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前胡分野生和家种,以前主要靠野生资源供应,随着市场需求量的逐年增加,野生资源已满足不了市场实际需求,于是目前市场上家种前胡占据市场流通的主流地位,并在本次周期中该品最高涨幅达到300%(从20-25元到2023年家种统货最高升至85元左右),高价刺激生产,随着时间的推移,目前新货陆陆续续上市已有四个月左右的时间,今年春节前后,产区、市场的行情都出现了一定的波动,价格从产新前的40-45元跌至目前的20-25元之间不等。前胡为何大幅下滑,近年都经历了哪些变化?新货产量如何?后市将如何运行?接下来笔者对我国白花前胡主产地安徽宁国进行多方了解与沟通,现将初步调研情况汇报如下:
一、近年行情的上涨与下跌

前胡2009年之前多在20元以下10元左右徘徊,后来在减产、药市行情普涨等利好因素的共同影响下,行情迅速上升,在2010-2011年达到60元左右的行情,并受当时行情曾较好,在此期间,主产区、次产区、其它新兴产区种植面积扩大,随着货源供应量大幅增加而出现过波动、行情下滑明显,2012年便跌至24-25元,2013年跌至21左右,经历连续两年低价,药农多减少了种植面积,2013年产新后从21元逐渐上涨至33-36元,2014年进一步上涨至43-45元,随着本轮价格高升,再加上上一阶段的低价前胡库存尚未进入实际消化,最终在产新后,持货商家陆续放货,行情再次节节下滑,2015年从30元以上跌至24-25元。
由于2016年减产明显,当时库存量也比较薄弱,从25元涨至50元左右,到2017年由于库存进一步下降,前胡价格上升,涨势较猛,从52元飙升至75-80元的高价,突破2010年的65元历史高点,高价再次点燃农户种植热情,安徽、浙江等产区纷纷扩种,导致2017年12月产新生产过剩,随着新货陆续上市,货源走动放缓,2018年回落至55-60元,持货商承压抛售,行情大跌,2019-2020年跌至20-22元,2021年在25元上下波动,2022年从30元涨至70元左右,进入2023年初已高升至75元左右,到8月涨至85元左右的高价,到2024年回落至46-48元,产新前报价在45元左右。
从前胡历史价格变化不难看出,该品也是波动频繁的品种,当价格涨后容易刺激生产、种植扩大,导致生产过剩,冲击价格跌落,经过低价减种后,2-3年仍会迎来一轮涨价行情。
二、前胡产新情况阐述
为了更清楚了解前胡产新后的行情走势,这里再介绍一下前胡近年生产情况。
宁国前胡为药典正品“白花前胡”,俗称为“宁前胡”,是安徽宣城的道地药材之一,受连续两年高价刺激,自2022年年前年后种植面积增加,但因为天气影响,2023年新货总的产量并没有预期那么大,价格依然处于高价运行,高价刺激,到2024年年前年后家种前胡的种植面积范围较广,除了传统产区外(安徽省宣城市宁国市是前胡的主产区之一),贵州、重庆、四川、云南等地区种植面积较大,这些地区均出现种植面积扩增的情况,并有商统计今年年前年后的总产量是近几年产量最大的一年,因此,家种前胡新货大量上市后行情不断下滑。
其次,此品属于合格不易品种(家种前胡要么甲素合格、乙素不合格,要不就是甲素乙素都不合格),市场专营性较强,并受药典标准影响,前胡价格一直呈现两极分化态势(市场货源质量差距较大、商家喊价也有所差异),而家种货因生产扩大以及春节后至今商家购货力度不大,价格持续走低,现安徽省宣城市宁国产地个子要价在20-23元之间不等,市场新货要价在20-25元之间不等,合格货个子报价在40元左右,而合格的饮片报价在55-60元左右,随着产新结束,目前行情基本稳定。

图为:家种前胡
三、前胡价滑 种植户收益如何?
种植成本(2024年年前年后):因各产区种植生产各异,我们以主产区安徽宁国为例,当地主要有大户包地种植和农户自发种植两种种植模式,其中70%左右多是农户自发种植(事实上,宁国现在的前胡的生产模式也确实是以农户自发种植为主),通过产地商家户所反映的情况获知,农户自发种植一亩地投入成本2500元左右。
种植效益(2024年):2022年收益为5000元左右,2023年收益为2000-4000元不等,2024年年前年后前胡产区种植面积较大,虽然前期干旱,但后期雨水得到了补充,从单产情况看,影响较小,各地长势基本正常,安徽省宣城市宁国鲜货亩产量在400-500公斤,按照产新鲜货6元/公斤,亩收入基本在2000多元,这一价格水平除去生产成本,对于农户坦言此次种植多处于难以盈利甚至亏本状态,而包地种植大户投入成本比农户投入成本高,由此可见,行情的持续下滑,大户不仅不赚钱甚至大多还是亏本。

图为:安徽宁国前胡产新前的长势
再者,即使按照家种前胡折干率约3:1计算,一亩地可产150公斤左右干品,一般的多在100-120公斤干品,目前产地干货每公斤20-23元左右的行情计算,再加上其它相关费用,按照干品的价格此次种植前胡的也难以获利。
四、前胡需求的变化
在中药领域,前胡味苦、辛,性微寒,具有降气化痰,散风清热的功效,常被用于治疗痰热喘满,咯痰黄稠,风热咳嗽痰多等症状,是众多知名化痰止咳类的中成药,此外,前胡对抑制肿瘤生长具一定疗效。据统计,疫情期间以及疫情后留有后遗症,2022-2023年上半年需求明显增加,当时有商统计年需求量大约增长至7000-8000吨(过去年需求量1000-2000吨),但从2023年下半年和2024年实际用量看,需求相对高峰期会有所减少,目前需求一般。
同时,2025版中国药典对多品种进行了修订,其中前胡是其中品种之一,总的来说这次修订与2020版药典前胡执行标准或许有所不同,商家说法也不一,目前供货商和用药单位都处于观望对待,商家也对未来家种前胡走量的情况比较关注。
五、总结
从2025年家种前胡年前年后货源产出量看,产出量大,生产过剩;从需求端看,需求一般;从人气看,入手者少,且受药典修订影响,商家购货比较谨慎;从价格看,将进入低价期,多商认为也许短期内价格难有大的波动,但因刚从高价跌落,价格回升动力也不足,未来行情变化还需看市场实际消化以及今年种植面积大小。
(本文感谢安徽省宣城市宁国市荣爱庭15324599227提供的相关图片信息)
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