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“南三七 北天麻”,文山三七和昭通天麻名声在外,是云南高原农业特色产业的两大名片和支柱。今年,昭通天麻迎来大丰收,可由于进入市场低潮期,预计价格将较去年下跌1/3。
彝良县是世界天麻原产地和“中国天麻之乡”,是昭通天麻产业的主产地和顶梁柱。据统计,2013年,彝良营造天麻菌材林10万亩,新增规范种植天麻2万亩、投产3万亩,实现天麻产值10亿元以上。可日前记者在彝良走访发现,虽然已到新鲜天麻集中上市的季节,但价格方面却不那么让人开心。
申时伟在昭通做天麻生意已有十余年,成为当地小有名气的天麻批发商,每年批发销售的天麻达两三吨。“目前受影响或者说受损失的就是那些去年有存货或者在今年天麻上市时大批量进货的商家。”谈及今年天麻的市场供求和价格变化,申时伟坦言跟去年相比,昭通鲜天麻小幅出现了供过于求的市场格局,市场价格也随着市场供需关系的变化而小幅下跌,但跌幅远低于文山三七。
据了解,今年鲜天麻中的“统麻”(各种个头天麻混杂在一起)每公斤售价为36元~38元,去年每公斤售价50元,前年则高达70元~80元。
因为天麻加工尚未开始,具体售价还有待于市场检验。但结合正常市场变化及昭通天麻行情特点,申时伟等天麻销售商分析认为,根据4~6公斤鲜天麻制成1公斤干天麻的正常比例来算,预计今年彝良小草坝干天麻售价同比跌了1/3左右。
不少商家分析认为,彝良天麻价格变化利弊共存。不好的一面是天麻供过于求,造成收购价和市场售价下跌,影响天麻种植户收入;好的一面是天麻价格下跌后,能使天麻真正飞入寻常百姓家,走入更为规范、有效、稳定、成熟的市场轨道,避免重蹈往年大理兰花、普洱茶被热炒后市场失范和价格失控的覆辙。
据了解,为切实用好“小草坝天麻”这张名片,在“十二五”规划中,彝良县明确将进一步做大做强天麻产业,力争到今年实现产值15亿元,2015年实现产值20亿元,到2020年天麻总产值达到50亿元以上,使彝良成为全国最好的有机天麻生产基地和最大的天麻新交易市场。
春城晚报 记者 申时勋 易科彦
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