多种因素影响八角茴香节后行情发生波动

        春节过后玉林市场开市的第一天，八角茴香的行情便出现了上涨的势头，最大涨幅接近10%，春节后正值春果的产新上市期间，是什么原因使得八角茴香的行情迎来虎年的开门红？

        1.八角茴香近年行情创造了历史

        最近几年，八角茴香的行情走出了一个辉煌的上行周期，在之前几年因为产量连续的下降，库存得到良好的消化，价格连年攀升，去年春天大红价格突破百元大关，创造了新的历史高位，市场的人气也因此达到了顶峰。

        八角茴香的主产区在广西，云南、越南、广东为次小产区，虽然其分布的省份不多，但是栽培面积、每年的产量都较大，丰产的时候每年六、七万吨甚至更多，而需求维持在五、六万吨之间。2018-2021连续三年半行情的上涨，产区农户八角茴香的生产积极管理性已经得到提升，一些往年半荒废的林地也得到了重视，特别是2020年大红生果价格最高达到28元的高价，2021年春果生果也高达20元，历史之最，八角茴香成了金果果，产区偷盗现象频出，一些种植户不得不上山巡查看守。

        2.去年秋季产新价滑但商家对行情仍看好

        近年不少八角茴香的种植户因行情的上涨而发家致富，各方面投入加大，2021年大红大增产，产新行情跌去一半多，但由于历史库存已经销空，商家补货较为积极，产新过后行情出现超过10元的回弹空间，直到年终收官，商家仍处于对行情看好的状态。

        3.多种因素影响今年开市即涨价

        3.1在玉林市场去年末收市之时，持货商家由于对来年的行情看好，出售积极性不高，今年春节过后开市，产区商家拉货到市场销售的积极性仍然偏低，惜售，造成市场来货不多的局面。

3.2今年春节以来，春果已经到了产新的时候，而广西产区连续低温阴雨的天气，给八角的采摘、加工、晾晒带来了不便，部分产区采收进行缓慢，市场干货上市偏少。

        3.3广西百色地区春节后爆发的疫情，导致全域封闭，各镇、村屯之间人员均不得走动，也不得外出劳作，时值百色地区八角茴香的产新季节，种植户无法上山采收，新货无法按时产新，由于百色地区是主产区，不及时采收时间长了将会掉果，商家对此情况投以关注，市场形成人气。

        3.4虽然去年八角茴香的产量较大，但是相对于往年，库存还是一般，春节后各地商家开始补货，市场在节后出现一轮走货潮，一定程度上也给行情带来了利好。

        4.春果产量变化难引起市场行情大幅度波动

        对于今年春果的产量，不同产区情况不一，有的地方座果率低，而有的地方产量较好，总体整个广西来说没有出现很大的增产迹象，也没有锐减的情况，加上春果只占八角茴香整年产量的小部分，春果产量的大小往往不易引起市场行情的大幅度波动，需要综合各方面的情况分析。

        5.可能影响后市的主要因素分析

        当前八角茴香的春果产新还是属于初期，据相关天气预报反映广西的阴雨天气将会持续到3月上旬，今年春节后的一个多月雨水预计同比偏多1-4成，这对八角茴香无论是采摘还是加工都极大的不便。

        百色产区的疫情，经过十多天各方面的努力应对，目前各县已经开始逐渐解封，产区这几天也陆续开始了八角茴香的采摘工作，疫情得到及时的控制，种植户基本上没受到多大的损失。

        至于节后商家的补货潮，随着时间的推移将会逐渐褪去，况且近期的涨价幅度较大商家一下子不好接受，后期将转入到正常的需求采购，但是各方面因素的影响以及商家的心理变化，采购量的大小也有较大的不确定性。

        6.后期行情预测

        近日八角茴香的行情出现了短时的下调，但目前又出现了小幅度的反弹，现大红水烫果价格在54-57元之间，六成干春果33-35元，可以预测，八角茴香的后市人气仍会存在，受各方面原因的影响价格依然会波动，但总体来说，高价位已经成为过去，商家更多的是在行情波动中抓住反弹时的商机或正常经营赚取差价为主。