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炎热的夏季已过,天气开始凉爽,中秋节刚过,秋高气爽又是一个农忙的季节,许多农作物将开始产新,而此时的鸡冠花是田间的一道风景,红红的一片,非常美观。现在鸡冠花已开始产新,新货零星上市,市场商家收购较积极,药农有惜售心理,行情较坚挺,一般统货11-11.5元,颜色鲜艳货13-14元。货源大量上市后,价格将何去何从呢?
一、品种概括
鸡冠花又名:老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、大头鸡冠、凤尾鸡冠,原产非洲、美洲热带和印度,世界各地广为栽培,为一年生草本植物,喜阳光充足、湿热,不耐霜冻。不耐瘠薄,喜疏松肥沃和排水良好的土壤。鸡冠花产区较广,全国各地都产,河北安国和周边邻县为主产区。
二、药用和食用价值
1.药用
鸡冠花以花和种子入药。花可凉血止血,有止带、止痢功效。主治功能性子宫出血,白带过多,痢疾等。是一味妇科良药。种子有消炎、收敛、明目、降压、强壮等作用,可治肠风便血,赤白痢疾,崩带,淋浊,眼疾等。性味甘、涩,凉。归肝、大肠经。功能收敛止血,止带,止痢。用于吐血,崩漏,便血,痔血,赤白带下,久痢不止。
2.食用
鸡冠花的嫩茎、叶和种子中蛋白质的含量亦很高,另含一定量的脂肪、矿物质、维生素、天然辅酶、膳食纤维等,对人体具有良好的滋补强身作用。作为一种美食,鸡冠花则营养全面,风味独特,堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑等,各具特色,又都鲜美可口,令人回味。
三、市场现状
鸡冠花分为两种,一种是白花,一种是红花,自去年产新以来行情保持坚挺上升趋势,市场还有少量的陈货库存,现市场红花统货11-14元,白花17-18元。该品为小品种,每年的产销较平衡。通过调查和与药商交谈得知,今年的红鸡冠花很少,药农惜售心里较强,鸡冠花因产量较低,亩产量在150公斤,以现在一公斤12元收购价来算,每亩效益是1800元,还不如种玉米,致使药农没有大面积种植,只有一些散户小面积种植,且面积在缩减。从去年产新以来,不断有需求商家前来购货,且货的质量标准较高,致使好统货价格拉开,带动行情不断上升,市场陈货库存微薄,新货正值产新且还没大量上市。
四、后市分析
鸡冠花为小品种,年销量也不过50-60吨,现在正是高价位,以现在的行情,药农种植效益并不理想,也不会出现大面积扩种。鸡冠花可种植区域较广泛,春夏两季都可以种植,一旦行情出现大幅波动,种植面积也随之大量增加。因为年需求量较稳定,每年的种植面积都在小幅度减少,市场陈货库存微薄,等新货大量上市时,行情也不会下滑,会是一个稳中趋升的行情。
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