待到秋高气爽时 八角“回香”

【天地网讯】    八角茴香，又名八角、大茴，主要用作调料和提取八角油，八角油可制成八角茴香水也可提取抗病毒物质“达菲”。八角茴香年用量达45000吨，乃香料之王。近期八角秋果渐近产新又适逢淡季，总体交易量下降，但关注度依然强劲。

一、历史价格回顾 

    10年前，八角茴香曾有破百元的身价，高价驱使下，广西、云南大力扩种并逐步形成区域化规模，大茴不再奇货可居，在2005年后身价跌至10元左右。2005-2008年，4年长期低迷，难见起色。至2009年，药市爆发加上甲流肆虐，八角茴香行情由最低8.5元冲至最高26元。进入2010年后西南五省大旱，八角减产。该年八角茴香在春果产新期和秋果产新期分别有两次较大的回落，但不久便收复失地，特别在秋果产新后强势上攻，最高达37元，无奈年末受“毒八角事件”影响，行情走低。至2011年，八角触底反弹，震荡走高。

二、近期产区实况 

    八角主产于广西北流、容县、防城、德保、岑溪、梧州、百色等地。时值产新初期，以目前状况粗看，各产区略有减产，如主产区德保，据当地商家初步估计，减产幅度在30%左右。今年5月下旬，八角行情陡然转旺，南宁市场日成交量在1000-3000件之间，大红好货成交价升至29元。另外，有河南、山东等地商家在防城购进大货。6月，防城大红升至30元，南宁市场货源主要流向亳州，库存不丰。进入7月，产地走动再放缓，买卖意愿均不高。

三、库存正常消化，行情或被带动 

    近两年，八角茴香在加工提取八角油上用量巨大且呈现增长趋势，使得八角库存得到正常消化。加之去年秋果减产和今年春果减产，市场陈货已不多见，库存愈显薄弱。另外，据笔者搜集信息了解，从去年秋后，八角油行情进入黄金期，价格由56元/斤一路飙升至80-85元/斤，有商评价说：“涨得厉害啊”。而在同期间，八角却受“毒八角”冲击，虽今年有所反弹，但总体仍呈下跌（35元跌至30元）。这“一上一下”之间蕴含着颇大利润空间，可见八角的行情或反过来被八角油的行情所带动。

四、其它 

    八角产区集中，但盘子较大，近期亳州和安国市场八角走畅，人气突起。淡季期间，“谨慎”二字的重要性不言而喻，需对秋果长势及产量进行更“务实”的了解。愿在秋高气爽之际看到八角“回香”。

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