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苦瓜干主产于广东湛江和海南,具有清热解毒的功效,对血压、血脂及肥胖有良好的抑制作用。是药食二用的天然保健品,随着现代人们的保健意识越来越强,用量每年都在递增。该品每年产新二季,由于保管非常困难,时间长了就会变色质量下降,市场经营商一般不敢贸然囤货,产地多是将鲜货销往蔬菜市场,因此药材市场一时需求较好的大货都不易组织。近两年由于市场需求量的增大,价格由2003年的3-4元升至现在的11-12元,目前正值青黄不接,市场大货组织困难,走动较畅,随着用季的到来,苦瓜干的后市将稳中趋升。
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