食物，一年养殖费用约2000元。”叶兆长说，饲料以杂草、芦苇、树叶、地瓜藤等为主，再增添一点玉米粉、豆粕、麦皮。

　　叶兆长说，梅花鹿寿命一般在15年左右，公梅花鹿长到3岁多，就可以取鹿茸。养殖场有10头公鹿和4只母鹿，每只公鹿可交配15头左右的雌鹿，母鹿繁殖生子，没有鹿茸，公鹿才有鹿茸。梅花鹿虽经驯化，但为了保证质量，还保留了一些野性。为了避免雄鹿争夺配偶打架，伤到鹿角，梅花鹿发情期，只要适当在饲料或者水里添加一些抑制发情的药物，就可以避免流血事件发生。

　　叶兆长介绍说，一头公梅花鹿一年可以割两次鹿茸，每次割茸量有所不同，第一批10头公鹿采了2.5公斤鹿茸，第二批估计差不多将近3公斤。每次割完鹿茸后，被割处会长出一个比石头还硬的“角帽”，等“角帽”掉了，才会开始长新鹿茸，“角帽”可以磨成粉，用来治疗咽炎、乳腺炎等疾病。

　　鹿茸价格高昂，供不应求，新鲜鹿茸每克价格在12元以上，每只鹿长的第一批鹿茸叫初茸，每克可卖40元。今年冬，叶兆长准备再次前往东北，购买40-50头梅花鹿，扩大经营。

　　●罗超旻 邓书榕 黄裕准 文/图