云南三七实业有限公司：有机三七“金不换”

　　一个简单易记的数字，成就了云南省文山市经济发展和文化发展的名片，这个数字就是“三七”，因明代医学家李时珍在《本草纲目》中称其为“金不换”而得名。

　　云南文山，是名贵中药材三七的主产地和原产地，由于特殊的气候和地理环境条件，这里的三七产量、质量、产值均为全国第一、世界之最，是世界知名的“三七之乡”。

　　文山市苗乡三七实业有限公司是当地一家从事有机三七种植、加工和销售、出口的私营股份制有限责任公司。近年来，公司以有机三七为突破口和切入点，开展有机三七基地建设和种植加工技术创新，走上了品牌三七的发展道路。

　　靠科技提升实施品牌战略

　　“三七是云南文山经济的重要支撑和现代农业发展的催化剂，它具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体的功效。”日前，文山市苗乡三七实业有限公司董事长余育启向前来采访的记者开门见山地介绍开来。

　　苗乡三七实业有限公司成立于2001年，旗下有苗乡三七种植公司、苗乡三七科技公司、昆明苗乡三七有限公司，建成有机三七种植基地6000余亩，总资产1.7亿元，是当地有名的省级农业产业化重点龙头企业。

　　依托3代种植三七世家的传统技术，公司在秉承50多年三七种植经验的基础上，不断提升三七的内在品质，以有机三七为突破口和切入点，开展了有机三七基地建设和种植加工技术创新，使公司的三七产品从种植、生产、加工、管理均走上了国际化和规范化的轨道。

　　说到有机三七产业的发展，余育启说出了自己的见解：“实施科技提升和有机品牌战略，才能为我们公司发展奠定良好的基础，才能促进企业持续、快速、健康发展。我们2001年引进欧洲等地有机产品质量管理体系，率先在三七产业建立产品身份证制度，确保产品可追溯到种植的每一个地块、加工工序和环节，从而使三七产品质量达到国际有机标准。”

　　通过探索和发展，公司已改变了农户传统的三七种植生产管理模式，向国际先进农业管理体系学习，将三七栽培管理农场化运作，建立了三七种植与加工质量管理的可控和可追溯体系。公司通过了日本、欧盟、美国等国家的有机认证，通过了国家GAP（良好农业种植规范）认证和中绿华夏有机食品认证。
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　　靠齐抓共管实现多元发展

　　近年来，公司一直致力于种植、加工、科研齐抓共管，努力形成种植、流通、加工、科研相互渗透、多元化协调发展的格局。

　　“文山三七产业的发展，早期种植具有较大的自发性和盲目性，管理技术落后、产量低，特别是三七系列产品的研发和深度加工滞后，对外宣传、市场运作和信息服务工作跟不上，三七种植承担着很大风险。”余育启董事长说。

　　为实现种植、加工、科研一条龙，公司把这三方面列为企业生存和发展的关键环节，破解了三七产业和企业发展中急需解决的瓶颈问题。

　　在种植方面，直接投资建设有机三七基地6000亩，通过资源整合战略，将现有的实体基地、科技示范园、加工厂及销售网络作为一个综合服务平台，与云南白药等制药企业形成具有股权关系的紧密型“订制农场”模式的基地建设。

　　在加工方面，投资3500万元在文山三七药物产业园区建成了占地30亩的GMP（药品生产企业良好操作规范）三七保健品和健康食品加工厂；计划从2013年起5年内，投资3.7亿元建设文山三七加工中心，将建成年处理1万吨鲜三七初加工厂、三七GSP（药品经营质量管理规范）仓储物流中心和年产1250吨三七中药饮片及中药提取系列产品加工生产线。

　　在科研方面，建成了具有中药材特色的“文山三七科技示范园”，并定位在三七种植产业化技术和转化中心。通过与云南农业大学、华大基因、国际中医药联盟等科研院所的紧密合作，开展了品种选育、连作障碍、营养特点、农残和重金属共4个领域的研究。

　　公司在成果转化和示范方面成果丰硕，承担的科研项目被列为国家火炬计划项目，真正实现了人才引进、技术研发、技术辐射及示范。

　　靠过硬品质勇闯海外市场

　　如今，“苗乡三七”品牌在行业内已小有名气，公司的发展得到了各级各部门的高度认可。截至2013年底，公司资产总额达17526万元，销售收入30001万元，利税总额2685万元。

　　在做强、做大企业品牌和国内市场的同时，公司逐步将步子迈出了国门，发展国外市场。2013年，公司出口三七达9吨、货值130.7万美元，产品主要销往日本。

　　“在我们出口三七的过程中，检验检疫部门不遗余力地给予我们帮助和支持，积极指导我们做好种植基地管理工作，在加工厂建设、备案申请和产品认证方面给予帮扶，在产品出口方面给我们做好了咨询服务，帮助我们应对和规避国外技术性贸易措施。”余育启董事长说。

　　为支持三七出口，云南文山检验检疫局从源头抓起，多举措为企业服务。检验检疫人员介绍，由于三七种植的特殊性，3年种植采收后需要10余年轮作期，并且国外对三七农药残留要求很严。因此，检验检疫部门要从地块的选择、土壤和灌溉用水的检测、农用化学品的使用等方面为企业把关；同时，为企业制定三七原料有毒有害物质残留监控计划，降低出口企业食品安全检测负担，从源头上确保三七品质。《中国国门时报》