槐蜂蜜和荆条蜜都歉收 年底蜂蜜价将普涨

　　进入11月份，萧山蜂场杨老板的生意不错，不过，消息灵通的他听说，今年夏季全国大旱，花粉受损，蜂蜜产量也少了，“特别是山东的洋槐，恐怕年底销售高峰，蜂蜜的价格会涨。”

　　南方人钟情洋槐蜂蜜，北方人偏爱荆条蜂蜜。但今年，这两种蜂蜜都歉收，浙江省江山市养蜂产业化协会会长汪礼国估计，产量最起码减少三成，赶往山东等地的省内养蜂人扑了空，连运送蜜蜂的车费都赔在里面，这蜂蜜价格的涨势可想而知。

　　蜂蜜销售进入旺季

　　每斤二三十元的简装成主力

　　深秋之后，干燥的天气不由得让人想喝杯蜂蜜，滋润一番。

　　桐庐徐师傅的紫苏蜂蜜出炉了，之后陆续还会有塘栖蜂蜜上市。

　　与此同时，江山福赐德蜂业的蜂蜜销售也进入旺季，相关负责人徐水荣忙得不亦乐乎。“中央提倡节俭后，礼品蜂蜜的销量锐减三成，不过好在现在消费力转向零售简包装，因此今年蜂蜜销售情况较往年基本持平。”徐水荣卖得最好的是洋槐蜂蜜和百花蜂蜜，最近价位在20元-30元/斤，土蜂蜜再贵一些，最起码40元/斤，而且货源紧张。

　　萧山蜂场杨老板似乎也感同身受，蜂蜜销量渐入佳境自然是好事，可不久前，北方传来的消息让蜂老板们心里一紧，“山东地区洋槐花受夏季旱情影响，蜂蜜产量下降。”偏偏，今年椴树蜂蜜产量又遇上小年。

　　各方消息是否属实?这减产加小年会让年底的国产蜂蜜价格“抬头”吗?
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　　蜂农带着蜜蜂“白跑一趟”

　　蜂蜜减产将涨价

　　前不久，一批江山蜂农带着蜜蜂，动身前往北方采蜜。去年洋槐蜜产量是大年，几乎算是大丰收，按照去年行情，江山包括浙江省内不少蜂农都奔着“美梦”去。

　　“千算万算，没算到今年夏天的旱情这么厉害。”江山市养蜂产业化协会会长汪礼国说，今年洋槐蜂蜜的产量最起码减少近三成，再加上本就是小年，蜂农们采不着蜜，一场空欢喜，“很多人正在赶回来的路上，别说赚利润，就是来回运输蜜蜂的运费都赔在里面了。”

　　可想而知，“涨”就一个字，按照目前市价，汪礼国估计，年底旺季，蜂蜜的价格将普涨5元/斤，差不多20%-30%。他说，早在六七月份，大家就预期到这个结果，南方人爱吃的洋槐蜜和北方人爱吃的荆条蜜都歉收三成，而两者差不多占了全年蜂蜜总量的一半。“另外，据说今年茶花也受到一定程度影响，冬季花粉和蜂王浆产量与价格也会有波动。”

　　眼见蜂蜜涨价趋势大显，汪礼国补上一句，今年买蜂蜜可得趁早。

　　昨天，记者从杭州物价相关部门了解，杭城超市终端的蜂蜜价格暂时还未作上调。
 

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