市场炒作推高陈皮价格 新会柑价格5年涨8倍(图)

　　
新会柑果。记者龙成通摄

　　进入10月中旬后，用于制作新会陈皮的新会柑又迎来上市时节，记者了解到，目前上市的新会柑价格与去年相比，又有所增加。

　　据了解，自2010年，尤其是2010、2011年间，新会柑的价格一直在上涨，几年之内，新会柑的价格就翻了数倍；而随着新会柑价格的上涨，一方面，新会柑种植面积在不断增加，另一方面，用于制作新会陈皮的当年柑皮成本也一路飙升。

　　连年上涨的价格，对于新会柑种植来说，是该喜还是该忧？近日，记者就此走访了新会柑种植户、陈皮经营者、新会柑(陈皮)行业协会等方面人士。记者在采访中发现，在多数受访果农们对新会柑种植前景看好的同时，也有人对这样的行情表示忧虑，担忧过高的新会柑价格将导致新会陈皮价格高企，将会出现“有价无市”现象，反过来，影响新会柑种植业。

　　新会柑价连年涨

　　“今年价格又涨了，”昨天，在一块新会柑种植园内，种植户梁先生高兴地告诉记者，“10月中旬开始，第一批柑果上市，我们要价每公斤24元，比去年涨了一成左右。”

　　记者了解到，从2010年开始，随着新会陈皮知名度的提升，新会柑的价格开始一路攀升，尤其是在2010、2011年，价格急速增长。新会区新会柑(陈皮)行业协会负责人关先生介绍，2009年，新会柑平均价格为3~3.6元/公斤，2010年涨到6~8元/公斤，2011年10元/公斤左右；2012年以来，虽然涨幅有所下降，但是仍呈现连年上涨的势头。

　　“新会柑价格与新会陈皮价格这几年在相互抬高；”在新会从事陈皮生意的何先生说，“2010年之前，新会陈皮价格不高，那时候，新会柑价格也不高；2010年开始，随着新会陈皮知名度的提高，新会陈皮价格上涨了，引起新会柑价格上涨；之后，新会柑价格上涨，又导致当年的新会柑皮成本增加，价格上涨，新会陈皮价格也逐步攀升。”

　　“一位经营陈皮的朋友，2011年制作当年新会柑皮成本70多元一斤，去年，已经有人出价一斤300多元，收他2011年的陈皮；”种植户陈先生说“陈皮涨价了，新会柑也涨价了。”
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　　市场炒作推高陈皮价格

　　据了解，为了推广新会陈皮，2011年，新会举办首届中国新会陈皮文化节，在此届文化节上，一份自报1982年珍藏的陈皮凭借较高的“综合实力”成为“新会陈皮皇”，在拍卖会上，100克的该“陈皮皇”拍出了11万元人民币的高价。

　　2013年举办的第二届中国新会陈皮文化节上，一份自报有73年历史的陈皮，被评为新一届“陈皮皇”，更是被买家以100克12.5万的高价成功竞得。

　　业界人士告诉记者，新会陈皮虽然自古就因其药用、养生价值而闻名，但是，它并没有像今天这样被外界所熟知。

　　“至少在10年前，一斤好的新会陈皮也就几十块钱，那时候，没什么人要陈皮。”该人士称，“现在，一般的陈皮就要几百元一斤，好的要上千，甚至更贵，更有一种所谓‘一两陈皮一两金’的说法，陈皮已经像普洱一样成为市场炒作的对象。”

　　新会柑种植面积大增

　　新会柑价格的连年上涨，也催生了新会柑种植面积的增加。记者从新会区农业局了解到，由于土地承包到期等原因，2010年，新会柑面积减产到了5000亩。后来，随着新会柑价格的上涨，不少人看到上涨势头，纷纷租地来种新会柑。

　　2011年，新会柑种植面积就增加到8000亩；而到了2013年，新会柑种植面积增加到近2万亩，今年，新会柑种植面积达3.7万多亩，其中新种面积达1万多亩。一些种植户说，明年还会有上万亩的新增种植面积。

　　种植户梁先生说，随着新会柑价格的上涨，当地的果园租金也在一路上涨。“几年前，一亩年租金两三百元，现在要一两千元，有的还要多。”

　　种植户的身份也发生了变化：几年前，种植新会柑的都是当地的农民，分散种植，一户普遍在几亩左右；近几年，由外地老板到村里集中承包果园，大面积种植成为一种趋势，少则十几、几十亩，多则上百亩，甚至几百亩。
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　　业内人士称价格要理性

　　面对连年上涨的新会柑价格和不断增加的新会柑种植面积，多数受访种植户对新会柑种植业前景看好。

　　不过，也有业界人士对新会柑的价格和种植前景表示担忧。“近几年，随着新会柑价格上涨，新会柑种植面积在不断增加；这对新会柑的种植业来说，短期内可能是件好事，但是，长期来说，就是一种危机。”新会区一位经营陈皮20余年的业界人士表示。

　　该人士分析认为，新会陈皮近几年的价格上涨有些过快，“新会陈皮并不是日常生活必需品，如果价格太高，消费者完全可以不用它，就可能导致有价无市。”

　　近几年新会柑价格的上涨，导致制作陈皮的新皮成本大增，几年后，新会陈皮价格就要大幅上涨。“如果不涨，对于陈皮经营者来说，就会亏本；但是，如果涨得太多，消费者就不买账。”

　　该人士表示，希望新会柑的价格和种植户应该理性一些，这样才能保障新会柑、新会陈皮产业的健康可持续发展。

　　文/记者严建广 图/记者龙成通

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