清明时节雨纷纷 软雀粑香欲断魂

  清晨醒来，正想推开窗享受下新鲜空气，却不料窗外已经飘起了绵绵细雨。打开手机看了下日历，这才发现，竟然就已经到清明节了。

  听着窗外淅淅沥沥的小雨，幼年山村里那一幕幕童年里关于清明的记忆又一次浮现在眼前。记得那时现在头发已经花白的外公外婆，虽然已不年轻，却也还算是壮年。那时候每年的清明节，外公外婆总会带着我去走走坟山，见见已经逝去多年长辈。年幼的我尚不能理解死亡究竟意味着什么，只觉得到了清明就又可以吃到软雀粑了。

  软雀粑是老家的一种点心，在老家的风俗里，每年清明前都要出门去采些软雀草来，制作软雀粑准备上坟山祭祖用。祭祖完毕之后，一家人回到家还会分着吃一些软雀粑，老人们说这样可以祛邪防病。

  现在想来，这种习俗固然是有一点迷信的倾向，但更多的还是寄托着人们对生活的美好希望。另外，吃软雀粑可以祛病避邪，倒也不全是空话。毕竟软雀粑的主料软雀草本就是一味名为鼠曲草的中草药。

  鼠曲草是菊科植物，生命力顽强，分布广泛，是田间地头最常见的植物之一。中医上以鼠曲草的茎叶入药，据《中华本草》记载，鼠曲草能化痰止咳、祛风除湿、解毒，此外和夏枯草一起煎汤服用还能有效降低血压。

  再加上软雀粑的另一主料糯米粉，虽然本是食材，但同时也是一味有着补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效的补药，所以吃软雀粑驱病辟邪倒也有一定的道理。

  软雀粑做法也很简单，只需先出门或买或采些新鲜软雀草回来。

  然后洗净切碎加入水和糯米粉，揉成面团。然后就可以视需要分成大小不同的团子，准备上过开蒸了。

  蒸的时间要看分的团子的大小，一般10-20分钟就能蒸透蒸熟，可以上桌享用了。

  做好的软雀粑清香可口，余味无穷，带着一种回忆的味道。