天麻种子。
全媒体记者杜磊
4月23日，走进州农科院地下停车场B2层，空气中飘散着淡淡的木柴味，400多个装满杂木与菌棒的蓝色塑料筐整齐排列在闲置停车位上。若非州农科院助理研究员张乔会的讲解，很难想象这里竟是一处地下天麻种植实验室——没有阳光、不占土地，完全颠覆了传统农田耕作模式。
“去年大田种天麻时，前期涝灾发愁，后期旱情揪心，收成全凭天意。”张乔会轻抚筐边的松木残渣，言语间带着遗憾。去年极端气候的冲击，促使州农科院药材团队萌生室内种天麻的构想。经过多轮场地筛选，今年1月，这场颠覆传统的种植实验在州农科院地下停车场正式启动。
相较于大田种植面临的旱灾、涝害等潜在风险，地下室采用灭菌基质，环境更可控。筐式种植不仅能有效隔绝极端天气和虫害，采收后基质还可作育苗基质重复使用。天麻无须光照的特性与地下车库自然温控环境完美契合，大幅降低能耗，成为实验选址的关键因素。
与传统露天种植不同，这里的塑料筐兼具栽培容器与实验载体双重功能。团队创新采用人工菌棒替代木材栽培技术，在恒温恒湿的地下环境中培育天麻。张乔会指着实时温度监测器解释道：“地下车库冬夏自然维持8至26℃，恰好模拟天麻原生环境，既省去控温设备，又能将生长周期从12至18个月压缩至8个月。”
更关键的是，这种种植模式可通过换用基质有效解决连作问题。天麻种植最忌重茬，传统种植后不能重复种植。实验若成功，只需更换基质即可循环利用，破解了换地换土的高成本难题。
尽管技术前景可观，实验过程却充满挑战。团队预测每菌棒可产3至5公斤天麻，但张乔会坦言：“目前刚完成种植，实际效果需等到10月下旬采收验证。”州农科院农艺师覃章辉补充道：“菌麻共生的平衡调控堪比精密仪器的协同运作。”团队需密切关注蜜环菌与天麻生长环境，保证二者和谐共生。
谈及技术推广前景，张乔会既期待又谨慎：“技术成熟至少需2至3年，还要解决菌棒本地化生产瓶颈。当前菌棒依赖随州采购，成本居高不下。”现阶段地下室每亩改造成本比传统种植略高，若未来大规模推广导致天麻价格下行，药农仍可能面临增产不增收的困境。
凝视墙上的温度计，张乔会展望着更广阔空间：“恒温恒湿的空间是天麻的理想生长环境。”在他的构想中，未来废弃地下室、防空洞乃至天然洞穴都可转型为药材基地，“最重要的是不与粮食生产争地”。
暮色渐深，覃章辉完成水分管理走出停车场。在人工营造的黑暗环境中，菌丝正悄然分解养分，向天麻块茎输送生机。