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大蓟为菊科植物大蓟的全草,始载于《名医别录》。古代著名医学家陶弘景曰:“大蓟是虎蓟,小蓟是猫蓟,叶并多刺,相似。”每年夏秋两季采割,除去杂质,晒干。华北地区多用全草,中南部分地区只用根。大蓟生于山野路旁,全国大部分地区有产。其性凉,微甘,具有凉血、止血、祛瘀、消肿的功效。市场上有以菊科植物青刺蓟和飞廉冒充大蓟出售的,使用时应注意鉴别。
首先,从外形分辨,正品茎上无叶状翅,茎上密被灰白色毛,茎髓白色,叶片两面有丝状毛,冠毛呈羽状;而伪品上有针刺状的叶翅,茎上几近无毛,叶片两面无丝状毛,冠毛呈刺毛状。其次,正品气微,味淡甘甜,微苦;而伪品气特异,味苦微甜,略有些涩。第三,从药用部位看,正品用地上部分或纺锤形块根;而伪品青刺蓟只用纺锤形块根。
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