长白人参：传统产业走出新路

　　“今年8月，长白县吉林炳华中药开发（集团）有限公司有机人参生产基地及产品通过2013至2014年度美国、欧盟有机认证。这是继长白加一人参公司之后第二家人参生产企业生产基地和产品通过国际有机认证。这意味着长白人参得到了国际市场的广泛认同。”长白县人参产业发展服务中心主任黄泽成自豪地说。

　　长白县人参种植距今已有百余年历史，经过40年的发展，从分散经营管理，到成立人参产业协会，实现集约化、标准化、规范化管理；从原始的人工种植，到人参精准化数字化种植监控；从粗加工，到人参企业扎堆研发产品……长白县人参产业走出了一条绿色发展的新路。

　　经营管理：从分散到合作

　　为做好绿色有机人参整体推进工作，长白县围绕进一步提高人参产业竞争力和话语权为目标，对人参生产和加工企业进行整合。将全县人参生产单位由原来的1200多个整合为16个，同时确定6户战略合作伙伴，使人参产业链条不断延长。并鼓励龙头企业通过市场机制与人参种植基地建立起“龙头企业＋基地＋农户”和“龙头企业＋经济组织＋生产大户”的产业模式，进一步提高人参生产的组织化、专业化和产业化水平。

　　目前，全县人参留存面积达到356万平方米，鲜参总产量3350吨，人参销售收入5亿多元，是当前乃至今后长白县农村经济发展和农民增收致富的重要产业。

　　种植技术：从人工到数字

　　长白县在人参生产上采取统一计划、统一技术、统一操作规程、统一加工工艺、统一销售的“五统一”管理摸式，在各生产企业建立并完善了一套严格的生产管理体系和质量控制体系，生产的人参质量已接近无农残标准。

　　2012年和2013年分别投入55万元和32万元资金，完成了两户企业、15套人参精准化种植监控系统。今年他们又和长春丽明科技有限公司合作开展人参病害预警监测系统的开发，把质量监管、人参病害预警、人参防盗系统融为一体。这套系统的应用在国内人参种植行业尚属先例，有效提高了人参生产管理的效率和质量。

　　产品研发：从粗加工到精品研发

　　长白县目前主要加工红参、生晒参、大力参等品种。全县建有年加工能力在10万公斤以上的人参加工厂近20家。为全面提升人参产业发展的整体水平和竞争力，他们本着人参加工企业高起点准入和优胜劣汰的发展原则引进和确定人参产业发展战略合作伙伴。

　　已建成加一生态科技有限公司的有机人参产品加工项目和吉林长白绿叶参业有限公司人参加工项目，与中国医药保健品股份有限公司洽谈的人参及中药材生产加工项目进展顺利。通过对龙头企业的整合，凝聚一批精英企业，形成合力，带动产业整体发展。

　　加一生态科技有限公司的红参茶、白参茶等9个产品允许使用“长白山人参”品牌标识，是吉林省内人参被国家列入新资源食品后首家获得人参食品生产许可证的企业。吉林长白绿叶参业有限公司已经研究开发出人参三味颗粒、山参含片、红参膏、人参百合膏，《人参皂苷在食品、保健品领域的开发与应用》、《一种具有辅助改善记忆力功效的人参保健食品开发》专利已完成。长白县天力泰药业生产的复方万年青胶囊和人参口服液，长白双星药业生产的蛇莲胶囊和人参茎叶总皂甙片，远销韩国、日本和港澳地区。

　　目前，长白县已有两家人参生产企业的80万平方米基地及产品分别通过国际有机认证，“长白人参”在国内和国际市场的知名度和竞争力将显著提升。