人参产业现状之：产量大国 产业小国

【天地网讯】　　人参作为东北三宝之一，振兴东北人参产业也成为其中重要一环，但中国人参产业发展却遭遇了数年前“中国稀土”行业发展相同的迷局。

　　产量产值严重不匹配

　　由于特殊的地理和气候因素，吉林省是我国人参的主产区，人参产量占全国的80%，也成为振兴人参产业的重中之重。

　　目前，我国有近2万家从事人参种植、加工和贸易的涉参企业，但却是典型的小而散，没有一家大型、著名品牌的龙头骨干企业，以致相当一部分中小企业只能依附于韩国等外资企业或强势品牌。虽然我国人参产量占世界的70%以上，出口占70～80%，但是，世界人参总产值约500亿元，中国却只占其中16亿元，不到世界总产值的4%.我国人参的产量与产值相差20多倍。如此现实，便形成了我国人参“高生产量、高出口量，相对低产值”的格局。目前，中国人参出口到韩国，经过加工后售价是进价的10倍以上。

　　我国是人参产量大国，却是人参产业小国。这一格局不禁让人想起此前我国稀土行业的境遇。稀土之于中国，犹如石油之于中东、铁矿石之于澳大利亚。然当中东和澳大利亚牢牢把握石油和铁矿石定价权和享受暴利之时，中国稀土却没能享受到其“垄断”地位所带来的高利润，相反，部分遭“贱卖”的中国稀土甚至通过“走私”通道成了他国的稀土储备。我国人参产业会否重蹈覆辙，依旧堪忧。

　　人参的价值日益突出

　　人参是一种五加科植物的根，根据其产地来划分，分为中国人参、西洋参、高丽参，是一种名贵的中药材和高级滋补品，医用价值极高。人参在我国已有两千多年的应用历史，在我国中医学典籍上屡有记载，被誉为“百草之王”，人参从古至今作为大补之品深受人们喜爱。如《本草纲目》记载“人参味甘、大补元气、止渴生津、调经养胃”且能安神益智；凡五脏脏气不足及津液耗伤之症均可适用，是补益元气，延年益寿的珍品；现代研究证明人参含人参皂甙、有机酸、脂类、维生素、甾醇、酶类及多种微量元素，具有抗疲劳、提高人体抵抗力、增强智力、美容养颜等功效。

　　对国人而言，人参是中国的“国宝”，是中国东北三省的地道药材，深化发展并发挥人参的价值，有益于增强国民体质、促进百姓健康事业发展。随着中医药的发展，人参作为上千种中成药的药引，对于中医药行业的发展也日益重要，人参产业的发展同样关乎中医药产业的发展。

　　从国际社会看，人参应用更是格外受到重视。在中国、日本、德国、奥地利、英国、法国等许多国家的药典中，都收录了人参定性的内容。伴随着人参深加工技术的发展，人参的医用、药用保健价值被广泛应用越来越多的领域。中草药市场的国际化，使得人参声名远播，更成为我国出口创汇的重要商品。人参的重要经济价值已成为我国中药行业新的经济增长点，是产地国民经济发展的重要支柱。每年的9～10月份，是吉林、黑龙江、辽宁三省人参产销的“黄金季节”，国内外千余客商深入产区探盘问价，零距离的与参农和参场洽谈生意。东北三省人参市场的走势，如种植面积多少，产量的增与减，库存的多与少，市场销势的好与坏，以及行情的升与降等都对国内外市场有着举足轻重的作用，人参已成为国内外中医药界人士及外贸部门关注的热点和焦点。

　　正因如此，近年来，以吉林省为首，成立振兴人参产业推进组，积极推动发展中国人参产业，已初见成效。但相比于韩国及欧美等国在人参深加工、人参品牌打造等层面，我国还有相当长的路要走，真正实现我国人参产业的复兴和赶超还需要政府、社会、企业以及涉参农商的共同努力。

　　人参产业的深化发展

　　深化我国人参产业的发展，不能不提到韩国。2008年，吉林省人参商会会长丁维连接受媒体记者采访时指出，“1公斤中国红参的价格为12美元～20美元，而1公斤高丽红参的价格为120～200美元。长白山人参与高丽参的价格相差至少10倍。”而且，2008年，吉林省人参种植面积7000万平方米，年产鲜参2万多吨，鲜参产值4亿元～5亿元。吉林省人参的出口量是韩国出口量的20多倍，出口创汇额却只有韩国的1/10.更值得一提的是，坊间传闻，相比于韩国所谓之高丽参，中国长白山人参在抗癌效果方面更为突出，而且韩国人参原料的不足，不得不大量进口；有行业人士指出韩国人参产品的原料有30%来自长白山人参。果真如此，不能不叫国人为之扼腕。

　　如此差距，原因何在？韩国人参产量虽然远远不如中国，但是却通过全方位发展，取得了令人羡慕的成绩。其一，韩国政府大力支持参加工企业的发展，积极鼓励人参产业联合做大做强，其主要人参企业和品牌也具有很浓厚的政府背景。其二，韩国针对人参产业发展出台相关政策法规，规定市场进入标准；其三，大力支持参农，提供资金、技术、产销等全方位一条龙服务；其四，政企密切合作，强化高丽参品牌宣传，提高人参深加工技术等。正如多年来韩国政、商、学界刻意包装韩国为人参“发源地”和“宗主国”，尽管其人参产量远不及中国高，应用历史中国也远不如中国悠久；甚至追溯起来，韩国人参本源于吉林人参，从品质上也没有太大差别。但其整个产业的发展完全形成通力合作，一致行动的模式。

　　古语讲：卧榻之侧岂容他人鼾睡。众所周知，中国是人参产量的大国，而且历史悠久，应用广泛，而我国的人参产业深化发展才刚刚起步，客观事实让国际竞争对手已经警觉并提前行动。对比韩国人参产业发展之道，反思中国产业发展现状。不能不为中国人参产业的深化发展敲响警钟。中国人参产业的深化发展之路可以说是“路漫漫其修远兮”，深化发展依旧任重而道远。