毫州中药材市场调查：增重染色 中药材“面目全非”

　　记者调查

　　南京的一位从业20年的中药商告诉记者，安徽亳州是我国四大中药材集散地，目前江浙沪一带的中药材大部分都从亳州进货。保守估计，南京一半以上的中药材都是来自于药都亳州。

　　古代医家早有“医准、方对、药不灵”的说法。江苏省人民医院中医科主任魏睦新在给病人开方子时，经常担心中药材的质量问题。他常常和病人说，你们到某家药店去抓药，最好不要去某某家药店。

　　国家药监局：

　　安徽12家中药企业

　　用化工原料给药物染色被调查

　　国家药监局的通报称，在我国重要的中药材产区和主要集散地安徽，药监部门查获一批违法的中药饮片生产企业。其中，8家严重违规的中药饮片生产企业被责令停产整顿，6家企业被收回GMP证书，并对其中12家企业立案调查。

　　其中，安徽国鑫中药饮片有限公司、安徽维涛中药饮片科技有限公司、上海药房股份有限公司亳州徐重道中药饮片厂涉嫌用化工色素金胺O进行染色，用铝盐和镁盐加重，并在药材中掺假;亳州市凯利中药饮片有限公司等2家企业涉嫌用化工色素金胺O进行染色并掺假;安徽福春堂中药饮片有限公司、亳州市贡药饮片厂、亳州市万珍中药饮片厂、安徽海鑫中药饮片厂有限公司等7家企业涉嫌用化工色素金胺O进行染色;国鑫、维涛、徐重道中药饮片厂等还存在走票过票、贴牌包装等问题。

　　鉴于上述企业生产的部分中药饮片已进入流通、使用和中成药生产环节，国家药监局已严令各地方局加大监督力度，严防不合格的中药饮片用于临床配方和中成药生产。
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　　制假手段

　　掺假：真假中药混着卖

　　南京本草堂的相关负责人向记者透露，一般来说中药掺假，10公斤的中药里面掺两公斤假药。或者把一些提取过精华后的药给回购进来，这些药往往丧失了有效成分。不法分子会把这些劣质药加在真的中药中，让人无法辨别其真假。比如，用白芍的根茎部分染色加工成川乌、草乌;用红薯染色加工成首乌;用淀粉压模制成冬虫夏草;用山药的珠芽(零余子)染色加工成延胡索及川乌。2011年，就有一家制药厂被爆出以苹果皮为原料生产板蓝根的丑闻。

　　加重：同样一公斤的穿山甲，体积相差一半

　　南京药业股份有限公司的一位副总向记者透露，加重是中药市场上一些不法分子最常用的手段。比如他们曾经在南京一家医院对比过穿山甲，看起来两份穿山甲都是一公斤，可是体积上却相差一半。显然其中一份穿山甲在炮制的过程中“加重”了，而穿山甲要卖到2000多元一公斤。

　　南京本草堂的负责人介绍，拿胎盘(紫河车)来说，正常的一个30~40克，市场上很多胎盘都是70~80克一个，这显然是加重了。

　　专家告诉记者，体质疏松药材，通常会被掺入硫酸盐、氯化钠、糖等增加饮片重量。如黄连、猪苓、白术、草豆寇、百部、黄芩、白鲜皮、升麻、木香、威灵仙、射干、丹参、苍术、小通草、紫河车、砂仁等用硫酸盐浸泡后干燥以达到加重目的，砂仁用食盐水浸泡后加重，小通草、通草等用硫酸盐或糖等浸泡增重等。

　　染色：工业色素给饮片“美容”

　　除了加重和掺假外，用工业色素给中药饮片“染色美容”的现象也很严重。一些中药材生产商将质量差的饮片经过染色美化后，冒充质优饮片，或将其掺入质量好的饮片中，以高价出售。这样的饮片不仅达不到疗效要求，严重损害中医药的信誉，更给患者用药带来了安全隐患。

　　业内人士向记者透露，根茎类的中药都有可能被染色，红花、黄芩、蒲黄、乌梅、五味子等几种中药饮片染色情况比较严重，如市场上的红花，产地不一样，价钱每公斤相差可达5元，造假者会将三等的红花染色后冒充一等红花来卖。
 

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