【天地网讯】
昨天国家食品药品监督管理局发布了最新一期的食品不合格情况通告。通告显示,在国家食品药品监督管理局近期组织的水果及其制品、焙烤食品、薯类及膨化食品和粮食及粮食制品等4类食品合计三百余批次的抽检中,仅四个批次的产品被检出不合格,约占检测批次总数的1.2%。。
值得注意的是这四种不合格产品中,除一种属于培烤食品之外,其他三种均出自水果及其制品,而粮食及粮食制品和薯类及膨化食品则全部通过检查。这在某种程度上说明水果及其制品的安全问题已经成的食品安全的重灾区,需要业内人士在未来的工作中予以重视。
本次抽检中68批次水果及其制品检查的详细情况如下图所示:
图1:合格批次与不合格批次总数占比(图中数据为近似值,实际值为4.41%的不合格,95.59的合格)
图2:不合格产品抽检详情
上图中可以看到,三批次不合格样品都是水果的加工品而非水果原料,这着实叫人警惕。同时,笔者注意到三批次不合格的水果制品中,有两种实际上是含有中药材成分打着保健品旗号的食品。这是否就意味着含有中药材成分的食品不合格的可能性会更大,笔者不得而知。但单纯从本次抽检的结果来看产品含有中药材成分的食品企业,其产品的质量管控相对较弱确是不争的事实。
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