面对农药残留 国粹中药得出新招

　　近日，国际环保组织绿色和平公布了《中药材农药污染调查报告》。《报告》介绍，通过对全国9个城市(包括香港)的9家连锁中药房所售药材的23种65个样本进行农药残留抽检，发现有26个样本检出禁用农药残留，占总样本量的40%，其中不乏同仁堂、云南白药、九芝堂等知名药店的样品。

　　本是治病救人的中药材，却大量检测出农药残留超标。这在让力挺中医的人感到颜面无光的同时，更让公众感到疑惑和恐慌:如此之严重的农药残留是从哪里来的，超标问题在多大范围以及多长时间内出现过，对人体健康又会有哪些危害?

　　看到中药材农药残留超标的新闻，很多人都会感到震惊。但联想到我国近年来不断曝出的食品药品安全事故，中药材农药残留存在似乎也在“情理”之中——都是土里种出来的东西，连瓜果都得泡泡才敢吃，中药材又如何能“出淤泥而不染”呢?

　　对于中药材来说，有毒物质残留是个老问题，但也是新事物。说是个老问题，是说很多传统的加工工艺存在药材被污染的可能，比如广受争议的硫黄熏蒸，支持者认为其是保存中药材传统做法，古已有之，危害不大;反对者则认为其对肝肾有危害，不符合现代医学对药材安全的要求。

　　从总体上看，尽管中药材存在诸多不符合现代医药观念的东西，但总体上还是安全有效的。特别传统药材的来源大多靠野外采集，不仅获取方便、成本低廉，而且还绿色环保，“松下问童子，言师采药去”，总能让人对其药效产生不少美好的期待。

　　但野外采集毕竟不能满足人们的需要，规模化种植才是大势所趋。很多地方将中药材种植当成促进农民发家致富的重要途径，中药材俨然已经成为一般的农作物。由此造成的一个直接结果就是利益驱使下，种植者一切以自己方便为目的，使病虫害防治严重依赖化学农药，中药材农药残留自是难以避免。

　　对于中药材农药残留，尽管在源头上因为分散化、规模小，造成难以监管的现实。在流通上我们也没有完善的对中药材原料质量管控的监管体系，加之中药材生产质量管理规范漏洞颇多。于是，大量受农药污染的中药就堂而皇之地流向病人的药剂之中。

　　在“三鹿事件”曝光之前，谁能想到牛奶里也会有三聚氰胺?中药材也是一样，时代不同了，药材获取的方式也有所不同，种种意想不到的污染也会不断出现，人们对药材安全性的要求也更高了。而“国粹”中医要树立自己的新形象，必须重视起农药残留等问题的存在。从严把关药材生产和流通的各个环节，严禁剧毒农药使用，逐步实现有机种植，利用现代物流科技，做到药材的可追溯、能监管。只有药材好了，中药才能真正成为治病救人的良药。