八角茴香产新进入中期 震荡将仍会持续

        目前，广西八角茴香各大产区的大红秋果产新正全面向中期推进，曾记得去年的九月份八角茴香的行情是异常的火爆，行情一天天上涨，令人刮目，如今一年过去，八角还是那些八角，商家还是那拨商家，但行情已经不再是那波行情。

图 玉林八角市场商铺门前待售的八角茴香样板

        一、近两年生果的行情涨落不同命

        2020年八角茴香大红生果的行情变化，可能种植户意想不到，商家也意想不到，由7月底8月初开始产新时的不足10元，到8月底上涨至14元附近，9月份继续震荡上行至18元左右，10月份进入产新后期，行情更是一路狂奔，以28元的历史高价收官，这一年有果的种植户都获得了不小的收益，但是相对于整个广西产区来说，大部分地方产量下降，好行情却没有给农户带来丰厚的收入。

        进入2021年，年初产区遭受低温天气的袭击，但对八角茴香的生长实际影响有限，不过2-3月份春果的产新产量依然不大，春花生果价格也继续创下20元的历史高价。

        八角茴香近两年行情持续上涨带来的利好，产区种植户也逐渐开始对八角树加强管理投入，今年华南果实类农作物普遍增产，八角茴香秋果也迎来了结果的大年，6-7月份产区就有农户开始赶行情采收，开盘价不同地方不尽一样，普遍在10-11元之间，后面几经震荡，商家也曾经积极收购晾晒，但是至目前生果的价格仍突破不了10-11元的区间，部分产区甚至已经在10元之下，总体近段时间生果的行情呈现缓慢下滑的走势，种植户失落，加工户晒一批亏一批也更加失落。

图 玉林市场每天早上都有加工好的货源从晒场拉上来

        二、去年产新后行情数次震荡至今最终下行

        2020年大红产新前后的行情一波三折，产新前6-7月份水烫无硫货价格（下同）在55-56元之间，8月下滑到50元附近，但在8月底9月初行情开始明显反弹，9月中旬最高升至65元，中旬达到70元，下旬接近80元，10月继续走高，中旬达到100元的新高度，后随着产新的结束，商家热情减退，下旬价格开始回落，11月初降至90元附近，12月继续回落至80元。

        今年的八角茴香行情卷土重来，年初的低温天气再次拉升了商家的关注度，行情反弹到86-87元，随后春果产新继续减产，库存同比下降，加上春节后商家的补货，市场人气再度聚集，大红的行情在3月初直接拉升到了105元历史高价，一直到5月中旬，两个多月都能在95-100元的高位运行。

        今年大红产新前，很大一部分商家已经清空库存，但也有一小部分仍有一定的量，由于这两年八角茴香行情的辉煌，余温未褪，所以今年产新后商家仍抱期望，产新的前一段时间行情也几经挣扎，但由于整个广西以及云南的增产，随着货源源源不断的上市，总体行情最终没能有所反转，反而震荡下行，6月份85元，7月份60元，8月份50元，目前的40多元……

图 装箱待发货的八角茴香

        三、今年产新以来市场人气仍然较高

        本季的大红产新以来，市场的人气依然较高，一方面行情相比产新前跌幅大，商家都想抓一波反弹的机会，另一方面每年的产新季都是下游市场的补货旺季，目前相比产新前折半的价格低于大多数人的预期，对商家补充库存的积极性有一定的刺激。可是人气归人气，市场终需归供求说话，产新以来市场也曾出现过抢货的现象，价格也出现一定的反弹，但是每次行情好转产区的采收量便会增加，对上涨的行情形成阻力，后而下滑。

        目前八角茴香的关注商家仍然较多，市场人气不低，近日行情又处于持续小幅上涨的状态。每一段时期前来采购客的商数量多少，产区天气的好坏，以及产区采摘的积极性，这都是影响八角茴香短期价格起伏的主要因素。

图 八角近段时间人气仍然较高

        四、接下来继续产新高峰，行情将持续震荡

        八角茴香的库存，经过前面年份的减产，陈货已经基本上消耗的差不多，由于广西八角茴香的产区面积基数大，今年的增产，市场货源供应紧张的局面将成为过去，特别是广西西部产区今年产量较大，个别地方今年的生果可能采摘不完，后期干枝的产量也会明显的增加。

        接下来中秋后，八角茴香将全盘进入产新中期，意味着新货的上市供应量将会持续在高峰状态，而市场需求在经历了前半段的备货后，需求商家手中多少都有了一定的库存，面对今年的产量以及前半段时间产区行情的表现，商家后半段的采购积极性可能会有一定的下降，观望情绪变浓，所以八角茴香接下来的行情，波动将会继续，但如果再有大幅度的反转下滑，将会大概率有一个明显的触底反弹的机会，毕竟全国陈货库存空虚。