万寿菊产业成为黑龙江省生物产业一支生力军

【天地网讯】一亩万寿菊收入超过三亩大田
    一年之计在于春。今年种点啥？农民们心里早已有了“小九九”。家住哈尔滨市松北区的赵永生，决定将家里的30亩地都拿出来种植万寿菊，并且已经与黑龙江省嘉宝生物技术开发有限公司签了订单。
    在赵永生家的庭院内有十多个暖棚，都栽培着万寿菊秧苗。如今秧苗已有10厘米高，再过20天就可移栽到大地。
    种植万寿菊到底能有多大赚头？赵永生算了这样一笔账：这两年粮价太不稳定，种子化肥一个劲地涨价。如果种玉米、大豆等大田，一年到头累个半死，弄好了一亩地能剩个三百四百的。而种万寿菊就不一样了。春天，跟厂家签好收购协议，他们负责提供种子、化肥、农膜、农药，自己出地、出劳力，就等秋天点钱了。赵永生说，他今年签的万寿菊销售价是每公斤0.66元，每亩地产量按2.5吨算就是1650元，去掉400元成本费，可净剩1250元，30亩地就是3.75万元。
    据了解，今年仅在哈尔滨市松北区的5个镇就种植万寿菊5600亩，而在肇东，万寿菊的种植面积达到1.3万亩。我省每年种植万寿菊平均在7万亩左右，如果每亩增收800元，我省菊农每年将增收5600万元。

叶黄素产业破茧而出
    万寿菊的种植源于美国和欧洲，当前主要种植国是印度、墨西哥、非洲和中国。20世纪90年代，我国开始引进万寿菊，目前国内平均每年种植20万亩左右，主要分布在黑龙江、吉林、山东、新疆、内蒙古等地。而且，在我国已经形成以万寿菊为原料的叶黄素生物产业。
    叶黄素是万寿菊中的主要提取物，它广泛应用于饲料添加剂、食品着色剂领域。近年，叶黄素又被大量用于功能性保健食品的研发和生产上。统计显示，目前我国每年叶黄素的产量在8亿克左右，占世界产量的85%；而每年世界上的叶黄素需求量在13亿克~15亿克，尚有3亿克~5亿克的缺口。而且，万寿菊油膏每吨售价在2800万元左右，效益十分可观。所以说，万寿菊产业在世界上是一个蒸蒸日上的“朝阳产业”。
    据介绍，万寿菊产业链的生产加工过程分为三个阶段：初加工——万寿菊颗粒属原料级；深加工——叶黄素浸膏属原料级；精加工——叶黄素饲料添加剂、叶黄素软胶囊、叶黄素食品级原料。目前，我国有万寿菊颗粒生产企业40家左右，叶黄素浸膏生产企业10家左右，精加工企业只有3家。专家认为，叶黄素作为一种新兴的生物产业，在我省有非常大的发展空间。

龙江菊产业期待新突破
    我省土质肥沃、昼夜温差大、阳光充足，非常利于种植万寿菊。据了解，目前我省每年万寿菊的种植面积在7万亩左右，占全国的1/3。
    近年来，我国从万寿菊中提取的叶黄素产量逐年上升，主要用于饲料添加剂的原料生产，其主要品种有万寿菊颗粒、叶黄素浸膏。而用于食品级及医药级方面高含量的叶黄素生产则没有涉及。因为制取高含量高纯度的叶黄素用于食品和医药，再制成稳定的剂型，技术难度比较大，所以目前国际市场主要被凯明和罗什等外国公司控制。国内的一些科研机构也开展了一定的高纯度叶黄素研究工作，但是均由于收率和成本等原因难以应用于实际生产。
    令人欣慰的是，我省的高纯度叶黄素提取技术在全国处于领先地位，有些技术甚至达到国际先进水平。2008年，省科技厅依托黑龙江省嘉宝生物科技开发有限公司，正式组建“天然色素工程技术研究中心”，预计今年即可投入使用。
    据了解，作为全省生物产业重点支持的企业，黑龙江省嘉宝生物科技开发有限公司与青岛大学合作，已经开发出一条较为先进的叶黄素生产工艺，并且成功申报了7个发明专利。特别是结晶微囊化的应用，目前国内还没有企业能够将此工艺应用在叶黄素食品添加剂的生产中，嘉宝公司的此项技术填补了国内空白，在国际上也处于领先地位。
    嘉宝公司董事长王宝根在接受采访时说：“2007年，公司已经通过欧洲饲料添加剂与预混合饲料质量体系认证，成为欧盟认可的供应商之一，当年出口创汇420万美元。公司2008年开始开拓叶黄素饲料添加剂市场，2009年开拓食品和保健品级的市场，预计今年完成销售收入5000万元人民币。”

叶黄素
    叶黄素是一种广泛存在于自然界中的类胡萝卜素，无维生素A活性。目前，国际上主要从万寿菊中提取纯化叶黄素。从天然植物万寿菊中提取的叶黄素是一种着色能力强、富有营养和保健医疗作用的天然物质。研究表明，叶黄素除了作为饲料添加剂外，还具有良好的保护视觉，预防动脉硬化，抗氧化，抗癌等作用。近年来，叶黄素因其独特的生理功能，越来越引起人们的兴趣，正成为国际上功能性食品成分研究中的一个热点。
    我国从万寿菊中提取叶黄素始于上世纪90年代，目前已形成一条包括万寿菊种植、万寿菊花加工造粒，以及叶黄素树脂的提取和深加工在内的叶黄素产业链。