江苏泰州医药高新区的藏红花开了（图）

【天地网讯】

　　藏红花种植基地。顾祥忠 摄

　　这几天，医药高新区凤凰街道朱穆社区藏红花生产基地试种的藏红花进入盛开期。

　　“藏红花不仅是名贵中药材，而且具有观赏性，花期有十来天，欢迎大家来观赏。”基地负责人缪灿根很是热情。

　　“我血脂、血糖、血压有点高，平时爱喝喝藏红花茶，可市场上的藏红花不仅价格高，而且稀缺。听说西藏那边有人研究了藏红花室内培育技术，我就想还不如去学学、回来自个种呢。”缪灿根介绍自己种藏红花的缘由。

　　今年5月份，缪灿根花了50多万元，从西藏购买了14吨藏红花球茎，引到泰州试种，初战告捷。

　　3根红色雌蕊最金贵

　　11月5日，在藏红花种植基地，记者看到，一个个球茎上冒出了颗颗花芽，花芽顶端，有的花朵已绽放，有的含羞待放。

　　藏红花的花瓣是淡紫色的。基地内，工人们将花瓣剥开，小心地掐出里边3根油亮的红色花丝，然后分拣、烘干、包装。

　　“大家通常说的藏红花，其实指的就是这3根红色细丝，药用价值也最高。”缪灿根说，采摘下来的花不能过夜，必须当天剥花当天烘干，否则会影响品质。1000克干花丝，需采十几万朵花。

　　缪灿根取了几根红色花丝泡到茶杯中，不一会儿，杯中就变得一片黄亮，喝起来有股淡淡的清香。他介绍，泡茶时黄色越亮，说明品质越优。如果有红色，那肯定是掺了假的。

　　“作为中药材，藏红花可跟冬虫夏草相媲美，它富含藏红花酸、藏红花醛、藏红花素、藏红花苦素、维生素及多种人体必需的微量元素，具有调经活血、散瘀开结、抑制癌细胞等功效，对女性而言，还有祛斑、嫩肤、养颜的作用。”泰州名中医、泰兴人民医院主任药剂师赵成林说，藏红花可以泡酒、泡茶，还可以用于煮饭。

　　除红色花丝外，藏红花的雄蕊是上好的染料，紫色花瓣烘干后可用于泡脚。

　　藏红花原产西南亚，后被希腊人人工栽培，主要分布在欧洲、地中海沿岸、中东一些国家。这种花后经西藏传入内地，故名藏红花。

$pager$　　对温度湿度要求较高

　　生产基地室内摆放了很多木架，一层又一层，码得整整齐齐。木架底部是铁丝网做的，球茎就摆放在上面。

　　采访时，一名工人拿着喷雾器，向木架旁边的墙壁上喷水。“怎么不直接给藏红花喷水呢？”记者不解地问。

　　工人说，藏红花喜欢湿度较大的环境，但却不能直接浇水，否则球茎要么长须，要么会烂掉。

　　藏红花生长适温在15℃左右，开花适温在20℃左右，以疏松肥沃而又排水畅通的沙质壤土为宜，从这些自然条件来看，泰州算是藏红花的理想居所之一了。不过藏红花对栽培技术和生产管理要求较高，基地内的管理人员会定时巡查，仔细观察温度、湿度和光照，记录在值班日志上。温度、湿度如果异常，就得采取措施进行处置。

　　木架之间挂着一些电灯泡，工人们说这是给藏红花补光的，每天要开12个小时。

　　采摘完毕的球茎，只保留两三个花芽，然后当天埋进农田里，等到明年5月份，旧球茎上会长出2到3个新球茎，新球茎取出后放进储藏室“休养生息”两三个月，就可以上架等待开花了。

　　“球茎越大，开出的花就越大，品质越好。8克以下的球茎，当年不能开花，要继续培养一年。20克以上的球茎最好，可生产出7厘米以上的花丝，这是品质最好的藏红花，每千克市价达到二三十万元呢。”缪灿根说。

　　每亩收入在3万元以上

　　种植藏红花，主要是前期投入大，每亩投入大约在3万元左右。

　　首次试种就获得成功，这让缪灿根信心大增。因为以后的8到10年里，无需购买球茎，而且还可以通过分球繁殖来扩大生产规模。他算了一笔账：以后每年每亩投入大概只需要几百元，可产干花丝0.5到1公斤，每亩收入都在3万元以上。一年收回成本后，接下来就可坐享收益了。

　　在基地，记者看到，工人们将加工好的藏红花装进一个个精致的小塑料盒里，每个盒子内装5克干花丝，售价在350到500元之间。

　　由于今年是试种，规模还不够大。缪灿根已成立了泰州本草农业科技有限公司，打算以后通过“公司＋农户”的模式，带动农民参与藏红花种植，尽快扩大规模，并依托医药城强大的开发平台，对藏红花进行深度开发。(记者 杨照民 仲金城)