承德农民靠小小山楂赚大钱儿 自建食品厂

【天地网讯】　　一斤两三毛 好收成烂行情

　　李春林是土生土长的营子区北马圈子镇金扇子村人，靠祖辈留下的几棵山楂树，到现在发展成集种植、加工、销售一体化的产业模式，如今还带着同村人搞多种种植。

　　“1985年生产队分了几十棵山楂树，全家就指着它结果卖了贴补家用。”李春林说，当年山楂的价格是一元钱一斤，在当时可是天价，都是天津的人过来收。“那儿的人说吃山楂可以降血压，健脾开胃，大车小车地往回拉，市场供不应求。”

　　“看到山楂这么好卖，村里家家户户都开始种山楂树，寻思着这回终于能摘掉扣在祖辈头上的贫困帽子了。”李春林的妻子张淑英告诉记者，当年种山楂的收入比在城里上班挣得都多，大家铆着一股子劲儿，大量种植，就想着奔小康了。

　　“那几年雨水好，山楂的产量也好，可谁知好景不长，因为不懂市场行情，导致外地山楂涌入当地市场，丰收时节价格从最初的一元钱一斤一下降到两三毛钱。”李春林说，“看着成堆的山楂烂在家里，没有销路，大老爷们儿都哭了。”从那以后种山楂的村民越来越少，同李春林一样，他们走上了外出打工的路。

　　不能靠天吃饭

　　2002年镇里建起了一个食品厂，开始鼓励大家接着种植山楂。

　　看着建起的厂房，村民们抱着试试的想法把以前家里留下的山楂树又重新拾掇起来。李春林说：“果子有了销路，价格有了保障，渐渐地外出打工的村民又陆续回来了。”

　　雨水充沛，山楂的长势就好。“每棵树能增产不少。”李春林说，村民们一谈到当年的收成，脸上就乐开花。

　　然而，现实的山楂市场行情却给果农们泼了一盆冷水。“好点儿的山楂每市斤0.5元，差点儿的只有0.4元。”剧烈的价格波动，打击了一心想靠果品种植致富的村民们的积极性。

$pager$　　“好不容易燃起的希望不能就这样让它再一次灭了。”李春林说干就干，为了打消村民的顾虑，带动他们的积极性，他自己办起了一个果品加工厂。

　　“刚起步的时候难啊，没销路，我就带着自己生产的产品跑遍了周边的大小城市，为了找销路在商场门口一蹲就是一天，希望咱的山楂也能摆到他们的柜台里。”李春林说，靠着一股韧劲和顾客对山楂制品的认可，很快厂子就有了效益。“为了村民有个保障，我成立了一个生产合作社，让种植的果农都加入进来，自产自销，不会再为销路发愁了。”

　　农民有希望 日子就有奔头

　　“现在村里的年轻人不再外出打工了，都在厂子里上班，每月2000多元的工资，还给上保险，最主要的是还不耽误家里的农活，何乐而不为呢。”李春林笑着说。

　　“今年6月份，市里组织我们农业合作社人员去北京参加了一个培训班，回来后在县里的帮助下，我们村又种下了几万棵山楂苗。”李春林说，“去年我们又到宽城‘取经’，在山楂树下，种植了大片的药材，两三年后，每个果农的收入都会翻两番。”

　　李春林现在正筹划着将山楂的籽做成枕头，进军保健品行业的市场。“农民抗风险能力很弱，一旦收入不能达到自己预想的那样，就可能打退堂鼓，另谋出路，这对于农村培育产业很不利。”

　　如今，多元化的种植不但带动了他们的积极性，更为他们的收入提供了保障。李春林说：“农民有了希望，就有了奔头儿，沿着林果脱贫致富这条路走准没错。”