“一颗红果”撑起致富路 ——山西阳城县推动山茱萸产业发展见闻

凡读唐诗的人，都会对王维《九月九日忆山东兄弟》里的诗句经久难忘，“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”诗中提及的茱萸，便是一味补养肝肾的中药材。

得益于悠久的种植历史和独特的气候条件，阳城县近年来大力发展山茱萸产业，让这颗小小的果实逐渐成长为支撑地方经济发展的重要力量。

悠久的种植历史造就独特品质

深秋时节，蟒河镇里的山茱萸果渐渐由绿变红，在太行山的层峦叠嶂中绘就出一幅绚丽画卷。这些色泽鲜艳、小巧玲珑的山茱萸果，因其个大肉厚、药味纯正，享有“阳城红”“华萸”的美誉。

据史料记载，阳城县栽培山茱萸的历史可追溯到元代，距今已有700余年的历史。在蟒河镇，158棵树龄在500年左右的山茱萸树分布在田间地头，形成山茱萸古树群。

受制于野生资源保护和传统种植方式的局限，原先阳城山茱萸的产量及品质并不稳定。为推动山茱萸提质增量，不断扩大种植面积，阳城县从20世纪60年代伊始，便大规模开展山茱萸种植栽培工作。

经过漫长的试种、选育和推广，阳城县逐步形成一套科学完善的山茱萸种植技术体系，不仅改良了土壤条件，还通过嫁接、修剪等技术手段，有效提升山茱萸的产量和品质。

自此，山茱萸不仅在阳城县多个村庄安家落户，更推广至晋城、大同乃至河南、河北、陕西等地，实现了从零星种植到规模化、标准化生产的转变。

目前，全县山茱萸种植面积超过3万亩、60多万棵。其中，蟒河镇种植面积1.8万亩，年产鲜果8000吨左右，烘制山茱萸果肉1600吨，产值近亿元。

特色产业打造乡村振兴“金字招牌”

在阳城县，山茱萸不仅是一种药材，也是一种承载着历史和情感的文化象征，更是当地农林文旅产业综合发展的重要抓手。

作为全国四大山茱萸种植基地之一，阳城县生长的山茱萸以色泽鲜红、个大肉厚、质干油润、药味纯正而著称，其马钱苷含量达到1.332％，是中成药“六味地黄丸”的重要原料。

“我们这里漫山遍野都是山茱萸，每到收获季节，村民们便会上山采摘，卖了钱贴补家用。”蟒河村村民马彩云说，在政府的引导下，除了保留原有的野生山茱萸，还大量插枝栽种新苗，每年都能带来2至3万元收入。

蟒河镇党委书记原春苗介绍，过去对山茱萸是“粗放”管理，技术含量低，产业链条短、品质差、销售渠道有限，农户增收不明显。

为让山茱萸保持“色红、肉厚、质优”的优势，蟒河镇在通过土地流转、合作社带动等方式扩大种植规模的基础上，积极与科研院校合作，建立标准化种植示范基地，定期开展土壤湿度监测、病虫害综合防治等，助力山茱萸健康生长。

随着种植技术不断精进，山茱萸的产量逐年攀升，品质也愈发稳定，吸引众多药企前来采购，5000多名农户因这“一颗红果”走向绿色致富路。

作为阳城县特色产业的“金字招牌”，山茱萸正为乡村振兴注入源源不断的动力。

地企“双向奔赴”推动全链条发展

前不久，阳城县发布关于建设山茱萸专业镇的实施意见，打造全国优质山茱萸种植示范基地，推动山茱萸产业全链条升级。

近年来，阳城县聚焦山茱萸文化、品牌塑造、产品销售等全产业链条，积极探索“企业＋基地＋合作社＋农户”等经营模式，推动山茱萸从种植、加工到销售、文旅融合全链条发力。

阳城县还逐步建成300亩山茱萸产业示范园、10万株育苗基地、博物馆、体验馆、加工厂等，并配备了近万平方米的仓储和保鲜设施。同时，引进培育山西福南春山茱萸生物科技有限公司、山西中御一品生态科技发展有限公司等企业及15家农民专业合作社。

山西福南春山茱萸生物科技有限公司董事长段婷婷希望通过企业的力量，不断提高山茱萸的产量和品质，扩大山茱萸乃至阳城的影响力。

为加强研发实力，山西福南春山茱萸生物科技有限公司与高校合作，成立了山茱萸现代农业创新研发中心，研发了山茱萸原浆、茱萸口服液、茱萸酒、茱萸面膜等20余种产品。

与此同时，阳城县借助山茱萸产业，打造国内首座山茱萸馆与晋东南首家山茱萸文化综合体验馆，通过展示山茱萸的种植历史、药用价值及文化内涵，提升山茱萸的品牌知名度和市场影响力。

利用壮美的自然山水资源，阳城县建成太行茱萸湾省级旅游度假区，开发登山步道、赏景路线，增加文化景观、旅游配套，并推出多项文旅活动，让游客在欣赏自然风光的同时，深入了解山茱萸文化。

市委常委、阳城县委书记高喜全表示，山茱萸作为阳城的珍贵资源，蕴含着巨大的发展潜力。2023年国家卫健委将山茱萸纳入“药食同源”目录，山茱萸产品市场前景广阔、未来可期。未来，阳城县将通过科技创新、品牌建设和市场拓展等多重策略，让山茱萸产业成为促进农户增收的重要产业，让山茱萸的文化和产品能够走出阳城、晋城乃至山西。

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