市场观察：人参市场空间巨大

       9月4日，卫生部正式发布《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》，这项政策出台意味着人参的应用将由单一的中药材拓展到食品、饮料及保健产品等领域。可以说，人参的应用范围将大幅度扩大。

       在此背景下，原有的人参市场空间将变得更加广阔。

       首先，由于人参不再局限于药材使用，可以预见，带来的直接影响就是人参消费需求的剧增。

       以人参出产大省吉林省为例，近年来，吉林扶持人参产业发展，密集出台利好政策，举措给力，效果凸显。最新数据显示，吉林省2011年人参产业实现产值133亿元人民币。据吉林省人参产业规划，在2015年将力争参业产值实现400亿元，参农收入比2012年翻一番，人参产品普遍达到绿色、有机标准，精深加工量占总量比重达到70％以上。与人参产业迅猛发展同步的是需求量的增加。

       其次，由于人参种植周期特点，需求量增加，产量相对固定，将使人参的利润空间有所提升。

       有市场分析人士认为，在当前政策的影响下，初步估算到2017年市场对人参的需求量将达到2万吨左右。而从1997年至今人参的市场情况是，每年人参的实际使用量固定在7000吨左右，产量也在市场调节下稳定在这个数字。但人参种植通常有5-8年的周期，这也使人参的生产滞后于市场的变化。如果人参在2017年的实际产量还维持在7000吨左右，人参将会出现供不应求的局面，从而直接影响到人参的价格起伏。

       最后，人参产量是否有可能出现大的提升？如果没有重大的科技突破，产量大增的可能性较小。

       由于人参种植需选址在有一定坡度的林地，而据《关于利用林地栽培人参的若干规定》和《吉林省人参管理办法》等相关政策，“利用林地栽种人参，应主要从荒山荒地、林中空地、疏林地、灌木林地和采伐迹地中批给”，“利用林地栽种人参，必须实行林参间作或参后还林，还林面积不准低于还林面积的60%；每公顷的造林密度不准低于3400株，还林后要抚育管护3年，其保存率要达到85%以上，经过验收合格后，交林地所有者”。然而，荒山荒地在种植人参前改造成本巨大、林地审批手续复杂。这些因素都直接影响到了人参种植数量，导致人参产量短期内很难得到提高。

       在这样一系列条件的作用下，人参价格走高的可能性增大，而人参市场的空间也会更加广阔。（人民日报海外版）

 
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