【天地网讯】
阿胶连年猛涨价市民惊呼吃不起
昨天,在本报关注“各种皮革下脚料做成阿胶销售”的新闻之后,不少市民都通过热线表达对劣质阿胶的担心。不过在热线中,大部分市民却表达了另一种观点——“廉价阿胶不放心,可放心的阿胶却吃不起!”
记者上网查询发现,几年前还是两三百元一斤的阿胶,如今有的已经上涨至上千元,“小步快跑”成为很多市民对阿胶价格的评价,而业内人士更是给出了“七年提价13次”的说法。品牌阿胶的价格问题,近期也成为不少媒体关注的焦点,记者也对此进行了调查。
告别“豆你玩”又来“胶不起”
上周末,市民陆女士准备买点阿胶,准备让回家探亲的女儿带回去。两斤阿胶一共花了约2000元。“现在阿胶价格好高啊,去年同样的量,只要1500元左右。”陆女士说,女儿常年在外奔波,体质一向欠佳,所以买点补品给她补补,但今年阿胶价格之高让她感觉很意外。
记者了解到,在告别了“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”、“苹什么”之后,“胶不起”今秋成为市民关注的焦点——市面上常见的滋补品阿胶十一后开始大幅提价,涨幅高达25%,500克装的某品牌精品阿胶价格已突破千元。在九月份有媒体走访市场后发现,部分商家已开始提价。因库存原因,阿胶全面上涨还是十一过后开始的。“待存货走完,价格必然上升。”经销商称,被戏称为“胶不起”的阿胶,身价或在年前直逼国酒茅台。
涨价幅度超茅台 8年上涨5.6倍
有关阿胶涨价的话题,并不是首次引发大家的关注,杭州《都市快报》2012年的一则报道说,从2004年开始,阿胶的价格就出现了不断上调。其中,2010年4次提价,累计幅度接近50%;2011年,一次性提价60%.某品牌阿胶公司在2011年的提价公告中称,提价来自主要原料驴皮资源的日益稀缺和价格上涨。药通网的中药分析师郑先生说,2010年,央视曝光阿胶造假以后,很多阿胶小加工厂倒闭,给大型阿胶企业带来了商机,“需求量保持稳定,但是供应量在减少。”市场因素势必导致阿胶身价连年涨。
一位业内人士认为,除了驴皮资源的减少,2011年初我省取消了对阿胶产品的定价限制,阿胶块的上涨空间被打开。这位业内人士还算了一笔细账:2004年53度飞天茅台零售价为368元/瓶,现在价格为2000元左右/瓶,8年上涨了4.4倍;而某品牌阿胶2004年出厂价为158元/公斤,2012年的出厂价为1049元/公斤,8年上涨了5.6倍。
$pager$ 失控的驴皮价格是涨价主因
连续几年的价格上涨,让阿胶的价格涨势已经超过了曾经疯狂的茅台。到底什么原因导致了阿胶价格“一路小跑”?来自某品牌阿胶董事长董先生的说法,最主要的原因还是原材料的上涨。
有媒体报道,自去年6月份以来,作为阿胶主要原料的驴皮价格开始“失控”。曾经,每公斤驴皮的价格在70元左右,今年6月涨至170元左右,预计到9月份,还会上涨到200元。某品牌阿胶负责人在接受媒体采访时就曾介绍,年初驴皮价格还维持在每公斤80元左右,现在价格已经达到了每公斤170元,价格翻了一番多。业内人士表示,驴皮价格之所以持续攀升,主要原因是供给不足,导致驴皮资源愈发紧张。据农业部统计数据显示,全国毛驴存栏量在600万头左右,每年出栏量按1/3计算,应在200万头左右,即便加上目前少量进口的驴皮,驴皮紧缺业已成定局。有数据显示,1997年至2008年期间,国内毛驴的存栏量已经从952.8万头降至673.1万头。
驴皮是阿胶的主原料。疯涨的驴皮价格正在蚕食阿胶生产企业的利润,而涨价也就成了阿胶企业应对的主要办法。
未来阿胶可能涨到6000元/斤
驴皮的价格上涨毕竟是这几年才出现的,可阿胶在前几年就曾不停涨价,对此某品牌阿胶负责人认为:阿胶涨价的另一个原因是阿胶背后的“文化价值”,他将目前几个大品牌阿胶最近几年的涨价称为“价值回归”。据《理财周报》报道,该负责人设想阿胶的价格终点是4000元-6000元/斤。这位老总还曾按明代史料算了一笔老账,“(明代)阿胶价格大致为每斤三两二钱白银,折算到现在相当于每公斤8000元-12000元。”按此推算,他认为,阿胶的提价空间还是相当大的,目前阿胶还处在“价值回归”的过程中。这种架势,说它是药中奢侈品一点不为过。
“看来要补血,首先要出点血。”有市民称,近年来某品牌阿胶涨价已成惯例,但涨幅之高仍出乎大多数人意料。你对阿胶近年来疯涨的身价有何看法?有没有什么办法,能够以相对便宜的价格购买到正品阿胶?今天你仍可通过热线85016556提交看法,也可通过热线咨询阿胶养生之道。
四年九提价 阿胶价猛涨
2009年4月1日提价10%,2009年9月7日提价10%,2010年1月16日提价10%,2010年1月28日提价20%,2010年5月24日提价5%,2010年10月日上调阿胶块产品出厂价10%,2011年1月7日阿胶块产品出厂价上调不超过60%,2012年1月5日调整复方阿胶浆零售价,上调幅度不超过30%,2012年1月20日上调阿胶零售指导价10%。
$pager$ 品牌竞争日趋激烈 阿胶混战时代来临
在价格频繁上涨的背后,还有阿胶品牌的激战,特别是某品牌阿胶的价格突破每斤1000元、福牌阿胶突破每斤960元的心理价位之后,其他品牌依靠价格开始争夺市场。一则来自《新京报》的采访报道中,记者在几家药店中看到,几大传统品牌阿胶并列在售。药店销售人员告诉记者,除了几个老牌子外,其他品牌都是“最近几年才兴起来的”。
药店销售人员称,某些品牌阿胶涨价后维持在千元左右,跟其他品牌的价格差距拉大,因此这段时间,其他品牌的阿胶产品明显更受青睐,理由是“卖得好”、“价格适中,品质也差不到哪儿去。”
近年来,同仁堂、太极集团和佛慈制药、康恩贝等上市公司先后斥重金杀入阿胶市场,打破了传统品牌阿胶几十年来一家独大的局面,阿胶市场迅速扩大,行业的竞争也日趋白热化。来自福牌阿胶方面的数据显示,2010年,福牌的阿胶块产销量、出口量已居行业首位,产品国内市场覆盖率达90%以上。
劣质阿胶皮革下脚料熬制
阿胶是很多人首选的进补药材,不过近几年来却被各种造假所困扰。先是央视《每周质量报告》及山东电视台公共频道《民生直通车》等栏目,多次曝光河北、河南等地的制胶企业,利用牛皮或者马皮混合驴皮下脚料,甚至用一些制做皮鞋、皮包剩下的下脚料,生产制造阿胶。随后有媒体暗访发现:很多东阿小型阿胶企业,自己根本不生产阿胶,而是采购外地便宜阿胶冒充。
阿胶虽贵功效非常显著
除补血养颜外,还可促进钙吸收改善体内钙平衡,提高人体免疫力
对很多市民来说,尽管阿胶一再涨价,可购买阿胶的热情却丝毫不减,归根结底还是阿胶出色的疗效,尤其是秋冬季节,更是阿胶销售的传统旺季。据了解,阿胶的功效与作用主要有以下五种:补血养血、延年益寿、美容养颜、强筋健骨、增强免疫力,其医疗保健价值非常广泛。
补血养血
阿胶补血效果显著,李时珍《本草纲目》誉阿胶为“补血圣药”,强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”,其善于补血,擅长治疗血虚引起的各种病症。
现代药理研究证实,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。
$pager$ 延年益寿
阿胶所含的氨基酸与钙、钾、钠、镁、锶等17种元素,是人体的重要营养物质,有抗衰老、延年益寿的作用。阿胶还含有大量的钙质,是中老年保健所不可缺少的。此外,阿胶还可以通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收,能改善体内钙平衡,从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。
美容养颜
阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成,具有独一无二的“三螺旋”分子结构,能有效锁住皮肤中的水分,并增加皮肤的弹性,抑制皱纹的产生。阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,食用后会使面色红润,肌肤细嫩,有光泽、弹性好,而且有一定的祛癍效果。
现代药理研究证实,阿胶还能刺激机体细胞产生SOD,并能够提高SOD的活性,而SOD能够清除氧自由基,具有滋补养颜、延缓衰老的作用。
强筋健骨
阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,流利关节,抗御风湿的伤害。所以《药性论》说,服用阿胶可以“坚筋骨”。李时珍《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风痛,骨节疼痛”。《本草纲目拾遗》补充说,阿胶能治“内伤腰痛,强力伸筋。添精固肾”。
因此,中年以后服用阿胶,有助于强筋健骨,避免骨质疏松,使关节灵活,令人身轻体健。
提高免疫力
对年老体弱,久病体虚易感冒等人群,阿胶有较好的治疗及预防作用。现代实验表明,阿胶能够显著提高小鼠的耐缺氧能力,增强动物的耐寒冷能力。实验还显示,阿胶可减轻静脉注射油酸后造成的肺血管渗出性病变,长期服用可提高肺功能。以上数据据新快报、都市快报等媒体
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