贵州：高山黔灵把原生态做成高端市场新贵

　　11月12日，由贵阳市专项资金独立支持，贵阳市科技重大专项项目——灵芝红茶改善肠胃功能及物质基础研究取得阶段性成果:贵州高山黔灵原生态健康品有限公司的灵芝红茶具有改善肠胃功能和增强免疫力的功能。这意味着贵州原生态产品的特性得到科学验证，贵州本土产品研发进入科学化、系统化。

　　贵州师范大学天然药物质量控制研究中心，是以研究者姓名命名工作间的。在弥漫着实验室味道的陈国华工作室，参与该项目研究的副教授陈国华向记者介绍，这个项目对已推向市场多年的高山黔灵灵芝茶这一产品，进行以科研为主的二次开发，帮助企业认识产品的特性，确立和提高产品的生产工艺标准和质量标准，从而让产品质量实现更高标准的安全、稳定和可控。

　　“黔地无闲草，草草都是宝”，贵州作为全国四大中药材主产区之一。贵阳市科技重大专项项目，明确支持中药现代化的研究方向，关注大宗、地道药材的种植与资源保护，优势品种的二次开发。贵阳市以我省特色药食两用资源的系列特色食品研究与开发作为突破口，支撑贵州特色资源健康产品的产业化。

　　陈国华说，2012年，经筛选论证，贵州高山黔灵原生态健康品有限公司的灵芝茶项目入围门槛较高的贵阳市科技重大专项项目，除依托我省土特产三宝之一的“灵芝”资源外，灵芝茶前期已经有了较好科研基础和市场表现，更重要的是，这一产品有进一步做大做强的可能性。

　　“贵州药材资源丰富，原来都是卖原料。近两年，我省的食品科研多起来，填补了药食两用型资源科研方面的空白。贵州的食品企业现在通过与高校和科研机构的协作，把卖原料变成卖科技，那价格自然是大大的不同。”贵州师范大学教师龚小见认为。

　　参加今夏全国中药材GAP规范化种植基地建设高级研修班的龚小见说，来自全国的相关人士，一致认为贵州的中药材种植质量、产量稳定、安全可靠等几项指标是全国最好的。这是基于我省对中药材规范安全种植的长期重视和坚持。
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　　据业内人士介绍，我省高校和科研机构近年来对包括灵芝在内的贵州大宗、地道药材资源做了大量扎实的基础研究。再加上中药材种植质量、产量稳定、安全可靠，我省已经具备了做大做强特色药食两用功能型食品开发的基础和优势，而一些有眼光的龙头企业已经走在了前头。

　　贵州是灵芝的主产地，占全国灵芝品种的90%以上，经过现代科学20多年的研究结果表明，灵芝具有广泛的药理作用。我省是国内最早对灵芝进行研究的省份之一。

　　2009年7月，以省级重点科研机构贵州科学院生物研究所为技术支撑，解决了灵芝孢子收集难的瓶颈问题，使稀有的灵芝孢子实现了规模化生产。贵州高山黔灵原生态健康品有限公司将研究所多项科研成果成功转化为破壁灵芝孢子粉胶囊、破壁灵芝孢子粉、灵芝孢子精油软胶囊、灵芝大红袍茶、灵芝普洱茶、灵芝岩茶、灵芝家纺、食品系列等生态系列产品。

　　几年来，贵州高山黔灵原生态健康品有限公司的系列产品在灵芝市场上以高技术，高品质独占鳌头，远销广东和澳门等地，以及美国、德国、澳大利亚等国家。让贵州灵芝从素面朝天的原生态产品，迈进了具有养生、保健、高品质的市场高端。

　　倚重科研一路走来，“高山黔灵”灵芝研发已获得3项技术专利，该公司和贵州科学院生物研究所共同完成的“灵芝产业化技术研究与示范”项目，获2011年贵州省科学技术进步三等奖。

　　贵州高山黔灵原生态健康品有限公司董事长何彬谈到，一系列科研成果使多孢灵芝规模化栽培和孢子收集方面达到了国内同类技术的先进水平。而此次对于灵芝红茶的科研二次开发，将为产品和企业的多元化提供科学支撑。

　　“作为我省具有优势资源的产业，需要这样的龙头企业引领，才能使灵芝的产业链拉长加宽，让我省的特色产业得到更好更快的发展。”贵州科学院生物研究所高级工程师张林说。