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买金线莲,要看其是否有“金网”、“紫背”
“北有青藏冬虫草,南有金草金线莲。”素有“药王”美称的金线莲越来越受到人们的青睐,近年来价格扶摇直上。昨日,记者走访福州市场发现,受中央出台八项规定一周年影响,往年针对礼品市场的高端金线莲价格虚高,今年已被“腰斩”,不过中档品质的金线莲价格仍稳定。
礼品采购大幅萎缩
昨日,记者从福州多家药店了解到,金线莲主要分三个等级:一级品质一克要卖到50~60元,普通品质的每克卖到20元左右,另外,还有质量稍逊些的每克卖6~12元。
福州新北方药店相关负责人郑经理表示,由于金线莲有清热解毒、保肝护肝的功效,目前到药店购买金线莲的市民,主要买了自己吃,今年市民购买最多的每克售价在7元左右的金线莲价格稳定,但高端送礼的金线莲价格下跌厉害。
“主要针对礼品市场的一级的金线莲,去年最高时一克要卖到120~140元,今年大约降到了50~60元。”位于漳州南靖的金线莲种植厂家—儒兰(福建)生物科技有限公司技术总监连建枝表示,金线莲顾客群主要是市民、送礼以及酒店采购,今年受中央八项规定出台一周年影响,礼品市场萎缩,往年主要针对送礼市场的金线莲价格跌了50%左右,不过市民自己食用的中等品质的金线莲价格稳定。
记者从南靖多个金线莲种植基地了解到,往年酒店以及礼品市场大约占到金线莲的60%~70%的市场份额,市民食用大约占到30%~40%的市场份额;今年礼品以及酒店采购市场份额萎缩到50%左右,市民消费占到50%左右。
金网、紫背、香味识别金线莲三要素
目前市面上有些金线莲是用银线莲、红草假冒,购买时该如何辨别?福建省中药材产业协会相关人士介绍,市民购买金线莲时,主要把握金网、紫背、有香气三点。
首先要看。散装金线莲,全部取出平铺纸上;礼盒包装的,要拆开包装,将叶子摊平,看其是否具有细密的金线叶脉形成网状,这是最主要的特征。金线莲的叶片呈卵圆状,叶表面为黄绿色,台湾金线莲为墨绿色,二者叶背面均为暗紫红色。
其次,市民还可以摸一摸。真正的金线莲表面有一层绒毛,摸起来像是在摸绒布一样。
此外,优质的金线莲干草有淡淡的香气,如果掺杂了银线莲,则有苦味。
记者 朱丽萍
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