【天地网讯】
本期,调料市场的变化较大,行情一反三月份的下跌态势,大多数品种的价格均出现了不同程度的反弹,出现了一波难得的小牛市,进入了调整期,预计市场后期将会进入常态,即货少行情则稳中有涨,货少则缓慢下跌,总体低迷、疲软的走势预计依然会持续。
1.胡椒低价反弹,后市乏力
胡椒:本期市场交易量有所增加,行情反弹后转为震荡,商家多以正常需求购进为主,黑胡椒越南五两八货价格在20-20.5元之间,白胡椒越南货32-33元,海南货37-38元。
后市点评:胡椒2015年近70元(五两八黑胡椒)的高价,今年三月份不足18元的八年最低价,全球性大宗消耗品种……所有这些因素,成为了近期吸引商家关注的有利条件。本月市场商家视低购进量增加,带动行情反弹,一时间胡椒又成了市场的热点,但好景不长,庞大的库存仍会抑制着其后市,反弹乏力。
2.八角茴香库存见底,行情震荡上行
八角茴香:本期商家采购积极性增加,市场人气也一度高涨,行情稳步攀升,现八角茴香价格大红好货在29-30元之间,一般货27-28元,春果20-22元。
后市点评:八角茴香本月的市场价格涨幅在20%-30%之间,明显的涨幅也聚集了不低的人气。库存为近年最低,今年部分产区因遭受冻灾将会大幅减产,近期厂家积极备货,产区集中,所有这些使得八角茴香似乎已经具备了天时地利人和的上涨条件,目前距离大红产新尚有四个月左右的时间,商家预计当前库存难以轻松维持至产新,估计后期行情仍会震荡上扬。
3.白豆蔻来货量少,行情逆转
白豆蔻:本期行情先是下滑至33-34元,后又反弹至44-45元,价涨商家又较为惜售,市场货源正常消化。
后市点评:白豆蔻今年前面几个月的行情总体以趋滑为主,持货商家见利好已去,积极出售手中货源,市场表现疲软。就在商家大都以为其行情已经无法回转之时,受口岸来货量少的影响,行情出现了大逆转,令许多经营者始料不及!总体来说,白豆蔻当前市场仍有一定的货量,后市以上下波动为主。
4.山柰行情回升,但货源显足后市利好不大
山柰:因前期市场行情下滑至较低,随后商家关注度有增,行情反弹,进口货由前期的18-18.5元升至21-22元,国产货30-35元不等。
后市点评:山柰近年的行情一直都较为稳定,商家也多为正常购销,但是产区发展稳中有增,生产量也有所增加。近月正是山柰产新上市的时候,虽然行情被短暂拉升,但国内生产量加上东南亚各国的来货,可供货源呈现充足的状态,预计后市短期内利好不大。
5.草果人为因素拉升行情,后市仍有变数
草果:本月行情跌破60元,后又被拉升至70元附近,巨大的波动商家买卖均谨慎,货源多以调料商家按计划购销。
后市点评:草果人为因素的影响目前在一定程度上仍在左右着市场行情的变化, 本期近10元的升幅不是市场需求增长也不是货源短缺,而是商家寻求出手的一种策略,目前距离产新还有数月,高价虽然对需求有一定的抑制,但大户仍会进行最后的博弈。
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