山东沂源2014年桑蚕茧种植成本收益调查分析

　　山东沂源县物价局近期对9户桑蚕种植户2014年度桑蚕茧生产成本及收益情况进行了实地调查。调查结果显示为：桑蚕茧种植面积减少、收购价格、产值总体下降，总成本居高不下，净利润及现金收益降低。

　　一、桑蚕养殖产量产值降低，农户净收益下降

　　今年沂源县9户调查户鲜茧亩均产量为86.09公斤、亩均产值为2867.16元、收购均价为33.3元/公斤；同比分别下降12.42%、26.79%、16.42%。但由于生产总成本居高不下，每亩亏损113.09元，亩均现金收益2240.29元，较去年同期分别下降110.91%、29.55%。造成减产的主要原因：2014年我县持续干旱，对桑园管理放松，桑叶产量下降，无法满足桑蚕生产需要，多数农户由原先的三季蚕改为二季甚至一季蚕，使鲜茧产量直线下降。

　　二、亩生产成本总体增加

　　今年桑蚕种植总成本为2980.25元，同比增长3.49%。每亩桑蚕生产成本增加主要是：1、排灌费用上涨。2014年我县干旱严重，为满足桑蚕生产需求，农户加大对桑园的灌溉次数，导致费用增加，2014年我县排灌支出费为203.28元/亩，同比上涨41.98%； 2、人工总成本增加。今年每亩人工成本费用为2218.94元，同比上涨10.48%。农业用工成本上升主要是由于农村剩余劳动力数量持续下降，今年成本核算理论工价为69.8元，同比上涨14.61%。实际地方雇工工价为100元，同比上涨17.6%。

　　三、存在问题及相关建议

　　受打工经济和建筑用工工价大幅上涨影响，农村大部分青壮劳力外出打工，留守人员多为老人和儿童，造成本地劳动力相对不足，桑蚕养殖虽然养殖周期短，但由于用工时间多，收益存在不稳定性，农户虽有一定面积的桑树园地，但不愿意大量养殖。有些农户即使有桑树基地也不养蚕，桑叶闲置或用做饲养牲畜，桑园没有得到有效利用。

　　相关建议：

　　1、政府有关部门应积极宣传引导有条件的乡镇，逐步扩大桑园种植面积，推动养蚕业的发展。

　　2、以制丝企业为龙头，逐步实现订购制度，企业和农户之间建立固定的供求关系，减少中间环节，降低流通费用，保证产销环节合理，充分调动农民的养蚕积极性。

　　3、加强乡镇蚕茧站的中介及服务功能，定期对农户进行业务指导，帮助农民摆脱传统技术的束缚，努力改革养殖新技术，以提高桑蚕质量，形成良性循环，促进我县桑蚕业的健康发展。

　　(山东省沂源县价格监测中心)