【天地网讯】
茉莉花茶是我国特有的茶叶品种,深受我国北方地区和西南地区消费者的欢迎。现在正是茉莉花茶集中上市的季节,作为茉莉花的主产地之一的福建省福州市由于前段时间遭受台风和持续降雨,导致这茉莉花产量大减,品质也受到影响。那么今年茉莉花茶的市场行情又会是怎样的呢?花农又如何规避减产的损失,在节日期间迎来收益呢?
据中国乡村之声《三农中国》报道,林永光是福建省福州长乐镇黄石村茉莉花专业合作社的负责人,他承包的300亩茉莉花,现在正是盛开的季节,但盛开的茉莉花闻不到花香,林永光也无心采摘。
林永光:“我们这里种茉莉花的,对天气是特别有讲究的。一下雨,我们花就没人要了。马上厂家里面,早上定的就不要了。”
茉莉花的采摘需要高温或者连续的大晴天,遇到下雨,再好的花都不香,今年福州的雨水特别多,对茉莉花的采摘十分不利。雨天,茉莉花的价格更是不及晴天的一半。福州茉莉花茶商林增钦告诉记者,雨水的浇灌影响了茉莉花的品质,他们上货的积极性也降低了。
林增钦:“这个应该是低端茶,我宁愿要天气好时候的茉莉。”
就这样,连续十几天,花农林永光的茉莉花出售价格只能有晴天的三分之一。他告诉记者今年是亏损的一年。
林永光:“一下雨,我们就损失的特别严重。像这样子就赔了一两万。”
不光是品质不好,今年的麦德姆台风还直接导致了茉莉花产量减少了三分之一,据了解,福州茉莉花每年有四周的采摘期,前面两茬由于受台风和降雨的影响,产量大减,带来的效应就是茉莉花的价格开始大幅上涨。福州市农业局办公室主任郑江敏说。
郑江敏:“估计那几天的茉莉花价格会涨到每斤二十七八、三十块,今年的花价肯定是上涨的。”
据当地花农介绍,现在,好的茉莉花要卖到30元一斤,这比去年同期,上涨了一成还多。这也直接增加了茉莉花茶的制作成本。一些新茶价格比去年同期有一成左右的上涨。
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记者在北京马连道国际茶叶城发现,新上市的茉莉花茶,价格高低,价差很大,最便宜的仅每斤50元,中等的在每斤500-600元,高档的在千元以上,有的特级产品每斤可以卖到1、2万元。一名经销商告诉记者,茉莉花茶的主销市场是在我国北方和西南地区,价格在500-1000元之间的茉莉花茶最受青睐。海峡茶叶交流协会山东分会会长林文庆说。
林庆文:“今年的行情应该是高端的这一块在走下坡,但中端的像老百姓消费这一块,一直在走上升路线。”
那面对这样的市场行情,农户应该怎样做呢?福州茉莉花茶商林增钦对此深有感触,以他多年售茶的经验,他总结说。
林增钦:“包装不能搞得很奢华,包装不用投入那么多。但是里面的茶必须要好。”
林老板所说的茶要好,转换到田间地头就是,要保证花农手中种植出来的茉莉花的质量。
中国茶网市场分析师敬宇虹:“想办法进一步提升茉莉花茶质量。其中要注意在种植过程中的用药环节,使用低毒或者低残留的农药,清洁生产。这样,茉莉花茶的出口也能得到进一步发展。”
另外,据数据显示,如今茉莉花主产区福州市的茉莉种植面积是1.5万亩,茶园14万亩,茉莉花茶在2013年的产值是20.2亿元,随着人们对养生、文化的不断追求,茉莉花产业也不断向好。中国茶网分析师建议,在稳定茉莉花种植面积和茉莉花产量、保障花农和花茶经营者收入水平不断提高的基础上,建议茉莉花生产要向景观化、景区化发展。
敬宇虹:“如通过建设茉莉花主题公园,集中展示茉莉花产业的生产、加工、科研、文化、观光,赋予产业以文化内涵,不仅可以提升品牌的影响力,更可以直接转化为经济动力,促进花农的收入水平提高。”
另外,随着中秋节的来临,农产品的电商大战也悄悄开启。业内人士还建议,茉莉花茶的经销也要重视现代化电商渠道的经营模式。
敬宇虹:“建议当地有茉莉花种植产业的政府或企业建立茉莉花茶官方网上商城、鼓励并扶持茉莉花茶经销商参与线上销售、加强茉莉花茶网上宣传力度、广泛利用社交媒体等多种方式增强茉莉花茶的互联网销售力度。”(记者刘璐)
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