发展面临阻碍 虫草产业酝酿变革

　　“世界虫草看中国，中国虫草看青海”。7月8日，青海省政府商务厅、中国医药保健品进出口商会(医保商会)牵头在北京举办了2014青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会新闻发布会。会上，青海省商务厅副厅长朱小青介绍，青海冬虫夏草蕴藏量达150吨以上，年采集量60吨左右，年成交量100吨左右，占全国份额60%以上，年交易额超过200亿元，虫草已成为当地主产业。为此，青海省政府和中国医保商会目前正全力推进虫草产业升级，搭建经贸合作交流平台，举办“冬虫夏草暨藏医药展交会”就是促进产业发展的一个开端。

　　发展面临阻碍

　　玉树是冬虫夏草主产区之一，自2010年玉树地震以来，冬虫夏草价格开始连年上涨，尤其是2012年以来由于冬虫夏草产量剧减、游资炒作等因素，其价格更是表现出前所未有的疯狂。记者查阅中国中药材市场7月10日报价显示，目前虫草2000条货售价22万元/公斤，3500条货15万元/公斤。

　　业内人士介绍，自从2011年央视报道了市场上的“血燕”均作假后，冬虫夏草即成为高档养生品市场的不二选择，每年临近春节虫草保健品的销量均上涨。中国药材市场发布的信息也显示，每年11月份虫草进入出货旺季。

　　尽管虫草的价值不断通过现代科学手段被认可，但产业链条却亟待升级，目前主要存在三方面问题：一是虫草是纯天然开采，破坏容易恢复难。以青海为例，过去牧民自己挖草，随着近些年冬虫夏草价格的走高，越来越多的外地人觊觎这一资源。于是牧民把草山承包给其他人，这些承包者就是“包山人”。每年四五月份冬虫夏草成熟的时候，“包山人”就从牧民处承包一个草山，然后在当地组织务工人员每天上山挖虫草。原来，牧民们采完虫草都会把草地垫平以求保住这份资源。但草山承包给了“包山人”后，“包山人”为了多挣钱，每天派成百上千的人上山挖冬虫夏草，挖完后不把草地垫平。因此，资源被破坏严重，现在冬虫夏草越来越难挖。二是市场上流通的冬虫夏草40%是代购，30%是药店和品牌销售，剩下的30%是来自批发市场，而这三条渠道的货源都来源于当地批发市场。这种粗放的流通方式使得不法商贩在虫草颜色、干湿度、条数、断条、穿条等方面很容易作假，价位错差也特别厉害。三是产地和市场距离较远，没有建立起现代的流通渠道。冬虫夏草是一种体内有寄生真菌的虫草蝙蝠蛾幼虫，冬季潜伏土中，到了春夏之交，真菌从虫体顶部长出地面，发育成草状，故有“冬季为虫、夏季成草”之说。我国虫草资源主要分布于海拔3500~5000米的青藏高原地区，其中青海占了大约70%的产量，西藏也有接近30%的产量。目前世界上已知的虫草500多种，而冬虫夏草只是其中一种，且只产在青藏高原上，产地包括我国的西藏、青海、四川、甘肃南部、云南北部等地区以及不丹、尼泊尔等国家。资源地偏僻，且交通不发达。
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　　产业亟待升级

　　业内人士指出，冬虫夏草到目前为止不能人工培育，因此资源的合理保护，有序开发特别重要，也是产业升级的基础。

　　据悉，冬虫夏草只有10天的寿命，顶出草皮后的4~5天的虫草是最好的，在硬土地上生长出的虫草是最优质的。把虫草挖回家后，牧民要用牙刷轻轻拭去泥土后阴干，再拿到当地市场交易。颜色越鲜亮、个头越大、品相越好的冬虫夏草等级越高，价格也就越高。

　　中科院专家对青藏高原虫草研究基地观察表明，由于人口增加、气候变化和采集强度过大，与30年前相比，我国虫草资源量已陷入“越少越贵、越贵越挖、越挖越少”的恶性循环，其中12个产地虫草平均产量只有过去的9.94%，部分产地资源量不足30年前的2%.

　　近两年，青海省针对冬虫夏草产业实际情况采取了多项措施，加强产地源头管理：一是对采挖人数、区域严格控制；二是对沙化、退化严重的区域禁止采挖，对当地未开发的原始“神山”加以保护；三是禁止区域外人员采挖，要求采挖后植被回填，保护菌种；四是设立青海名优特商品大集，举办冬虫夏草交易会，将自由交易进行归拢，加强监管。

　　青海玉树西藏族自治州副州长才让太说，玉树是冬虫夏草的重要产区，也是牧民主要的经济来源，因此，保护促进冬虫夏草产业有序合理开发刻不容缓。

　　总部设在青海玉树的三江源药业北京分公司总经理牛丽梅说，冬虫夏草源头与市场距离遥远，是产业链应该着力解决的核心问题之一。三江源药业地处青海玉树，是土生土长的企业，为了实现源头与市场的对接，我们在北京已经设立了3个实体店，希望以实体店的方式把最好的冬虫夏草介绍给消费者，使这个产业越来越透明。

　　据悉，在7月底举办的“青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会”上，青海将尝试建立“翼购商城”，通过电商搭建阳光交易平台，形成线上和线下的点对点对接，覆盖范围更广。与此同时，展会期间还将设立专门的“辨识真假虫草”活动，让经营者和消费者更多地了解虫草。

　　中国医保商会副会长刘张林表示，到2015年我国老龄人口将达到2亿，2013年国务院就下发了促进大健康产业的文件。青海拥有独特的药材保健养生资源，在促进大健康产业发展中优势得天独厚，商会将与青海省政府一道促进冬虫夏草产业发展，将优秀的品牌企业介绍到国外，推动中药企业国际化步伐。

　　记者 方剑春

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