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平价药材卖得好精打细算补身体

2011-01-13 15:26:16

作者：1

【天地网讯】

眼下正是进补高峰期，辛苦了一年的人们都琢磨着吃点什么健康营养品来犒劳犒劳自己。面对今冬滋补品“涨价风”，普通老百姓如何精打细算，既补养身体又不瘪了钱包？

　　据童涵春堂有关负责人介绍，由于产量较为稳定，生晒参的价格波动不大，根据大小等级每50克从十几元至几十元不等，可以泡茶、炖汤、研粉等，很受消费者欢迎。中药饮片也是今年的销售热点。据多家中药店表示，近日购买党参、黄芪、太子参、当归、枸杞等平价中药饮片的人群不少。很多是写字楼的年轻人买了泡茶熬汤喝，甚至还有老外带着打印的网络方子来买中药饮片。

　　今年，面对中药材价格的一路飙升，很多老百姓更是算起了“进补账”，更倾向于经济实惠的食疗进补。以一道滋补炖鸡为例，常用的中药材有当归、黄芪，按常规用量，各放25克计算，全部算下来药材价格不到5块钱。多花几块钱，就做成了一道当归黄芪鸡汤，既营养美味又有气血双补的作用。

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