2014年大起大落的中药材品种点评

　　新年伊始，每家公司、企业都在做一年一度的总结、回顾以及展望。毕竟只有总结过去的经验、吸取从前教训公司才能成长，只有回顾历史我们才能以史为鉴，有了展望才能下定决定、定下目标。我们天地网也出了两个专题专门回顾了2014年并展望了2015年，笔者也在2014年市场盘点最后一期中利用热点话题对2014和2015年做了简短的回顾和展望。

　　不过很多都是大而全的东西，一些细节被我们忽视，而恰恰是细节才是成功、赚钱的秘诀。其实每种药材都有每种药材的特性，不同的药材导致其涨价和跌价的原因各不相同。虽然说根据生长周期、用药部位、药用还是食用，家种OR野生，大宗或冷背可以整理出大致经营的脉络，但这对于经营者来说远远不够。那笔者会从今天开始分四期一个月时间，从2014年大起大落的品种、大涨品种、大跌品种和庸庸碌碌品种对2014年药材市场做一个简单回顾。

　　枸杞子：目前本地货源基本都在掌握在商贩手中，虽然近期来此购货的商家不多，但由于货源比较集中，持货商要价较高，价格保持坚挺，现宁夏统货售价52元左右，280粒75元左右，350粒65元;青海货继续走畅，统货在53元，150粒70元左右，180粒67元左右;甘肃稳定在51-52元。

　　品种点评：一般对于药食两用品种来说，价高意味着需求会受到一定抑制，但今年枸杞子似乎没有受到影响，在产新临近前行情不断攀升，这只能说明一个问题，枸杞子已经作为我们日常生活的一部分被广大群众所接受，但这次涨价是不是枸杞子库存不丰就有待考证。产新后随着新货大量冲击市场，前期获利商家抛货加上经营商家随购随销购货不积极，价格回落大涨价前也在情理之中。不过没有想到的是，在夏果刚产新完秋果还没有产新之际，枸杞子又突然发力，行情又出现大幅上涨，就让笔者摸不着头脑。笔者只能把这次暴涨归结于亚纳货在央视曝光后，导致大批量亚纳货走滞，这样真正的好货就减少所致。据官方资料统计，2013年枸杞子总面积达180万亩。如此大的种植面积，使得枸杞子产量不但可以得到保证，而且肯定会出现剩余。由于枸杞子产地众多，所以整个枸杞产业相对混乱，各个产地枸杞子价格差异也很大。目前，在国内和国外唯一打出品牌就是宁夏中宁枸杞子，在枸杞子行业如此混乱的今天，广大群众第一选择自然是中宁枸杞子，在整体枸杞子市场产能过剩的今天，中宁枸杞子的需求量明显是不够的，所以导致宁夏货行情不断走高，中药材的鉴别需要专业知识和行业经验，一般消费者很难分出宁夏货和其他货的区别，这样其他产区的枸杞子也能李鬼变李逵，行情搭上顺风车出现上涨也是情理之中的事，但如果整个枸杞子行业不进行规范和整顿，最后受伤还是那些种植户和广大群众。就未来大抄枸杞鲜果出售概念，大起大落将是枸杞子的一个常态。

　　人参：今年产区期间行情波动频繁，多数商家不敢贸然进货多采取勤进快销的方式规避经营风险，最近一段时间市场货源购销正常，每公斤行情有20元左右的涨幅，现安国市场生晒20支680-700元，生晒55支610-640元，80支550-580元，小抄480-520元，药厂货(有锈斑)480-490元，该品市场库存尚丰，短期内估计变化不大。

　　品种点评：前期主流平面媒体频频报道人参情况，不过和本网观点不同的是，多数媒体仍然认为人参在大资本的参与下依然被商家看好。不过，现实往往是残酷的，水参行情是在前期定价虚高的情况下随着新货大量应市价格一直持续下滑，今年人参价格也上演了暴涨和暴跌的闹剧。按产地药商的话讲参农是一下回到解放前，前期对今年水参价格抱极大希望的参农现在都是含泪出售，一些参农还是期盼水参行情回升，不到不得不挖的时候坚决不挖。就拿人参这么多年起起伏伏来说，归根到底是没有一家药企真正愿意把人参当时一个产业好好发展，多数赚了利润就跑了，一般属于打一枪换一个地方。加上国际资本对人参也虎视眈眈，面临高丽参和西洋参冲击，让人参腹背受敌一时难以大展宏图。就算5年以下人参被国家公布为新食品，但是几年过去了这类产品的推广和开发在哪里?人参最后演变成如此闹剧还是没有开发产品导致。大家都在鼓吹每年产量如何如何少，用量如何如何增加，土地如何稀缺，但是最后黑龙江产区来货，人参这个品种已经涨了5年了，差不多进入跌价周期了。毕竟人参产品没发现，用量没增加，产量巨增的情况，人参最后还是要卖萝卜价。

　　地肤子：前期产新价滑后曾小幅反弹，近期行情逐渐趋于平淡，现东北货批量价在20元左右，该品今年产量增加，目前关注商家减少，经营户多是以随购随销为主。

　　品种点评：看到现在地肤子的境况，大家是不是又要感概屌丝就是屌丝，虽然去年出现逆袭，但今年终归要原形毕露。其实地肤子就是小品种代表，商家多数重大宗轻冷背，重贵细轻贱价。地肤子仅仅是铁扫帚的附属产品，随着城市化建设加快，铁扫帚没了销路。地肤子亩产150-200公斤，按去年农户20元的卖价收入毛收入在3000-4000元不等。铁扫帚不能机械化操作，必须进行人力加工，属劳动密集型品种，除去农户自身的机会成本和其他费用，收益与种植粮食等经济作物相比略高。所以种植户就算扩种也不会特别疯狂，而且就今年来看地肤子库存是空虚的，如果是大宗品种应该不会下滑如此之快。不过对于小品种来说本来参与人数就少参与资金也不大，前期赚钱的商家应该在产新前就出货赚钱走人了。这样地肤子产量增加加上没有人气行情大幅下滑也是必然。但是，当产新后商家发现地肤子没有库存，产新量没有他们想象的那么多，行情出现大幅反弹，也是意料之中的事情。

　　九香虫：最近市场货源走动较前期有所好转，行情小幅攀升，时下荷时正品全干好货价格在1000元左右，一般统货920元，小九香虫140元，该品今年产量有增，估计后市行情仍会有所波动。

　　品种点评：2012年还在200元以下挣扎的九香虫，谁能想到短短两年之后正品行情能突破1400元?这就是中药材市场的魅力所在，前一秒也许你还是默默无闻，但也许下一秒你就身价百倍。九香虫小品种，用量十分有限，但随着食用量大幅增加，产量就显得更加微薄。大家都觉得买九香虫是个赚钱的买卖，今天你买十斤，明天我买十斤，买着买着，卖着卖着行情就被不断抬高。不过，过高的价格必然会极大刺激农户扑捉积极性，加上中药材固有的特色，价格越高，假货越多。虽说九香虫用量增加，资源匮乏，但就算是冬虫夏草这个价格被炒到天上去稀缺的品种，每年照样可以挖出百来吨的产量。今年前期价格过高，产新后产量增加价格大幅下探，目前九香虫处于一务实消化阶段，短期看不到任何向上的动力。不过该品如果不能家养成功的话，随着库存消化行情依然会继续上行。没有这次行情下跌就不会有未来更多人参与，此次掉价对九香虫来说未必是件坏事儿。

　　三棱：产新进入尾声，近日寻货商家增多，行情持续上涨之中，磐安产地去皮鲜货成交价升至13元，市场统片交易价28-30元，无硫片售价30-32元之间，该品人为因素较强，后期行情仍将出现波动。

　　品种点评：大家都看衰该品的时候笔者却有不同的看法，只有一点，这个品种生在浙江。笔者举一个最典型的例子，就是今年覆盆子产新时，川覆盆子跌的非常厉害，大家一片哀叹说覆盆子要完了的时候，我只想说这个品种已经不是亳州人在玩了，是浙江人在玩，后期是怎么样的走势我想大家比我都清楚。现在的情况和当时情况有些相似，大家都在担心高价将会极大的刺激农户的种植积极性，对于这种一年生的品种恢复将非常迅速，产量急剧增加后果不堪设想。其实大家可以了解下三棱这个品种历史价格的走势，它的高价一般不是一年，而是2-3年。今年起价是在下种后，也就说农户想要扩种并不容易，虽然有新产区但发展有限，而且三棱必须生长在沟渠、池塘的浅水处或是水田里，需要有充足的水源。这就决定了在全国很多地方不能发展种植，产区比较集中。也就是说今年产新量较去年有增，但增加有限，去年全国产量1300吨，今年新货没有上市，但面对2000吨的用量还是产不足销。现在大户就是希望价格再跌一些，再跌一些，跌的越低反弹越狠，如果能在下种时行情跌破13元那真是天大的恩赐啊!现在来看产地三棱没有跌倒13元，产地行情就大幅反弹，后期应该还有上涨动力，这样庄家才能出货!

　　暴涨暴跌的品种还有很多，像产地在国外的胖大海，今年真是坑死了很多人。其实每个中药材都有自己不同的特性和规律，有心人回去慢慢发现并掌握。下期笔者将和大家分享今年大涨的品种，敬请期待。