牛蒡子连续四年减产 后市能否再继续高升？

       农历7月份甘肃产区牛蒡子陆续开始采收新货，其今年还未产新时行情就开启了持续上涨的模式，进入产新新货收购价依然高，并在前阶段产区毛货最高升至了38.5元左右，市场色选货最高升至了42-43元，但近期产区最低报价已经下降到了34-35元，市场色选货报价已经下降到了39元左右，相比产新时掉了3-4元。那么，今年牛蒡子的产量如何？造成当前价格出现下跌的原因又有哪些？后市能否再继续高升？

一、牛蒡子2023年产新情况

       牛蒡子甘肃占全国总产量的80%左右，主产于甘肃庆阳市宁县、定西市临洮县，其次是四川产区、陕西渭南产区和东北产区。因此，为进一步了解牛蒡子2023年产新情况，笔者联系了多个产区，以下是商家反馈的情况：

       牛蒡子往年种植有育苗和籽播两种方式，目前据了解，只有临洮育苗栽种、两年收获，甘肃庆阳地区、陕西渭南、四川简阳产地去年开始为缩短该品生长周期，多是籽播种植，一年时间方可采收，而这种方式缺点就是容易单产下降，例如过去主产区甘肃牛蒡子正常亩产150-200公斤，但由于是籽播，一般亩产只有80-100公斤，并且一旦遇到干旱和其它异常天气，对于产量将会受到很大影响（导致牛蒡子颗粒不饱满），去年单产就下滑严重，2022年甘肃庆阳市宁县每亩产量多在60公斤左右、定西市临洮县去年每亩产量多在120公斤左右，今年甘肃庆阳市宁县亩产多在60-80公斤不等、定西市临洮县今年亩产多在120-150公斤，使得真实成本也相应提高，并随着产地产新深入，来产地采购商家增多，关注度也较高，使得牛蒡子各规格价格再次出现了一些上涨，产区毛货最高升至了38.5元左右，市场色选货最高升至了42-43元。

图为：甘肃主产区牛蒡子准备脱粒

图为：甘肃主产区牛蒡子正在脱粒

       目前牛蒡子产新已全面结束，其今年产量也逐渐明朗，2023年产地专营商反映牛蒡子确实减产严重，今年预估全国产量不足1000吨（其中甘肃庆阳市宁县产量为300吨左右，甘肃定西市临洮县150吨左右，陕西渭南产区产量200多吨，四川简阳150吨左右，东北野生等加上其它资源今年不足100吨），较正常年份（正常产量在4000-5000吨）产能缩减明显。

二、受牛蒡子涨价刺激 产量逐渐恢复仍需时间

       牛蒡子每年7-10月份都可以种植，目前有的地区种植结束，有的地区还在种植，受涨价刺激影响，药农种植积极性比去年有所增加，但由于甘肃庆阳地区土地流转好多地块都是苹果地，还有临洮种西瓜的多，闲余地块很少，今年主产区种植面积虽然比去年扩大，但整体增加有限，想要产量大幅增加仍需时间；陕西渭南由于柴胡、黄芩等中药材收益高，当前牛蒡子种植面积只是得到一定恢复；四川简阳由于牛蒡子种植在山上，劳动力有限，种植面积已成逐年下降的趋势；而东北牛蒡子供应主要是野生为主，野生资源有限，每年新货产出量都不大，质量差、价格也低于其它产区。

三、牛蒡子需求增长 库存在逐年下降

        牛蒡子具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效，属于解表药中发散风热药，是较常用的药材原料，如羚羊感冒胶囊、银翘解毒片、维C银翘片，风热感冒颗粒等的成分之一,，以牛蒡子为原料生产的冲剂、丸剂、片剂、浓缩颗粒等新品种新剂型和出口量的不断增加，这几年需求在逐年递增，同时再加上近三年疫情的影响，作为抗疫类品种之一，其销量总体呈逐年上升趋势，年需求量有商统计大约4500-5000吨。

       其次，甘肃庆阳牛蒡子产地商家王书文还介绍，过去全国每年正常产量在4000-5000吨，但受多年低价，这几年每年各产区都出现减种、减产，2020年产量不足2000吨，2021年牛蒡子产量约为1600-1700吨，2022年牛蒡子产量约为1000-1500吨（不完全统计），且这几年消化的都是以库存为主，不仅今年新货产量继续减少，该品库存也为近几年最少，有商统计全国整体库存在3000吨上下，再加上今年产量不足1000吨，是近五年来的新低。

四、现阶段走势分析

       经历前期产新人气行情上涨后，最近走销量下降，牛蒡子行情有所降温，考虑到这不仅是由于当前部分购货商嫌价高多观望对待，而且还有市场需求不旺，以及少数持货商出售意愿增加所致，因此，目前常年经营户和用药单位多以按需采购为主，现处于缓慢消化，价格止落暂时转稳，产地经销价格为：甘肃产区毛货售价在35元左右，市场经销价格为：色选货多要价在39元左右，过风过筛净货报价37元左右。

图为：甘肃主产区待售的牛蒡子

五、后市分析

       综上所述，随着牛蒡子产量的连续下降，库存的逐渐消化减少以及需求增长等多重因素，牛蒡子仍有商机存在，也是值得关注的品种之一，估计其未来一段时间将会持续在高位运行。至于行情能否再继续高升，还需看实际需求和人气如何拉动。

（本文感谢甘肃省庆阳宁县王书文15193606437、甘肃省定西临洮县董元17393278110提供的相关图片信息）