全省药膳大赛决赛在我市举行

【天地网讯】    本报讯（记者 方铭嘉 实习生 蒋海涛）9月7日上午，由安徽省旅游局和亳州市人民政府主办，市旅游局承办的“古井贡杯”药膳大赛决赛在我市繁华世家大酒店举行。当天，来自全省16个地级市的星级大厨上演了精彩的厨艺大比拼。
    作为本届药博会的重要组成部分，本次大赛旨在通过药膳比拼的形式，推动各地市之间的交流、互动与合作，丰富旅游活动的内容和文化内涵。对此次举办的药膳大赛，安徽省旅游局党组成员、纪检组长陈亚萍表示：“作为中华药都，亳州市药膳饮食文化在全省独占鳌头。开展此次活动将有利于树立药膳饮食文化品牌，丰富皖北旅游文化资源。”
    当天，7位大赛评委从参赛药膳中分别评出6道药膳金牌奖、10道药膳银牌奖和18道药膳铜牌奖。同时，在参赛药膳中，还诞生2道药膳最具营养奖、2道药膳最佳创意奖、3个最佳展台奖和3个优秀展台奖。9月8日上午，将在市区魏武广场内对获奖药膳举行颁奖典礼。
    副市长汤涌出席药膳大赛开幕式并讲话。