从种植成本收益看西北各品种后市行情（二）

大黄

1、生长习性及主产地：

大黄为高山植物，野生大黄多分布于海拔2000-3700米气候冷凉的高寒山区，生于林缘、灌丛、山坡草地。家种大黄多在气候冷凉，土层深厚，质地疏松，排水良好的土壤种植。喜阳耐旱。大黄种子生命力强达3-4年，生育期最适宜温度在15-22℃。大黄适应性强，对土壤要求不高，中性及微碱性土壤可生长，以砂质壤土为宜。黏重土、酸性土和低洼积水地不宜栽培。主要产于甘肃、陕西、青海、四川、云南、西藏等地。甘肃大黄产量占全国总产量的70%-80%。

2、成本收益现状：

2018年大黄种植成本与收益

大黄多种植于高山区，难以大规模机械化种植，大黄生产主要依赖人工。种苗费用和人工费用成为大黄种植的主要成本。从上表可知：农户种植大黄的成本亩均3700元。2018年平均亩产干货400公斤，按统货干货价格平均24元/公斤出售，平均亩产收益5900元。对合作社而言，比起农户种植，成本较高，投入亩均5550元，2018年平均亩产干货400公斤，按统货干货价格平均24元/公斤出售，平均亩产收益4050元。

3、种植现状及后市分析：

近几年来，大黄面积有所缩减。大黄种植生长周期长，而且忌重茬种植。是作为生长在高寒地域的大黄来说，退耕还林，异地扶贫搬迁，以及野生动物保护等政策的实施导致大黄种植面积进一步缩减。产区劳动力流失，采挖加工程序较为繁琐，种植成本高，人工成本较高。从种植收益来看，农户自主种植扣除人力成本外，依然有可观收益，收益高于其他农作物，合作社种植成本虽高于农户种植，但对合作社来说，出售渠道多，比农户出售药材更容易，达到一定种植规模，政府有一定补助政策。但从劳动力流失情况、挖加工程序较为繁琐等方面来看，未来大面积扩种并不现实。

旱半夏

1、生长习性及主产地：

半夏为多年生草本，根系较短，喜暖温潮湿、耐荫蔽。忌烈日直射、不耐干旱，能耐寒，可娄底越冬。半夏发芽温度为8-10℃左右，30℃以上的高温对半夏生长有抑制作用，且能引起倒苗。80%的遮阴能促进半夏地上部旺盛生长，防止因高温非正常倒苗，促使地下部块茎迅速膨大。以土壤肥沃、质地疏松、通透性好的啥质壤土为佳。可与林间或果树林种植，也可与玉米间作。传统商品流通分为旱、水两种，但近两年水半夏需求锐减，主要以旱半夏应市。旱半夏主要分布于甘肃、贵州、河北、湖北、山西、江西、陕西、四川、重庆。甘肃产区是国内半夏最大产区，占全国总产量的70%。

2、成本收益现状：

2018年半夏种植成本与收益

半夏种植投入成本主要用于种球采购，农户种植是目前半夏生产的主要形式。从上表可知：农户种植半夏的成本较高，若不计人工成本（部分农户也许雇用2-3人进行采挖），药农种植成本亩均16500元。2018年平均亩产干货250公斤（正常亩产干货在250-300公斤），按统货干货价格平均95元/公斤出售，平均亩产收益7250元。对甘肃半夏承包土地种植成本亩均21100元，2018年平均亩产干货250公斤，按统货干货价格平均95元/公斤出售，平均亩产收益2650元。对合作社而言，采挖多为人工挑拣，费时费工，种植成本高，投入亩均25000元，2018年平均亩产干货250公斤，按统货干货价格平均95元/公斤出售，平均亩产亏损1250元。

3、种植现状及后市分析：

种植半夏种植投入较高，甘肃旱半夏种植多为块基和珠芽繁殖，种植技术要求也较高于其他中药材，种植半夏需较长时间才可恢复，对土壤、环境要求严苛，甘肃西和、礼县适宜种植，但周边县试种并不理想，因此，大面积扩种并不现实。各地由于种植习性不同，半夏种植的密度也不同，如甘肃产地种植密度较大一亩地用种球在800-1000斤。按2018年半夏采购价格20元/斤计算，旱半夏亩种植成本种球投入就高达16000-20000元。甘肃省陇南市种植半夏，其产地种球采购基本为外地野生种球，多来源于湖北、江西、四川。2018年受雨水影响，部分货源质量不如上年，但整体产量基本稳定。加之18年受国家药检以及对中药材质量的严格监管，各药厂采购半夏要求严格，对产地来说，需求量在一定程度上有所下降。半夏生产成本受控于其行情，与种植密度有一定关联。从当前行情来看，目前种植半夏收益可观，对产区药农有较大吸引力，因此农户种植意愿比较强烈。

小茴香

1、生长习性及主产地：

小茴香喜冷凉气候，较耐干旱，但不耐湿，生长期最适宜温度在15-20℃，其植株矮小，根系较浅，一般分布在土层5-10厘米处，生长期短，最适宜种植在砂质壤土。主要产区集中在甘肃、宁夏、内蒙古、山西等地区，其中甘肃产区小茴香占总产量的50%以上。

2、成本收益现状：

2018年小茴香种植成本与收益

从上表可知：农户种植小茴香的成本亩均不到500元。2018年平均亩产干货180公斤，按统货干货价格平均10元/公斤出售，平均亩产收益1330元。对合作社而言，比起农户种植，成本较高，投入亩均821元，2018年平均亩产干货1800公斤，按统货干货价格平均10元/公斤出售，平均亩产收益979元。

3、种植现状及后市分析：

小茴香耐干旱，在盐碱和砂石土质均能生长，并且好种易管，生产周期较短，加上农户可采用与其他作物间作套种，提高收益，进一步降低种植成本。小茴香种植成本较低，生长周期较短，除采收期天气会影响采收进度和晾晒进度外，天气因素对其生长影响较小，除甘肃主产区外，山西、内蒙等地均有不同程度种植，因此小茴香总产量较大。近年来随着产品开发和人民群众生活水平的提高，用量逐年增加，需求量也在不断扩大。目前价位处于中高价位，农户以及合作社种植收益尚可，预计今年种植面积依然会与往年持平。