产新追踪：茯苓价格继续下探 后市有无商机？

       今天已是2024年10月14日，茯苓产新也已进入尾声，其2024年茯苓鲜货开盘价并不及去年同期，岳西价格在5.5-5.8元/单斤，中期和后期价格基本在4.5-5元/单斤，而最近一个星期鲜货售价略有反弹，且今年以来茯苓行情可谓是跌宕起伏，价格持续震荡，今年的茯苓处于一个什么样的状况？形成当前局面的因素有哪些？未来又将迎来什么样的走向？为此，笔者联系了产区产地加工户、产地商家、市场经营户等多方进行了分析，现将了解到的情况综汇给大家。

一、茯苓概况
 
       茯苓虽然每年湖北、广西、贵州、云南、陕西、福建、四川等地产出的都有来货，但8-10月份这段时间流通的鲜茯苓主要是来自四川广元，贵州、云南、安徽、湖北，其茯苓主要产地还是云南和岳西大别山地区（其中云南占比最大，产量占全国茯苓的一半左右，其次岳西大别山），且两大区域的种植面积、产量的变化对行情具有一定的主导权，并且它的每一次涨跌都会揪紧无数种植户、加工商和经营商以及制药企业的心弦。

二、2024年茯苓产新情况阐述
 

       2024年茯苓产新后，虽然多商关注，但主要是大家都认为茯苓生长周期短以及该品高价后价格还处于下探，商家也多处于观望的一种态度。为进一步了解茯苓2024年实际状况，笔者联系了岳西产地，以下是商家进行考察和走访反馈的情况：

       岳西作为种植茯苓的主产区之一，也是茯苓交易与加工集散地，其今年年后因大雪压断了很多松树的缘故，导致安徽、湖北产区种植面积都有所扩种，但随着产新拉开序幕，岳西地区受前期干旱影响，从鲜货上货情况来看，新货产量并没有大家预期那么大，其单产下降（正常亩产鲜货一般在4000单斤，今年平均多不足3000单斤鲜货），据产地商家介绍，按照一亩地可产3000单斤茯苓，今年鲜货普遍价格在4.5-5.5元/单斤，茯苓亩收益基本在13000元左右，再减去种植成本投入10000元左右，种植户收益并不多，今年收益较前几年明显降低。

图为：茯苓种植时

       其次，云南茯苓有自生的也有嫁接的，嫁接货产新也已进入尾声，而自生货目前正值产新，据产地商家反馈，由于去年种植户均有一定利润，今年嫁接货比去年种植面积还要增加，且有商估计嫁接货和自生货产量占比将基本持平，随着新货的采挖与陆续加工上市，预估总得新货产量和应该不比去年少。

       另外，湖南靖州是鲜茯苓交易市场，除岳西大别山的货源基本不流入本市场，每年都会有其它省份的货源流入本市场交易，近日靖州每天鲜货量上货量不小，但整体交易相比前阶段有所好转，并尤以好品质的鲜货（嫁接货）价格上浮2-3毛，自生货行情基本稳定。

三、今年鲜茯苓价格继续下调 加工干货的成本必然也降低

       据产地商家反馈，今年鲜茯苓价格较去年继续下调，加工干货的成本必然较去年同期也降低，岳西地区按照1.9公斤：1公斤的折干率，前期鲜货价格在5.5-5.8元/单斤，前期的加工的干货成本平均多在23元左右，但随着鲜货陆续上市，价格小幅下滑，中期和后期鲜货价格大约降至4.5-5元/单斤，再加上其它相关费用，加工的中期和后期干货成本平均多在20元左右，且岳西茯苓产新接近尾声，并由于后期货质量相比之前差一点，目前加工出来的品质也给茯苓造成了一定影响。此外，今年从云南拉回的鲜货在岳西地区的售价与本地货价格基本持平，鲜货价格也在4.5-5元/单斤，再加上其它相关费用，在岳西加工的干货成本也要在20-21元。

图为：岳西地区鲜茯苓正在削皮

图为：岳西地区加工好的茯苓中心丁

       再者，云南地区由于近日阴雨天气影响，自生货目前采收量不大，但有商预估后期将会陆续上市增加，云南地区当前鲜货价格在6-7元/公斤（相当于3-3.5元/单斤），嫁接鲜货价格在4-4.5元/单斤，并由于自生货折干率会相对嫁接货低，目前云南自生货加工成干货的成本平均基本多在15-16元左右，而云南嫁接货今年产新加工的干货成本平均也多在20元以内19元左右。

四、茯苓的库存与供给

       回顾历年行情，从以上可以看出茯苓几乎每3-5年为一个周期，生产恢复周期短，少有连续年份涨价的情况，并受2021年高价刺激，2022年、2023年这两年产量都不小，虽每年的药用、食用和出口的年需求量可达30000多吨（不完全统计），但去年、今年产新前均有库存，有商统计目前库存至少剩余数千吨（不完全统计），同时2024年预估总得产量也不会小。

       除上述外，茯苓加工户利润今年也低，主要是因为买货的少以及去年留有库存的这部分加工户与持货商目前多是亏本，还有用药单位也多按需采购，所以大家心里都没个准，因此，产地加工商不得不放低预期价格售出（现岳西地区统丁售价在20元左右，纯白丁售价在22-24元之间不等，中心丁售价在25-28元之间不等），但也有看好茯苓后市的产地加工户目前也有一部分鲜货存放，可见，茯苓供给总量可以说还是超出市场需求的消化能力。

五、后市分析

       中药材价格反复涨涨落落是市场常态，但目前茯苓从种植成本与效益分析，当前种植户收益已不大，因此，多商认为即使中间可能会有小幅波动也属正常现象，所以今年茯苓的商机存在反弹之间，但预计幅度不大，长期来看，茯苓的行情变化将取决于往后的种植量与产出情况，同时还需消耗扩产之后带来的库存累积，只是过程中避免不了受人为参与而影响它的行情变化，笔者还会持续关注，及时与大家分享。

（本文感谢安徽省岳西县倪老板13966928969提供的相关图片信息）