年年涨价的“神话”被打破 虫草跌价最高达两成

　　年年涨价的“神话”被打破

　　滋补品行业在秋冬迎来属于他们的“春天”，老百姓或多或少地采购各类滋补品为自己和家人强身健体、保暖驱寒。当大多数滋补品如阿胶一类迎来“疯涨”高潮时，滋补品中的“贵族”—虫草却反其道而行之，默默走下高价的“神坛”。以3500条规格(即1公斤为3500条)为例，市场零售降幅达到10%，有的折扣再多甚至达20%。虫草年年涨价的“神话”被打破。

　　消费者心声

　　趁虫草价低大入货

　　在走访过程中，记者以顾客身份向其中一家滋补品专卖店的店员Lisa打听，得知今年以来购买高等级虫草的客人越来越少，购买花胶石斛等滋补品的客人偏多。在虫草这块消费中，用于送礼的消费份额大大减少，自用的比例多一些。“用于送礼还是自用很容易看出来，有送礼需求的客人一来就走向包装华丽美观的虫草，自用的客人基本不喜欢大盒包装，甚至嫌它笨重，更多的选择简易包装，并且每次购买少量，用完才来买。”不过，Lisa也提及，最近也出现有自用需求的客人一来就买走几十克，“不像过去每次只买六七克。”

　　庞颖女士是同×堂的熟客。她告诉记者，她家向来有进补习惯，尤其偏爱虫草。“很多补品在感冒时不宜食用，因为不被吸收。但偏偏虫草可以，我试过感冒时吃虫草，吸收效果一样好，还有助于缓解症状，所以我们家中总会备上一点。”庞女士坦言，由于家庭是小康之家，算不上大富大贵，因此每次买虫草都是少量，用完再续，选择的虫草也是“中小草”，类如大草和“1500钱”(业内将1500条以上的规格统称1500钱)这种不是她选择的范围。消费虫草也有五六年的庞女士很有感触，前些年，直到去年为止，虫草的价格都很贵，“小草”有时候也要花上300元/克的价，今年明显下降，“所以我会储备多一点货，趁低纳入，免得价钱升高后后悔。”

　　李女士今年才开始买虫草，过去几年她的选购重心都是花胶燕窝一类。她的策略是“哪种便宜试哪种”，前两年燕窝因为血燕事件而令燕窝市场萧条，零售价大跌，李女士趁此拣了便宜，入手了不少燕窝。今年虫草价跌，她又转向购买虫草，“有些滋补品只要保存得当，可以长久使用，买多放着也好。”

　　市场调查

　　买虫草多有折扣 散装有买有送

　　记者走访了天河城百货的数家滋补品店，其中虫草的折扣各不相同。

　　其中，与金×药房一同驻点的济×堂中的虫草最为便宜，从227.3元1克到438元1克不等。而这些虫草都是已经打了折的，如现价227.3元的虫草原价250元，原来338元的价格降到了300元。销售员表示，店中的虫草只有散装的才有折扣，而且买10克还能送5克。而当记者问到降价原因时，销售员却含糊其辞，只说是“听从上头安排”。$pager$

　　此外，有的滋补品专卖店而是打折形式，打出6折到8折不等的折扣。某香港品牌专卖店的个别等级虫草(3500条)有7折折扣。同×堂的虫草专柜主要针对658元/克和550元/克这两种类别，打出了8.8折的标签。其他价格的虫草，无论是散装还是盒装，只要有天河城百货的会员卡就可以打折。店内的销售员告诉记者，8.8折的两个档次的虫草是因为在运货途中，有些虫草的头部有些许碰撞，有点断裂，影响卖相，但由于盒装的贵价虫草大多是做送人用的，因此只好单独拿出来打折卖。俪×行也贴出了原价428元的虫草打7.5折。不过，俪×行旁边的采×林，虫草却没有折扣。

　　与天河城普遍打折的情况不同的是，广百百货中怡店大多数滋补品店都是没有折扣的。例如东方红的虫草价格在398元1克至888元1克，价格也较贵，且不打折。其他店面的价格不尽相同，但大多在300元至900元之间，档次大多相同。

　　业内分析

　　“中小草”涨跌明显

　　“今年，普遍的滋补品专卖店都在虫草零售上给出较大的折扣，接近年尾，折扣应该会加深”。香港滋补品品牌“尚盏”的老板吴生如是告诉记者。他以自己店中的虫草为例，目前正打7.5折，会员甚至可以拿到7.3折的折扣。还有1个多月就迎来春节，这段时间虫草的非会员折扣计划再深入些。

　　吴生说，从2005年开始，虫草的价格一直在“坐飞机”，一路高涨。直至去年，依然是处于高位。踏入今年以后，虫草价格“嗖”地一声跌了。但价格涨跌明显的现象只存在于中小规格的虫草上(下文以“中草”“小草”称)，尤其以“小草”变化最为显著。对于1500条这种大规格的虫草，价格多年稳定，不见涨降。相比去年同期，今年“小草”的零售价回落10%~20%，“中草”回落5%~10%。

　　为什么“中小草”价格回落如此之多呢？吴生分析说，主要是小规格的虫草过去需求量大。早些年，很多虫草产品新牌子兴起，比如虫草含片这一类，“大多数虫草产品都以"小草"为原材料，因而拉高了"小草"的需求，需大于供时就拉高了"小草"的价格。"小草"价格拉高后，与"中草"的价格很相近，两个相近规格间的价格差距只有20~30元/克。今年起，随着"小草"价格大幅回落，这个价格差距也拉开，现在达到50元/克。”

　　记者查阅资料了解到，虫草的价格从上世纪八九十年代就开始一路飞涨，售价从每公斤均价2000元左右，上涨到2007年每公斤20万元的历史高位。尽管在2008年金融危机时出现跌价拐点，但2009年就出现反弹，西藏那曲虫草在去年底至今年初均价甚至达到25万元/公斤！根据中药材天地网的统计数据，今年虫草统货售价13万元/公斤左右，3500条的统货售价12.5万~13万元/公斤，选货售价13.5万元/公斤左右，2000条的因质量不等要价在16.5万~18万元/公斤之间。

　　记者还了解到，限制“三公消费”是另一个业内人士普遍认可的原因。业内人士郭女士如在接受记者采访时表示，“从市场的整体情况来看，高中低档的滋补类中药都有受众。经济形势影响和限制"三公消费"，对高端滋补品送礼市场影响大，我比较看好未来中低档药材礼品的市场，定位于普通老百姓的产品系列也会增多。”

　　文/记者曾繁莹 实习生高珊

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