云南种植石斛8万亩 价值被低估制约产业发展

　　
禄劝石斛加工。记者杜文蕾摄

　　近日，记者从中国中药协会石斛专业委员获悉，云南石斛种植总面积已达到8万亩，较2012年增加了1倍，但受制于缺乏市场主动权、深加工进展缓慢等因素，云南石斛产业发展依然大而不强。

　　最近几年无疑是云南石斛发展较快的一个阶段。2012年12月，第六届中国石斛产业发展论坛在德宏芒市召开，会上通报，根据当年组织的调查，全国石斛种植面积已经达到8万亩左右，其中云南有石斛4万亩，占据半壁江山。2013年7月，中国中药协会石斛专业委员会统计的数字显示，全国各类石斛种植面积 12.56万亩，其中，铁皮石斛约7万亩云南占50%，紫皮石斛约1.5万亩云南省占95%。

　　“现在云南铁皮石斛的种植面积已达到5万亩，加上紫皮石斛等其他各类石斛，全省石斛的种植面积在8万亩左右，但云南石斛的价值依然被严重低估。”中国中药协会石斛专业委员会主任杨明志说，云南农户闯市场能力不足，从石斛产业兴起至今，始终是处于被动等待客商上门收购，作为全国主产区，却始终无法掌控市场，云南石斛价值被严重低估，影响和制约产业 发展。以2013年底铁皮石斛鲜品为例，安徽铁皮石斛4000—6000元/公斤，浙江1200—1600元/公斤，与云南相邻的广西1000—1600 元/公斤，四川1500元/公斤，而云南售价仅150—350元/公斤。

　　究其原因，杨明志分析，除本省农户闯市场能力差，没有市场主动权外，缺少统一规范、深加工进展缓慢等也是明显的制约因素。“云南作为全国石斛第一大产地，至今没有一个像样的品牌产品。全省石斛企业已具备生产胶囊、 茶、含片、酒等各类产品数十个，受国家保健食品严管政策限制，目前仅有个别产品拿到国家保健食品许可，但做的并不成功。”杨明志说。

　　不 过，杨明志对云南石斛的发展前景依然充满信心。在他看来，当前，德宏、保山等州市的大棚种植石斛都在万亩左右，未来3年内全省可发展大棚石斛10万亩，年农业产值100亿元。如果加以科学引导和扶持，未来5年全省可发展仿野生树栽石斛50万亩，每亩产值5万元，合计产值250亿元，仅农业产值可以实现 350亿元，加上工业化生产、流通、服务等综合产值，云南石斛具备冲刺500亿元产值的条件。