冬虫夏草价格堪比黄金 业内称因销售环节多

【天地网讯】

　　

密封在瓶子里的冬虫夏草。

　　核心提示

　　在刚刚结束的重阳节里，你给老人们送了什么礼物？

　　“价格太乱了，不知道会挨宰多少。”在邕城一家金融公司上班的曾裕民，今年干的第一份工作就在南宁，因为老家在河北，没能回家，一直想给爷爷买冬虫夏草（以下简称虫草），不懂行的他实在不敢胡乱出手。

　　而与他一样，很多市民对生长在平均海拔3500米以上高原地带的冬虫夏草都是一知半解，只晓得因其稀缺性和不可复制性，堪称中药里的“软黄金”，但是如何买？要花多少钱？对此人们就有点蒙查查。

　　那么，南宁市场上销售的冬虫夏草价格如何？对此，记者近日进行了探访。

　　想买冬虫夏草 心里却没谱

　　由于冬虫夏草具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效，因此，在过去30年中，一直被人们疯狂采摘，而价格也是节节攀升，被人们称为“软黄金”。

　　有统计显示，30年来，冬虫夏草涨价3000倍，而且由于采摘过度，未来还存在枯竭的可能，因此价格可能还会上涨。

　　10月13日正值重阳节，也是广大子女一表孝心的最佳日子。虽说孝敬老人是没有特定日子的，但是在这么特别的日子里，在金融公司上班的曾裕民还是想买点礼物送给父母。

　　在同事的建议下，他首先选择了冬虫夏草。人老了免疫力下降身体虚，冬虫夏草正有补身提高免疫力的功效。走了几家虫草专卖店后，曾裕民还是放弃了买虫草的念头，“价格太高了吃不消，最一般的1克都卖到298元，好一些的六七百元1克，比黄金还贵，真心吃不起”。

　　曾先生的心声，也正是普通市民的心声，想买冬虫夏草，心里却没谱。

　　不少虫草种类 超过黄金价

　　据了解，市场上销售的冬虫夏草多是来自青海玉树以及西藏那曲，因为个头的不同，价格也存在较大差别。

　　昨日，记者来到位于南宁市民族大道的某虫草专卖店，店中顾客不多，虫草摆放在玻璃柜台中较为显眼的位置。

　　记者看到，这里的虫草被分成若干等级，价格也是从298元/克-798元/克不等，价格越贵，颜色越黄，而当日市场的金价才是325元/克。店里的销售人员告诉记者，店里的虫草都是今年从西藏那曲运来的，质量可以保证。虫草是根据它的体型来划分等级的，虫草越壮硕，等级越高，价格也越高。店里最便宜，也是卖得最好的是298元/克的虫草，每克大约有7根-8根；而等级高的虫草，2根的分量就有1克了。

　　位于悦荟广场的两家销售中成药的店铺，记者在其中一家看到，这里的虫草价格为268元/克-668元/克不等。销售人员告诉记者，268元的虫草每克大概有七八根，不过相对便宜些的虫草色泽就黯淡一些，个头也小。而另一家的虫草品种较少，就只有468元/克1种。

　　接着，记者来到了位于东葛路的某药房，与专卖店不同，这里没有散装的虫草卖，都是一盒一盒包装好的。据销售人员说，盒装里的虫草都是精挑细选出来的，比较好保存，包装也比较美观，散装卖可能会接触到手上的细菌，不利于保存。特级虫草可卖到2540元/5克，大约有12根-13根，根根体大圆润，盒子背面的原产地都写着西藏。

$pager$　　每克近300元 变七八十元

　　从200多元/克-700多元/克，虫草的价格并不比黄金低，由于其又是高级滋补名贵中药材，因此，它还被视为送礼佳品，成为街头巷尾各大小礼品回收店常年回收的品种之一。

　　“回收名烟名酒、购物卡、虫草……”古城路一家礼品回收店的门面上醒目地打出了回收礼品的范围。

　　“老板，虫草怎么收？”

　　“看你是怎么样的虫草，多大的？不同规格价格不一样。”记者报出了在市场上价格最低的一般虫草，并询问：“一克有七八根这样，价格如何？”

　　“这么小的虫草啊，回收价格可不高，七八十元/根这样吧，最好还是拿过来看看。”

　　随后，记者走访了古城路以及东葛路其他几家礼品回收店，店家们对这个等级的虫草兴趣不高，给出的价格也是在七八十元/根左右；而对于等级高的虫草，他们要求看过货才给价格。

　　市场价格近200多元/克的虫草，在礼品回收行的回收价格仅为七八十元/克，而他们可以卖出150元/克左右。以近300元/克的价格算，相当于3折的价格回收，五六折价格卖出。

　　疑惑 虫草价格 应为多少

　　市场价格近300元/克的虫草，回收价仅七八十元/克，对此，消费者有疑问，并提出虫草一般如何定价的问题。

　　据了解，由于虫草并不属于生活必需品，所以其产地价格不在政府的市场指导价范围内，因此它的价格是由市场来调节的。

　　有多年虫草销售经验的吴先生向记者透露，每年的虫草收获季节，在主产区都会活跃着一个群体——“跑山人”。他们其实就是虫草的一级收购商，直接从挖草人手中收购虫草，再拿到市场销售，这个群体，连接着挖草人和虫草市场，并成为每年新草（刚挖出的虫草）的“定价人”。一般他们会根据去年的平均价格和今年的虫草产量来估算，大概定个初步价格进行收草。如果新草市场需求有变化，他们再根据变化调整收草价格。

　　据其透露，从挖草人手中收购虫草后，“跑山人”往往会以翻倍的价格卖给批发商或药材厂商，而一般的小经销商要获得货源，要经过厂商—批发商—代理商等多个环节的层层加价。在虫草产地，今年的虫草销售价格为115元/克（6根-8根），130元/克（5根-6根），而到了市场上，经过层层加价后的虫草价格相对就高了；同时，也会给人价格混乱的感觉。

$pager$　　小资料 什么是冬虫夏草

　　冬虫夏草是一种真菌，不属于共生体，冬虫和夏草是两个不同的物种。

　　冬虫是一种昆虫的幼虫，在生长过程中被夏草的菌种侵入，夏草在冬虫体内生长造成了冬虫的死亡。夏季来临，夏草的子实体长出了冬虫的体外，如同冬虫长成了夏草。如果没有夏草菌种的入侵，冬虫会完成产卵、幼虫、蛹和成虫的生命历程的。正是由于夏草菌种的侵害，冬虫只生长到了幼虫阶段就终止了生命，成为夏草的食料，造成了人们所说的“冬天是虫，夏天变草”的误解。

　　其实，冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。而入药部位大多为菌核和子座的复合体。

　　冬虫夏草有几种

　　虫草是指包括冬虫夏草在内的广义的虫草属真菌的总称。虫草的种类基本上是以其有性世代的形态特征、寄主、地名、人名而取名的，所以，虫草属的各个种名就是各单一虫草真菌的名称，目前已经发现的虫草有400多种，而“冬虫夏草”就是特指以青藏高原为主产地、中国特有的冬虫夏草。

　　冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游，东至四川省凉山，西至西藏普兰县，北起甘肃省岷山，南至喜马拉雅山和云南省玉龙雪山。西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的40%，四川省产量大约占全国虫草产量的40%；云南省和青海省虫草产量各占10%上下。不同产地的冬虫夏草差异较大，西藏那曲、昌都的虫草和青海玉树的虫草的品质是最高的，价格也最贵。

　　如何看虫草等级

　　市场上一般按每千克条数的多少，把虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。如1600条/千克、2000条/千克、2500条/千克、3000条/千克中，前者品质比较好，后者品质相对前者差。