【天地网讯】
10月30日上午,工作人员手工对新会柑进行剥皮。南都记者 孙振飞 实习生 张家乐 摄
再过半个月,新会陈皮节就将登场,本次“陈皮节”不仅有以新会陈皮为主题的各项活动,而且还有新会柑采摘仪式、全国五甲足球邀请赛、广东十件宝颁奖典礼专题晚会等活动。而于11月1日举行的“新会陈皮皇”评选中,更有从美国专程运来的70年陈皮以及超过80年的陈皮亮相。
参赛陈皮装在玻璃罐子中候选
南都记者昨天从新会陈皮协会获悉,新一轮的新会陈皮皇评选活动即将于11月1日在新会评出,最高分的陈皮将当选为第二届新会陈皮文化节的新会“陈皮皇”,而排名第二至第十名的陈皮将当选为新会“陈皮皇后”。
昨天南都记者来到新会陈皮协会办公室,发现桌子上已经摆满了前来参赛的新会陈皮,这些黑乎乎的陈皮被装在一个个玻璃罐子中。
美国“飞”来70年陈皮参赛
这些参赛品中,最引人注目的是来自美国的一份已经“70岁”的新会陈皮,这份陈皮被装在一个古朴的纸袋中,袋子上用繁体字写着“大红陈皮壹磅”,是1940年代在香港一家中药铺里的存货。
而新会陈皮行业协会秘书长容启仁称,Paul.Lew带来的陈皮内囊已经脱落,闻起来气味也不是很浓,不过撕开一点从断口处闻的话,仍然有一股陈香味,还有一点点药材味,这些都符合“上年纪”新会陈皮的特点。
这份70高龄的陈皮持有人是美籍华人Paul.Lew,他介绍,大约在上世纪40年代,他的家族便在美国做药材生意,从香港进货的药材中就有新会陈皮。30年前,药材生意卖掉了,而包括新会陈皮在内的药材就一直存在家中。“听我爷爷说,这些新会陈皮大约于1942年放在铺里,也就是我拿过来参加评选的这些。”Paul.Lew说。
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系列活动将于11月15日启动
除了这份从美国运过来的“70岁”新会陈皮,本次参赛的陈皮中最老的陈皮是已经80年的一份新会陈皮,这个被装在罐子里的陈皮,虽然已经过了80年,但一打开罐子,仍然能闻到一股陈皮的清香。这份陈皮究竟品质如何?是否越陈越好?11月1日的评选将给出最终答案。
决出“陈皮皇”之后,新会陈皮节的系列活动将在11月15日启动。本届文化节内容丰富,主要活动有第二届中国新会陈皮文化节开幕式、新会陈皮村博览会、第四届中国新会陈皮产业发展论坛、新会柑采摘仪式、全国五人足球邀请赛、广东十件宝颁奖典礼专题晚会等。15日晚8时至10时,“广东十件宝颁奖典礼专题晚会”也将在新会区体育馆举行。
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今年新会柑丰收 产值达4 .5亿元
10月28日下午,在圭峰山里承包了30亩新会柑的果农钟剑成正在采摘新会柑,旁边新会柑的枝头上挂满了青柑,有的新会柑已经泛黄,有几个工人正在摘柑、过秤、装袋。
今年新会柑收成好,钟剑成的柑林每一亩大约能收获4000斤青柑,总共大约能有12万斤的青柑。“品质不太好的大约5元一斤,品质好的要10元一斤,平均下来就是7~8元一斤,我这30亩新会柑,今年差不多有100万元的收入。”钟剑成给南都记者算了一笔账。这些果子收获了以后大部分不会卖掉,而是进行加工制成新会陈皮。在大泽镇的一个村子旁边,几位女士正在把一个个青柑剥皮,橘黄色的果肉则扔在袋子里准备喂鱼,对于新会柑来说,值钱的就是皮,果肉则被扔掉或者喂鱼。
这几天,已经有不少来自广州、深圳的客商在联系钟剑成,甚至有北京的客商也在联系他,不过有的陈皮并不会在今年卖掉,在钟剑成的陈皮储存仓库里,经过炮制陈化的3年以上新会陈皮,一斤可以卖到900元。
新会区农业局副局长潘华金表示,近年来,新会陈皮价格的节节攀升在无形中助长了新会柑的种植与产量。今年全区新会柑种植面积约2万多亩,同比增加近6000亩,其中挂果面积1.3万多亩,同比增加4000多亩。预计今年新会柑果品总产超2万多吨,同比增加6000多吨。陈皮初级产品产量超1000吨,同比增加250多吨,年产值4.5亿元。
现在,来自东莞的一位商人陈广洪已经开始与会城、大泽以及古井等地一些果园进行下订,估计收购数十万元到近百万元新会柑皮。
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