获地理标志产品保护 广南铁皮石斛产业加速

　　作为文山州开展铁皮石斛人工种植最早的广南县，有着20多年的种植历史。

　　2014年广南铁皮石斛通过国家质量监督检验检疫总局的审查，正式被批准获得地理标志产品保护。这是文山州继“文山三七”之后又一个地理标志保护产品。

　　如今，随着人工种植技术的成熟与普及，一条集种植、加工、销售为一体的铁皮石斛产业链已初步形成。

　　广南县委、县政府始终认为，充分发挥地理标志产品保护的作用，促进广南铁皮石斛产业提质升级，做大做强“广南铁皮石斛”产业，不仅是促进广南特色产业发展的大计，更是关乎全县铁皮石斛产业可持续发展的长远大计。

　　优势集中

　　广南县副县长刘怀介绍，由于全县海拔高差大，形成了“一岭分两季，十里不同天”的气候特点，立体气候明显。

　　“正式因为这样的中亚热带高原季风气候，气候温和，干湿分明，尤其适宜铁皮石斛生长，因此在广南发展铁皮石斛产业具有得天独厚的优势。”

　　铁皮石斛对生长环境要求严格，如光照、湿度、温度等小气候生态环境要求十分严苛，对环境的具体区间都有严格要求，生物习性神秘莫测，自身繁殖能力又低，产量极为稀少。

　　刘怀说，近年来铁皮石斛在养生界持续走红，且价格持续不降，市场潜力毋庸置疑。目前虽然除广南外，在砚山、文山、西畴、麻栗坡、马关等县都有铁皮石斛，但从目前种植情况来看，广南铁皮石斛种苗种植适应性强、产量高，鲜品多糖含量达35-45%，其制成成品特级、一级枫斗均为同类产品价格的3倍以上。

　　“正是因为广南县种植铁皮石斛历史悠久，其质量、功效均优于其他地区。因此利用好得天独厚的优势资源，将广南建成云南省最大的铁皮石斛生产、加工、出口基地，切实带动群众增收，是广南县全力推进铁皮石斛产业发展的必由之路。”

　　加快铁皮石斛产业朝着规模化、规范化、产业化发展，带动农户致富，目前全县正在积极拓展石斛销售的产业链，一方面与沿海地区积极洽谈合作，借助成熟的销售渠道拓展市场；另一方面，结合本地的一些产业，自主加工石斛，制成石斛养生饮料等产品。

　　在刘怀看来，广南铁皮石斛成为文山州继文山三七之后的“广南铁皮石斛”获得国家地理标志产品保护后，对提升广南铁皮石斛影响力和知名度，扩大产品市场影响力，保护特色优势资源具有重要意义。

　　科技助力发展，目前在石斛种植基地采取了多种种植模式培养石斛，有漂浮种植、苗床种植、仿野生种植、营养钵培养等，大大提高了石斛的种植面积和产量。

　　刘怀说，借助科技的力量不仅能大大提高种植的面积和产量，同时也是让广南的铁皮石斛产业向规模化、规范化、产业化发展的助推器。
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　　园区带动

　　相对产出而言，铁皮石斛的人工种植无疑是一个高投入、高产出的行业。高额的回报极大程度上调动了种植户的积极性，同时也吸引了外来投资者。

　　广南县农科局副局长顾明东介绍，2012年12月，广南县通过招商引资方式，引进投资商进驻到广南，注册成立广南天成原生石斛科技有限公司，在广南境内合作发展铁皮石斛，以旧莫乡夕板村为中心，辐射至板榔村及莲城镇的端枫、端鸠等村寨。同时，投资7451.5万元建成广南铁皮石斛科技示范园区500亩。

　　2013年，广南铁皮石斛科技示范园区建设已完成园区内水、电、路等基础设施建设，主要建设夕板铁皮石斛种植基地500亩。

　　“建成水池、基质厂和种植示范大棚50亩、推广大棚200亩，现完成21个标准示范大棚，98个推广大棚的种植。项目累计完成投资5100万元。”

　　顾明东说，如今“广南铁皮石斛”地理标志产品保护获批成功意味着在广南县辖区内18个乡镇生产的广南铁皮石斛产品获得地理标志产品专用标志使用权和知识产权的保护，这对广南铁皮石斛的标准化、规模化、产业化发展起到积极的推动作用。

　　在铁皮石斛科技示范园内，漂浮育苗、漂浮基质以及营养液等专利技术被运用于优质石斛的育苗繁殖中。

　　“注入漂浮技术是园区内石斛种植相比于其他地方的不同点，也是最大的优势，涉及漂浮育苗盘、漂浮基质和营养液3项专利，有效保证了石斛苗的成活率和质量。”

　　刘怀说，除借助科技的力量实现铁皮石斛产业的提质外，也通过与农民专业合作社合作以及与农村土地流转相结合助推产业提速发展。

　　在石斛园区辐射范围内，组建基质、市场销售、管理等14个农民专业合作社，共计142户农户加入合作社，构建了“公司＋科技＋合作社＋农户”的发展模式，提升产品的销售、加工、运输、信息等各环节服务，推动了石斛产业健康可持续发展。

　　同时，在石斛园区涉及5个自然村362户509亩，每亩土地出租1500元，每年递增100元，既保留农民土地承包权，又将经营权转让给企业，同时又可增加农民收入。

　　目前，全县已发展铁皮石斛种植2000多亩，涉及9个乡镇，预计产量30万公斤，产值1.8亿元。