刺五加助本溪县农民奔小康(组图)

【天地网讯】

　　

对种植大户进行技术指导。

　　药企对接会现场。

　　农民接受技术培训。

　　刺五加种植现场一瞥。

　　核心提示

　　刺五加是辽东山区乡土树种，从前的农民采摘茎叶用来补充春天蔬菜的不足，后来他们把刺五加卖到城里、卖到国外满足现代社会对天然产品的高口味。如今，辽宁本溪满族自治县利用多年的产业基础，通过保护性的野生利用、标准化的科学栽植、龙头企业的带动和政策倾斜、技术支持，做大做强“刺五加”，最终强大了以刺五加为代表的中草药栽植加工产业，全县20万农业人口将因此找到属于自己的富裕之路。

　　乡土树种带给农民致富希望

　　在辽东山区，林间路旁，随处可见一种叫做刺五加的灌木。每到春季，是山菜收获的季节，无论农村和城市，刺五加的茎叶作为天然植物就成了时兴的菜品，食用刺五加可以降血脂、抗血栓，提高免疫力，大家争相食之。但是这个季节很短暂，前后算起来不到一个月时间，如此的天赐佳品仅仅是这样地利用，人们似乎还对不起大自然。

　　说起来，刺五加浑身是宝，既可药用，又可食用，茎可做菜、叶可制茶、果可造酒、根可入药，由于其具有预防动脉硬化、温和降压、瘦身保健等功效而备受欢迎。明朝李时珍《本草纲目》称：刺五加，以五叶交加者良，故名五加，又名五花。五加治风湿，壮筋骨，其功良深，无毒，久服延年益寿，功难尽述，言之“宁得一把五加，不用金玉满车”。刺五加药用价值及用途被充分开发和利用后，引起了药厂、药企和药商的密切关注，近年来国内、国际市场需求量逐年增大。

　　本溪满族自治县的农民极具智慧，他们看到了刺五加比他们所熟悉的玉米等传统作物更能带来收益。早在上世纪80年代，为了满足刺五加的市场需求，人们在长期采集野生资源的同时，开始尝试刺五加的人工驯化栽培。先后经历了1980-1985年的野生幼苗移植试验阶段；1985-1990年的实生苗有性繁殖阶段；90年代的扦插、压条等无性繁殖阶段；2000年至今的人工山地、平地广泛栽培阶段。经过30多年的摸索，本溪县现已形成了从育苗、栽培、采收、加工等一整套完整的栽培技术体系。

　　这一结果的取得，得益于专业合作社。专业合作社的桥梁纽带作用，为农户提供产前、产中、产后全程服务。平地种植使农民大大受益，一亩地原来种玉米，收入不过800元，现在一亩地收入能达到5000元。如今，本溪县有了37家刺五加种植专业合作社，会员3万人。其中连山关镇“兴连”刺五加种植专业合作社位于连山关镇石哈村，成立于2008年9月，现有成员150人，辐射带动周边农户3586户。合作社为农户提供生产过程中技术、信息的共享，并与东北地区中药材协会和全国各地客商建立了长期合作关系，形成稳定的销售渠道。目前，合作社实现了统一生产资料，统一生产技术，统一销售的一体化管理。 2012年，合作社社员人均纯收入达到1.5万元，比全县农民人均纯收入高47%.

　　农民对刺五加的种植既吸引了龙头企业的加入，同时龙头企业又带动农民做好刺五加的文章。先后5家龙头企业落户本溪县，形成了 “企业＋基地＋农户”的产销一条龙产业发展模式。目前，该县刺五加深加工产品主要有刺五加茶、刺五加酒、刺五加饮料、刺五加胶囊、刺五加饮片和刺五加浸膏等，深加工产品年产量达0.8万吨，年产值2.3亿元。

$pager$　　练好做大刺五加的基本功

　　目前，本溪县的刺五加产业可以说正处于上升时期。截至目前，该县400多万亩药材发展总面积中，刺五加的生长面积达60万亩，其中，野生分布面积48.5万亩；人工栽培面积11.5万亩。资源蕴藏总量达到30万吨，年产量3.5万吨，发展面积及年产量位居全国前列。刺五加产生的规模效益，一方面使种植户经济效益明显，初步测算，每百亩年产值可达到67万元，是农民增收致富的好项目；另一方面通过龙头企业将刺五加初产品深加工制成茶、酒、饮料、胶囊等产品，提高了产品附加值，经济效益得以大幅增长。全县刺五加产业年创产值6.65亿元，占全县种植业总产值的59%.

　　刺五加产业不仅具有可观的直接经济效益，而通过种植大户、刺五加专业合作社的示范带动，有效利用了农村剩余劳动力，直接解决了3.3万农民的就业问题，并间接带动了育苗、餐饮、运输、旅游等相关行业的发展，为农民致富奔小康闯出一条新路，对改善民风、民俗，构建生态、和谐、文明社会，起到了显著的促进作用。

　　雄厚的群众基础和产业基础坚定了本溪县委、县政府把刺五加产业作为“一县一业”主导产业重点来抓。如果说此前刺五加产业的兴起发展更多地来自价值规律、市场规律和农民自发的积极性，从2012年起，就更加增添了政府扶持的色彩和更加统一有效强力的全方位发展，从而做足全域刺五加产业的内功，为突破性地做大做强本溪县刺五加产业奠定基础。

　　——产业要发展，投入是关键。本溪县在每年积极争取省、市林地经济扶持资金的同时，整合涉农资金1000多万元，对发展刺五加等林下经济项目给予补贴的基础上，2012年又出资1100万元，支持和鼓励刺五加产业项目，依托“连山关刺五加”优势，在摩天岭村新建了1228亩高起点、标准化的刺五加示范园区。

　　——积极打造特色农产品品牌，本溪县先后申报了“连山关刺五加” 、“本溪林下参”和“本溪辽五味”地理标志产品保护，其中：本溪县的“连山关刺五加”被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品，“本溪林下参”、“本溪辽五味”被农业部批准为农产品地理标志产品。同时他们依托辽宁特产“刺五加”之乡的品牌优势，开展了中国“刺五加”之乡的创建工作，经过专家论证和公示，本溪县的刺五加生产在规模、技术、品牌、效益等方面都走在了全国前列。被授予“中国刺五加之乡”称号。

　　——为进一步发挥科技是第一生产力的作用，完善基地建设和改进生产工艺，广泛吸收高素质的管理和专业技术人才，本溪县先后与沈阳农业大学、沈阳药科大学、辽宁中医药大学等高等院校、科研机构建立了科技兴药战略合作伙伴关系，形成了强有力的科技服务平台体系，为钻研刺五加丰产、高产及种苗繁育新技术、刺五加产品分析检测、研发新产品、提升产品品质等提供了强有力的技术支撑。

$pager$　　大手笔打造药业发展共同体

　　从2008年起，位于本溪境内的中国药都在省委、省政府的支持下得到迅速发展，集聚了一大批国内知名的生物制药企业，这为本溪县的中药材产业发展带来莫大的机遇和动力，经过争取，2012年本溪市政府批准本溪县作为中国药都中药材原料规范化生产基地。

　　专业化生产基地建设是他们面对市场主动选择。经过多年实践，本溪县总结出了刺五加从育苗、栽植、田间管理、采收与加工等一系列技术规范，《刺五加林地栽培技术规程》已被列为市级农业技术规程。目前，全县拥有标准化示范基地35处，并按照GAP生产标准进行种植与管理，在当地起到了良好的示范带动作用。

　　针对药材企业对中药材基地重金属超标和农药超标的担心，本溪县对全县的耕地、坡地和林地，都做了重金属和农药残留的测试，把适宜中药材种植的土地作为承接药都企业的基地，同时要求使用生物有机肥，成本多出部分由政府补贴。这一做法，为标准化基地和标准化药材做准备；对不超标的企业，在土地去重金属残留、去农药残留提供了政策。在种植基地中，解决了这两个问题，生产出来的中药材是地道的药材，才会有地道的功效，本溪县的刺五加之乡才会走得更远，迈得更高。

　　以跻身中国药都这个生物制药产业集群作为目标，一下子提高了本溪县对中药材产业定位。以此为基点，他们还瞄向全国知名的重要集散地安徽亳州和河北安国。一是每年在两地开推介会，让客商关注本溪县，多采购本溪县的中药材，二是开放全县的资源，面对中药材贸易大户，开展各种种植合作，挖掘种植潜力，加大市场潜力，使中药材的出口畅通。

　　更多的标准化、更多的市场化，一是解决了老百姓卖药难，二是保护了中药材价格的合理和稳定。品质提高了，出口畅通了，有龙头企业引领，发展步入良性。刺五加的产业链从种植、采摘、晾晒、包装，和企业的需求紧密连在一起，产有所依，产有所销。刺五加才会更多更快地成为饮料、片剂、胶囊、中药，资源优势才能更好地转化为产业优势。

　　结合实际，本溪县组织编制了《本溪县刺五加道地中药材 “一县一业”总体发展规划》。明确了产业发展目标，拟到2015年发展刺五加基地面积达到100万亩以上，其中：平地刺五加5万亩，林地刺五加25万亩，野生刺五加保护面积70万亩；建成以刺五加为主的深加工企业达到50家；形成中药材深加工产业集聚区1处，实现固定资产投资20亿元；建成东北最大的中药材批发市场1个，年交易额30亿元以上；到2015年中药材深加工能力达到10万吨，以刺五加为主的道地中药材产业年实现产值120亿元，使本溪县成为国内知名的刺五加生产基地。

　　我们相信这一天，我们期待这一天。刺五加这一绿色生态产业的茁壮发展，不仅让县区经济有了一个有力的接续产业，更会为本溪县20万农业人口享受到更有质量的生活。□本报记者/张海浪